テレビ・雑誌・話題の店 【衝撃グルメ】ラーメン屋ソラノイロが画期的な料理発表 / 耳をふさいで食べる冷やし中華
音を食べる冷やし中華 900円 ちょっと意味が分からない。そんな声が聞こえてきそうな、あまりにも画期的すぎるメニューが発表され、多くの人たちが衝撃を受けている。なんと、耳を耳栓でふさいで食べる冷やし中華を発表したのである。 ・人気のラーメン...
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テレビ・雑誌・話題の店 【希少グルメ】アイスクリーム屋なのにラーメンが大人気の土井食堂 / 秋田県にかほ市
アイスクリームの販売が本業でありながら、チャーハンやラーメン、カツ丼などの料理も販売して地域住民に愛されている食堂がある。アイスクリームが美味しいのはもちろんのこと、料理の数々も評判だ。 ・本業のアイスクリーム屋は「土井冷菓」 アイスクリー...
うどん・そば 【希少グルメ】秋田県にかほ市民だけが知ってる！ 給食に出る「あげそば」が激しくウマイ件
皆さんは「あげそば」なる存在をご存じだろうか。あげそば は、秋田県にかほ市のご当地グルメのひとつ。しかもB級グルメのために作られた新しい料理ではなく、数十年前からこの地域の学校給食として出され続けている、歴史あるご当地グルメなのである。 ・...
テレビ・雑誌・話題の店 【秘境グルメ】地元民に絶大な支持を得るラーメン屋「伊原純平」が絶品 / 耳が不自由なため筆談で注文
ラーメン 550円 海岸の集落にあるラーメン屋「伊原純平」。店主はすでに80代で、ひとりで厨房に立ち、昼の約3時間だけラーメンを作り続けている。この味、あまりにも風味絶。地元民は大絶賛しているが、もはや伝説となり、神話と化してしまうのか。 ...
おもしろ 【希少グルメ】予約困難なインド料理店カルパシで食べる魅惑のスパイス料理 / 毎週違うメニュー
おそらく日本でもっとも予約困難なインド料理店のひとつ「カルパシ」(東京都世田谷区経堂4-3-10)は、毎週金曜日22時からLINEにて翌週の予約を受け付け、瞬時に予約が埋まる。 ・スパイス料理専門店と言うべきか 日本には多数のインド料理店の...
カレー 【魅惑グルメ】おそらく東京でいちばん本格的な南インド料理が食べられる / 南印度ダイニング「素手で食べる」
安易に「いちばん」とは言うべきではないかもしれないが、今回ご紹介する「南印度ダイニング」(東京都中野区新井1-23-23)は、おそらく東京でいちばん本格的な南インド利用理が堪能できるインドレストランだ。 ・素手で混ぜて食べる 実際にインドに...
テレビ・雑誌・話題の店 【熟成グルメ】立ち食い寿司「魚がし日本一」の熟成寿司が素晴らしい件 / 21日間熟成のマグロ！
立ち食い寿司の「魚がし日本一」は気軽にサクッと美味しい握り寿司が食べられる寿司屋として親しまれていますが、気軽さだけではない、新たな展開にお客さんちが喜んでいるようです。 ・より味わい深い寿司を堪能 魚がし日本一 の熟成寿司が好評を得ている...
テレビ・雑誌・話題の店 【最強グルメ】おそらく世界一美味しい塩「ひんぎゃの塩」が号泣レベルでウマすぎる
日本各地はもちろんのこと、シチリア、ハワイ、平壌、ストックホルム、ヘルシンキ、ヒマラヤ、そのほか数え切れないほど複数の地域で塩を食べてきたが、東京都の青ヶ島で作られている「ひんぎゃの塩」の美味しさを超える塩に出会ったことがない。 ・島自体が...
テレビ・雑誌・話題の店 【革命グルメ】桃と桃と桃を使用した桃ラーメンが激しくうまい件 / ソラノイロ本店
ピーチ オン ザ ヌードル(桃ラーメン) 2500円 モモマシ 500円 桃を食材として使用したラーメンというだけで斬新すぎるが、それを「唯一無二の絶品ラーメン」に仕上げてしまったラーメン屋が存在する。ラーメン界の風雲児ともいわれている絶品...
テレビ・雑誌・話題の店 【速報グルメ】大絶賛のラーメン屋が甲殻類専門店をオープン / 鬼そば藤谷 が新展開「ロブスター味噌ラーメン」
芸人でありながら、多くの人たちが大絶賛するラーメンを作り、プロのラーメン屋としても絶大な支持を得ているHEY!たくちゃん(38歳)。そんな彼が渋谷駅前で営業している「鬼そば藤谷」は連日大盛況だが、そんな彼が新たに甲殻類ラーメン専門店をオープ...
テレビ・雑誌・話題の店 汚シュランで有名な下北沢の老舗中華料理店「珉亭」のラーチャンが最高！
下北沢は古着屋やカフェなどがたくさんある東京の中でも人気のスポットです。そんな下北にとんねるずのみなさんのおかげでしたの企画の一つ「汚シュラン」で取り上げられたことのある中華料理の名店をご存知でしょうか？その店の名前は「珉亭」（みんてい）。...
カレー 丁寧な南インドカレープレートが食べられるハイセンス・ハイレベルなカレー屋「Indian canteen AMI（アミ）」
国道246号線と世田谷通りの間を並行している弦巻通り。東急田園都市線の駒沢大学駅から徒歩10分くらいのところにある「Indian canteen AMI（アミ）」は本格的な南インドカレープレートが食べられるカレー屋さんです。 お店の外観、内...
お弁当 【弁当グルメ】地域住民が愛する弁当屋のから揚げ弁当 / 個性的なから揚げにファン多し
おそらく、観光客がこの店に立ち寄る機会は少ないと思われる。しかしながら、観光客にこそ食べてほしい弁当がそこにある。惣菜と精肉と弁当の店「清田牛肉店」のから揚げ弁当である。 ・新鮮で美味しいお肉を使用 この店は揚げ物をメインとした惣菜だけでな...
テレビ・雑誌・話題の店 【可愛いグルメ】しゃぶしゃぶ温野菜の「ふわとろ夏鍋」が可愛すぎると大好評 / 熊が可愛いクマー！
単に美味しいだけでも嬉しいことですが、美味しいだけでなく「かわいいグルメ」が話題となっています。それは「しゃぶしゃぶ温野菜」で期間限定で提供されている、ふわとろ夏鍋です。 ・コラーゲンで作られたクマ ふわとろ夏鍋は、厚い季節にピッタリのスタ...
カレー 【魅惑グルメ】週4日間ランチしか営業しない伝説のカレー屋 / 絶賛される南アジアの味 スパイスツリー
バナナ海老と樹豆のカレーとバターチキンカレーのWがけ 2160円 週4日間しか営業せず、基本的にランチしか営業しない南アジアのカレー屋「スパイスツリー」が心から美味しいと絶賛されている。本格的なインドカレーの美味しさをスタッフが「さらに昇華...
テレビ・雑誌・話題の店 【昭和グルメ】伝説の食堂が消滅 / 中華こばやしが2019年6月29日に閉店「チャーハンとラーメンは世界遺産的な味」
昭和40年に創業した、まさに昭和の味を具現化したともいえる伝説的な食堂「中華 こばやし」(東京都品川区西五反田5-23-9)が、2019年6月29日土曜日の夜の部を最後に閉店。いつまでも変わらなかった「昭和の味」が終わる。 ・しっかり愛され...
テレビ・雑誌・話題の店 【革命グルメ】キューサイの青汁とラーメン屋ソラノイロがコラボ / 青汁4杯分の青汁冷麺「うまい！ もう一杯！」
キューサイのまずくない青汁冷麺 1200円 まずい！ もう一杯！ のセリフでお馴染みのキューサイの青汁が、人気ラーメン店「ソラノイロ」(東京都千代田区平河町1-3-10)とコラボ。ヘルシーなのに激しく美味しい「青汁冷麺」の販売を開始し、大き...
テレビ・雑誌・話題の店 【話題グルメ】ダシがきいてる魅惑の親子丼 / 焼鳥居酒屋とりまるのランチ「奥久慈卵の親子丼」
奥久慈卵の親子丼 950円(税込) 地下鉄表参道駅と外苑前駅のほぼ中間地点にそびえるエイベックス本社ビル。その真横で営業しているのが、焼鳥をメインとした鶏料理系居酒屋「とりまる」(東京都港区南青山3-8-2)だ。 ・奥久慈卵を贅沢に使用 こ...
テレビ・雑誌・話題の店 【魅惑グルメ】東京の絶品パンケーキランキングベスト4 / 実際に食べて確かめた
実際にグルメ記者が都内や近郊のプリンが美味しい店を巡り、本当に心から「オイシイ」と感じたパンケーキだけをランキング化。今回は「実際に食べて確かめた東京の絶品パンケーキランキングベスト4」としてお伝えしたいと思う。 ・知ってる店があるかも あ...
テレビ・雑誌・話題の店 【魅惑グルメ】東京の絶品プリンランキングベスト4 / 実際に食べて確かめた
実際にグルメ記者が都内や近郊のプリンが美味しい店を巡り、本当に心から「オイシイ」と感じたプリンだけをランキング化。今回は「実際に食べて確かめた東京の絶品プリンランキングベスト4」としてお伝えしたいと思う。 あなたが知っているプリンが美味しい...