テレビ・雑誌・話題の店 【神話グルメ】伝説のラーメン二郎吉祥寺店が激しくウマい / 高画質画像で味わう伝説のラーメン生郎
ラーメン二郎は世界的レベルで有名なラーメン屋さんです。正当な弟子たちが店舗展開をし、日本各地でラーメン二郎のラーメンを楽しめます。インスパイア店と呼ばれている「ラーメン二郎的なラーメン」を出しているラーメン屋は、日本のみならず海外にも存在し...
ラーメン
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テレビ・雑誌・話題の店 【二郎グルメ】タマゴが美味いラーメン二郎ランキング発表 / 2位は西台駅前店！ 10位は荻窪店
ラーメン二郎はデカ盛りだけが魅力ではない、スープ、麺、ヤサイ、豚、さまざまな要素がバランスよく保たれることで、真の美味しさを生み出すことができるのだ。そんなラーメン二郎のトッピングで欠かせないトッピングがタマゴである。 ・店舗ごとにラーメン...
テレビ・雑誌・話題の店 【二郎グルメ】麺を茹でるのが上手なラーメン二郎ランキング発表 / 2位は新潟店！ 6位は神田神保町店
ラーメン二郎を知らない人はいないだろう。ラーメン好きならば、一度は食べたことがあるはずのラーメン二郎。食べたことがなくとも、デカ盛りなラーメンの写真を見たことがある人は多いはずだ。そんなラーメン二郎は、店舗ごとに微妙にテイストが違っているこ...
ネット通販 【自宅グルメ】北海道の札麺「大魔王」が美味かったので報告します / ハイレベルなお取り寄せラーメン
インターネット通販でゲットし、本当に美味しかったお取り寄せグルメをご紹介。家にいながら本格的な北海道のラーメンが食べたかったため、札麺「大魔王」をお取り寄せ。勝手にジャガイモを入れて北海道らしさを出して食べましたが、美味しかったので報告しま...
おもしろ 【二郎グルメ】マニアが推奨するアブラが美味いラーメン二郎ランキング発表 / 3位は亀戸店！
ラーメン二郎は国民的ラーメンと言っても過言ではない地位に君臨しており、多くの人たちがその味を絶賛している。麺の質、スープの濃さ、ヤサイの甘味、豚の旨味、あらゆる部分が絶妙なバランスで作られているラーメン二郎だが、なによりアブラの美味しさが重...
テレビ・雑誌・話題の店 【魅惑グルメ】魚介丼と食べる肉と肉が肉と肉の旨みを高めた肉醤油ラーメン / 超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
キリッと冴えたる醤油、旨味が尾を引くダシが極まったスープ、そして超多加水自家製手揉み麺。まさに醤油ラーメンの正統進化系と言っても過言ではないラーメンが「超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂」(東京都千代田区神田神保町1-6)の肉そば醤油だ。...
テレビ・雑誌・話題の店 【最強グルメ】アマチュアのラーメン二郎マニアが選んだ旨いラーメン二郎ランキング発表
ラーメン二郎は「腹が減った男たちの食い物!!」と思われていたこともあったが、今や性別や国籍などは関係なく、老若男女が愛する人気の国民的ラーメンとなっている。日本各地に店舗が存在するが、いちばん美味しい店舗はどこなのだろうか？ ・アマチュアな...
テレビ・雑誌・話題の店 【異国グルメ】古本屋めぐりしつつ食べた牛肉麺がジワジワうまい / 馬子禄 牛肉面 神保町店
牛肉麺は「日本では珍しい中国の麺料理」という見方をされていたこともありますが、もはや日本でもポピュラーな麺料理になりつつあります。特に東京都内には無数に牛肉麺の専門店がオープンしていて、この「馬子禄 牛肉面 神保町店」(東京都千代田区神田神...
テレビ・雑誌・話題の店 【絶対グルメ】熊本県で間違いないラーメンが食べたかったら「天外天」だと確信した
流行りのラーメン屋もウマイかもしれないし、味覚に訴えかけるガツンとインパクト系のラーメン屋もオイシイかもしれないが、地元民が通っているラーメン屋は確実に美味しい。 ・とにかく天外天がウマイ 熊本市に行ってウマいラーメン屋に行きたかったら「ラ...
テレビ・雑誌・話題の店 【斬新グルメ】美しすぎるラーメンを食べてみたのですが / 広尾の「豚そば月や東京」
広尾にオープンしたラーメン屋「豚そば 月や 東京」(東京都渋谷区広尾5-4-16 Gems広尾2F)で豚そばを食べたのですが、よくできたラーメンだなと思いました。 ・まるで湖に浮かんでいるイカダ ラーメンの盛りは極めてシンプル。透き通ったス...
B級グルメ 【旅グルメ】ジワジワ～ッと旨味がジワジワジワジワやってくる秋田県のラーメン / 十八番
秋田県にはうんめぇラーメンがいくつもあるんですが、広大な秋田県の大地に点在していて、「秋田のラーメン食べまわるぞ～」と思っても1～2日でまわるのは無理。たとえばこの「十八番」(秋田県能代市追分町2-50)は秋田駅から1時間以上電車に揺られて...
テレビ・雑誌・話題の店 【魅惑グルメ】究極のさくらんぼラーメン誕生！ ソラノイロ本店で限定15食「山形の佐藤錦とナポレオンさくらんぼの限定麺」
ラーメンの定番テイストといえば、醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、とんこつラーメンだろうか。ときおりバレンタイン限定などでチョコレートラーメンがあったり、日本酒を使用した酒ラーメンなんてものもあるが、今回はあまりにも画期的すぎるソラノ...
テレビ・雑誌・話題の店 【究極グルメ】堀江貴文プロデュースのラーメン二郎インスパイア店「マシのマシ」の1万円ラーメンがウマイ / ヤサイマシ1000円
グルメとしても知られている実業家の堀江貴文さん(47歳)が、ラーメン二郎インスパイア系ラーメン店「マシのマシ」をプロデュース。この店で食べられるラーメン「和牛二郎」(WAGYUJIRO)は、さまざまなこだわりの高級食材が丼を彩るリッチ系であ...
ネット通販 【絶品テイクアウト飯】伝説の製麺屋「RS改背脂中華そば」が激しくウマイ件 / 北の製麺屋「札麺」
スープがウマイのは当然ながら、とにかく麺がウマイ！ ラーメンの可能性を感じさせてくれる北海道の絶品製麺屋「札麺」が、インターネットでラーメンの通信販売をしているのをご存じだろうか。 ・スープと麺が極まっている 特にウマすぎると評判の「RS改...
ネット通販 【絶品テイクアウト飯】北海道の麺屋雪風の激うまラーメンがコロナ支援のネット通販で激安購入できることが判明
北海道民も、ラーメンマニアも、子どもも、大人も、お姉さんも大絶賛しているラーメン屋「麺屋 雪風」。あまりにもウマすぎると絶賛されている人気店なので、すでにご存知の人もいるでしょう。 ・外出できない人のためにプロの味 そんなプロも絶賛のプロの...
テイクアウト 【絶品テイクアウト飯】ラーメン二郎と天下一品を合体させたら激ウマになった件 / 天下二郎か二郎一品か！
ラーメン二郎の複数の店舗がテイクアウトを開始しています。そして天下一品は以前から一部店舗で持ち帰り用のラーメンセットが販売されています。ラーメン二郎の麺を天下一品のスープで食べると絶品なので皆さんにも試してほしいです。 ・天下一品スープにラ...
テイクアウト 【二郎グルメ】家でラーメン二郎系が食べられる「宅二郎」が話題 / テイクアウトやUBERでマシマシ可能
新型コロナウイルスの影響により外出自粛要請が出され、家から出られない人も少なくない。人気ラーメン店「ラーメン二郎」には非常事態宣言後も大行列ができているようだが、並ばずに二郎系ラーメンを食べたい人もいるはずだ。 ・宅二郎がインターネット上で...
テレビ・雑誌・話題の店 【最強グルメ】ラーメン二郎目黒店のスープで煮卵を作ると激しくウマイ / 涙目になりながら足ガクガクさせるほど美味
ラーメン二郎の一部の店舗はラーメンをテイクアウトできる。いわゆる鍋二郎ともいわれているサービスで、鍋を持参するとラーメンを入れて持ち帰れるというもの。店によって麺は別の袋に入れてくれたり、生麺を渡してくれたり、タッパにスープを入れてくれたり...
テレビ・雑誌・話題の店 【魅惑グルメ】ラーメン二郎目黒店のスープでインスタントラーメン作ったら絶品だった / チャルメラで作ってみた
ラーメン二郎目黒店が、テイクアウト用ラーメンの販売を開始しました。いわゆる鍋二郎です。麺3人前1000円ですが、鍋を持参すればスープを入れてもらえます。ちなみにアブラ、ニンニク、ヤサイも貰えますが、それはあくまで店主の厚意なので、基本的に「...
テレビ・雑誌・話題の店 【絶品テイクアウト飯】自宅で食べられるソラノイロのラーメンが激しくウマすぎる件 / 煮豚の完成度は尋常ではない
いつも革命的かつ、斬新かつ、極めて満足度の高いラーメンを作り続けているラーメン屋「ソラノイロ麹町本店」(東京都千代田区平河町1-3-10)が、宅配便でラーメンを届ける「おうちでSORANOIRO」を開始。新型コロナウイルスの影響により外出自...