うどん・そば 絶品認定された立ち食いそば屋『豊しま』の厚肉そば！ ホリエモングルメアプリ『テリヤキ』掲載店めぐり旅
ホリエモンの愛称で知られる、元livedoor社長の堀江貴文さん。 彼がワンランク上のうまい店が探せるグルメアプリ『テリヤキ』を作り、そこでグルメ通な人達が自信を持ってお薦めできる飲食店を紹介しています。 そのテリヤキ掲載店をめぐる旅。今回...
うどん・そば 
チベット チベットでは服や靴を簡単には捨てない！ 磨耗は激しいが修理して使う
チベットの人々は、そう簡単に服や靴を捨てることはしません。バッグのような布や革の製品は修理をすれば使い続けることができるからです。 もちろんチベットにもファッションのブームというものは存在しますが、使える物を簡単に捨てるようなことはしないの...
ラーメン 魅惑のとろとろチーズがたまらない！ 生ハムフロマージュラーメン / ドゥエ イタリアン
濃厚でトロトロなチーズ、フロマージュはスイーツに使われることが多い。 パンに塗るディップとしても使われるし、フランスのとある店ではトムチーズのじゃがいも料理と組み合わせて使うこともある。 しかし、ラーメンにフロマージュを使っているのは『ドゥ...
フードニュース 外国人旅行者が撮った大阪の写真まとめ
私達日本人は、海外旅行に行ってどんなシーンを撮影するでしょうか？ ローマに行けば定番のコロッセオ、トレビの泉、イタリア料理の写真……。 中国に行けば万里の長城、天安門広場、北京ダック……。タイに行けばワットポー、チャオプラヤー川、トムヤムク...
ラーメン 【絶品グルメ】奇抜でも極上の美味さを生み出すラーメン屋『ソラノイロ』
星の数ほどある「奇抜だけど味が伴わない料理」。 話題性はあるが二回目も食べたいと思わないので、結局リピーターができず消えていく飲食店は多い。 だが、奇抜ながら極上の美味さを創るラーメン屋『ソラノイロ』だけは違った。奇抜でありながら、美しくあ...
絶品スイーツ 【希少な上質スイーツ】開店前から行列が出来るカフェ『麹町カフェ』で癒やされる
あまりにも快適、あまりにも美味、それゆえ、あまりにも「カフェ好きを唸らせる店」が東京・麹町にある。特にスイーツが絶品で、多くの人たちが常連客になってしまうというのだ。
うどん・そば 世にも珍しい『白いカレーうどん』が食べられる店が大盛況 / 初代
東京都渋谷区恵比寿南にある饂飩蕎麦店『初代』は、世にも珍しい「白いカレーうどん」が食べられる話題の店だ。深夜にもかかわらず、多くの客が訪れる。 味もさることながら、スタイリッシュな内装は落ち着く雰囲気を演出。女性客が多いのも理解できる。
テレビ・雑誌・話題の店 ドラマ『孤独のグルメ』最終回の店 / 渋谷区恵比寿『さいき』の素晴らしき趣 / 凍結酒が絶品
ドラマ『孤独のグルメ』シーズン4の最終回に登場する店、東京都渋谷区恵比寿の『さいき』が大きな注目を集めている。 この店は料理のひとつひとつが絶品なだけでなく、店舗、店員、すべてにおいて素晴らしいと評価されているのだ。 店舗は一軒家がそのまま...
その他 【不思議グルメ】八百屋なのにお好み焼き屋！ 情緒ある空間に絶品の味『くるみ』
ぶらりと散歩をしていたら、八百屋さんを発見。何か野菜を買って帰ろうかと思ったら、そこはお好み焼き屋だった。気がついたら、お好み焼きを食べていた……。きっとそんな人もいるはずだ。 東京・神楽坂のお好み焼き屋『くるみ』は、広島のお好み焼きが食べ...
北朝鮮 北朝鮮上空は飛行機の窓から撮影禁止！ 観光客も怒られる
北朝鮮上空を飛ぶ飛行機から地上を撮影すると客室乗務員に怒られることがあります。 中国と北朝鮮を結ぶ、高麗航空（コリョこうくう）の後期には沢山の観光客が乗りますが、窓から地上をカメラで撮ろうとすると怒られます。
”食べる”イベント 【超限定メニュー】これがスターバックスの1杯1850円のゲイシャコーヒーです
現在スターバックスコーヒーでは、1杯1850円のコーヒー『パナマ アウロマール ゲイシャ』を飲むことができます。 店頭でメニュー表示していない店舗がほとんどなので、知らない人が多いようです（公式サイトでは告知されています）。 ゲイシャコーヒ...
ラーメン 【奇抜】焼いた麺が楽しい食感を生み出す焼きラーメン『焼麺 劔』
焼いた麺を使用する焼きラーメンという新ジャンル。 日本にはいくつか焼きラーメンを売りにするラーメン店があるが、売りにしているわりにはイマイチな店が多い印象。 奇抜さだけが先行し、もの珍しさだけで客は来るものの、それがリピーターになるかどうか...
アメリカ 萌え萌え動物がいる萌えビーチランキングベスト5
ビーチで普通に泳ぐのも楽しいですが、そこに棲んでいる動物たちと泳ぐと、もっと楽しいかも知れませんよ。一部のビーチには、人間と一緒に泳いで楽しんでいる動物達がいるのです。 萌え萌え動物がいる萌えビーチランキングベスト5と題して、5つの動物がい...
うどん・そば 【限定グルメ】寿司屋なのにランチだけ立ち食いそばが食べられる『幸寿司』
昼は蕎麦屋をやっているが、夜になると寿司屋になる蕎麦屋がある。いや、もともとは寿司屋の店舗なのだから、昼だけ蕎麦屋をやっている寿司屋という説明が妥当か。 蕎麦屋と寿司屋、どちらにも共通して言えることは、激安で美味しい料理が堪能できるという点...
タンザニア これぞ海の絶景レストラン！透明な海にポツリと浮かぶビーチレストラン
これぞ海の絶景レストラン。そう断言しても間違いでは無いでしょう。透明な海にポツリと浮かぶビーチレストランが、海外旅行者に癒やしの時間を与えています。 タンザニアのザンジバル諸島にあるThe Rockというレストランは、美しい透明な海に囲まれ...
タイ料理 【孤独のグルメ】大田区蒲田の海老の生春巻きととりおこわ / ティティ（THI THI）
ベトナム料理。食べたことがない人のなかには、エスニックなスパイシー料理をイメージしている人もいるようだ。それはタイ料理と混同しているからかも？ ベトナム料理は、限りなく優しい、ふるさとの味。まさに食材を生かした料理が多く、調味料はあくまで「...
”食べる”イベント 【シビレる】激辛グルメ祭り2014が新宿歌舞伎町で開催！ 激辛だけど激しくウマイ！
激辛グルメ祭り2014が新宿歌舞伎町で開催！ 2014年9月17～24日の期間、新宿歌舞伎町に激辛の名店が集結。激しく辛いが激しくウマイ料理を食べることができる。 激辛料理は辛いだけでなく、辛いからこそウマイと感じるものがなければならない。...
感動の絶景を見る 信じられないかもしれませんが日本の写真です！桜島の噴火の写真が凄い
激しく天に昇る煙、激しく噴き出る炎とマグマ、激しく空を切り裂く雷光、これ、信じられないかも知れませんが日本の写真です。 火山灰、気泡、マグマの作用によって発生する稲妻の撮影に成功したのです。 この写真を撮影したのは写真家のMartin Ri...
おもしろ 生パスタを使用したモチモチなスパゲティーの『フジスパ』に行ってみた
生パスタは乾燥パスタよりもコシが強く、モチモチとした食感が特徴を持っている。ほとんどの店が乾燥パスタを使用しているため、生パスタをウリにすることで、店に注目度を集めることが可能だ。 だが、ここ最近は生パスタを使用する店も増加傾向にあり、客の...
ベルギー ハラハラドキドキしながら食べる最高級ディナー！クレーンで吊るされたレストラン
旅行の楽しみと言えばグルメですよね。高級レストランでフルコースを食べるのも優雅で良いし、美しい絶景を眺められるレストランでまったりするのも良いです。 では、ハラハラドキドキしながら食べる最高級ディナーはいかがですか？緊張も、美味なるグルメも...