カテゴリー: テレビ・雑誌・話題の店
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【孤独のグルメ】真夏の東北宮城出張編 / 宮城県石巻市のソースかつ丼とサバだしラーメン / 食堂きかく
半ソースかつ丼とサバだしラーメンセット 1050円 宮城県石巻市にある食堂「きかく」(宮城県石巻市相野谷字飯野…
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【孤独のグルメ シーズン1】神奈川県川崎市八丁畷の一人焼肉 / つるや
五郎セレクション 5000~6000円 無性に焼肉が食べたくなることがある。もしそんな食欲に駆られたら、ちょっ…
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2時間並んででも食べるべき「お茶漬けになる海鮮丼」が絶品 / ハイブリッドな感動料理を体験せよ
ぜいたく丼 梅 990円 東京日本橋にある海鮮丼の名店「つじ半」は、非常に珍しい生まれ方をした店だ。ラーメン屋…
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テレビ局にもっとも愛されている伝説のロケ弁「美智子カレー」の味 / 惜しまれつつ店舗提供終了へ
美智子カレー 780円 ドラマやバラエティ番組など、数多くの番組を支えているのがロケ弁である。かつては高級志向…
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密かに餃子が美味しい地域で「いちばん美味しい餃子」を食べる / 石川県小松市の珍龍
餃子定食 750円 餃子といえば宇都宮市がメッカだが、日本全国に餃子が美味しいといわれている地域は無数にある。…
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茹でたての「バターうどん」を食べるため地元民が行列を作る / 手打うどん くうかい
バター釜玉 / ちくわ天 500円 / 100円 この店、そもそも、うどんが美味しい。そこに美味しいバターをた…
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日本一豪華な究極の「金箔のかがやきソフトクリーム」を堪能せずに帰れない
金箔のかがやきソフトクリーム 891円 人は豪華を極めたくなるもの。特にグルメと恋人は、自分にとって最上級を求…
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本当の隠れ家! 路地裏の極めて小さな食堂で食べるカルビ焼肉 / まつき食堂
カルビ 1030円 世の中には無数に「隠れ家的」といわれる飲食店があるが、たいていは隠れていない。しかしながら…
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誰も知らない函館の裏観光スポット「イカの移動販売」に出会えたら幸運 / 獲れたてイカをその場で食べる感動
川村鮮魚のイカ1キロ 時価 / 取材時は1500円 グルメの宝庫といえば北海道ですよね。いまや海外からも北海道…
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天ぷらを極めた創業昭和23年の「天金」でザクザクシャリシャリふわふわ天丼を体験
天金の天丼 1200円 「伝統」というものは、「他者が越えられないスキル」ともいえる。継続して作り続けることで…
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【圧巻】グルメ業界で「もっとも美味」と言われる肉団子が食べられる食堂 / 石川県小松市の中華料理店「蘭蘭」
肉団子 930円 日本は世界のグルメが集まる美食大国だ。「あらゆる美味いものは東京に集まる」と言った人がいるし…
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【孤独のグルメ】東京都新宿区信濃町のペルー料理 / フレホーレス セット / ティアスサナ(TIA SUSANA)
フレホーレスセット 900円 人気漫画「孤独のグルメ」に登場した実在するペルー料理店「ティアスサナ」(TIA …
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【昼限定】銀座の住民が「美味しすぎて秘密にしたい」と思ってるいなり寿司 / 銀座魚勝謹製 弥左エ門いなり
銀座魚勝謹製 弥左エ門いなり 1100円 値段以上の料理と酒で客をもてなす、知る人ぞ知る店としてグルメ業界に知…
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自分でローストビーフを焼いて食べる極上の逸品 / 美味すぎてグルメ業界人ばかり偵察にくる名店「和-NAGOMI-」
がっつりてんこ盛りローストビーフ丼 1500円 東京都豊島区に、自分でローストビーフを焼いて食べる、ローストビ…
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ここでしか食べられない「おこぜの刺身」が人を魅了する理由 / とみ助
おこぜの刺身 3000円前後 腕のある職人がいる居酒屋では「おこぜの刺身」を提供しているところが多々あるが、広…
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世界一のピッツェリア「イルペンティート」の禁断の極秘裏メニュー / インデモニアータ中田英寿バージョン
インデモニアータ中田英寿バージョン 1850円 ピザの本場と言えばイタリアである。そのイタリアに住む生粋のイタ…
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世界一のピッツェリア「イルペンティート」のインサラータ・ルッサは飲むポテトサラダ
インサラータ・ルッサ 840円 日本においてピザといえば、宅配ピザのアメリカンタイプか、レストランで食べるナポ…
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藤子不二雄や手塚治虫が大絶賛した昭和の醤油ラーメン / トキワ荘近くの「松葉」は漫画家の聖地
トキワ荘ラーメンライス 700円 平成生まれなのに「昔ながらの醤油ラーメンは美味しいなあ」「昭和の味がする」と…
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銀座の立ち食い割烹「三ぶん」が満員御礼な理由 / そこに「毛蟹クリームコロッケ」があるから
毛蟹クリームコロッケ 900円 確かにここは、立ち食い居酒屋という業務形態だが、世間からは「立ち食い割烹」と呼…
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1日たった90分しか営業しないカツ丼の聖地 / まさにカツ丼の黄金比率「かつ梅」
カツ丼 700円 カツ丼が美味しい店を見つけるのは至難の業だ。それは、トンカツ以上に仕上げが難しいからである。…