ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 間違いなく美味しいラーメンが食べたい。そんなときは「ソラノイロ」(東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館 1F)に行けば間違いないのですが、そのラーメン屋さんがパン屋も始めちゃいました。しかも「ウマイ！」と評判なんですよ。
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・かえで君のトートバッグまで売ってた
ということで行ってみました「かえでパン」。ソラノイロの一部を改装してパンの販売ブースを作ったようです。もともとスタイリッシュな内装のソラノイロだけに、パン屋としても違和感ないデザイン。イメージキャラクターの「かえで君」(？)がカワイイ。かえで君のトートバッグまで売ってます。買いました。これにパンを詰めて帰ろう。
・ナポリタンは自家製麺を使用
かえでパンの特徴は、売っているパンすべてが、コッペパンに具をサンドしたタイプのパンという点。焼きそばパン！ ナポリタンパン！ メンチパン！ どれもウマそう。なにより焼きそばやナポリタンは自家製麺を使用してるんですよ!! そんなこだわりがあるのに安い。たったの100円から買えちゃいます。
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・さすがソラノイロですね
でも美味しくなかったら意味がない。自家製麺でも、安くても、イマイチなパンだったら紹介したくないし、お金がもったいない。……のですが、いやー、さすがソラノイロですね。うんめぇえええええよ！
・具と一体化するとともに旨味を盛り上げていく
コッペパンが具を盛り上げることに徹してるのが素晴らしい。いや、コッペパンそのものもウマイのです。でも変に自己主張せず、具の美味しさを盛り上げるため、心から優しいテイスト。もっさりしない、スーッと具と一体化する。そして一体化とともに旨味を盛り上げていく。最強の立役者ここにあり。
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・早めの時間に行くと良いかも
かえでパンで販売されているパンは日によって変化するそうです。閉店時間前でも売り切れてしまうことがあるかもしれないので、買いまくるぞ!! という人は早めの時間に行くと良いかもしれません。
個人的なオススメは、メンチパンとナポリタンパンと焼きそばパンです！ このパン屋に行ったらソラノイロでラーメン食べたくなるかもしれませんが、まあ、それはそれでアリかな(笑)。
もっと詳しく読む: 【絶品グルメ】ラーメン屋が本気でパン屋を開業したら焼きそばパンが激しく美味！ ソラノイロの「かえでパン」(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2020/12/18/ramen-soranoiro-kaede-pan/
ソラノイロの「かえでパン」
住所: 東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館 1F
時間: 8:00～14:00
休日: 要確認
＜協力＞
クドウ: カツサンドマニアの勝三太郎は別名義。ガジェット通信、ロケットニュース24、Pouchの初代編集長で創設者。TVチャンピオン「焼肉王選手権」「デカ盛り王選手権」に出場しどちらも準優勝。日清公認のどん兵衛士の称号を得ており、どん兵衛とラーメン二郎要素を融合させた「どん二郎」のネーミング等を考案。空条海苔助の名義で「世にも微妙なグルメレストラン」「彦龍のノリヒコさん」などを出版するB級グルメ研究家で「月曜から夜ふかし」などにも出演。イタリアをめぐりピザを食べる旅をするほどピザマニア。昭和的な「個人経営の焼肉屋」をめぐる旅をする焼肉マニア。秘境ドローンカメラマンもしている秘境グルメマニア。