カレー 日本人が知らないネパール人のカレーの食べ方 / ソルティカージャガルの「ソルテイぐるんデイドウセット」
ソルテイぐるんデイドウセット 1500円 ほとんどの客がネパール人というネパール料理の名店「ソルティカージャガル」では、日本人にあまり知られていないネパールカレーの食べ方を体験することができる。これがまた美味で、食文化的に素朴なテイストが好...
2016-10
カレー 
チュニジア 【I LOVE アフリカ大陸】チュニジアのゲームセンターに行ってみた / 有料PS2ゲームで遊ぶ子どもたち
どこの国の子どもだってゲームは大好き。もちろん大人だってゲームにハマっています。たとえばチュニジアの地方都市トズルのゲームセンターでは、幼児、小学生、中学生、あらゆる世代の子どもたちが集まってゲームを楽しんでいます。 ・欧米では希少なレトロ...
テレビ・雑誌・話題の店 4時間も並ぶラーメン屋「とみ田」の味を10分も並ばずに味わえる「富田食堂」の炙り肉濃厚つけそば
炙り肉濃厚つけそば 1080円 長いときは4時間も行列に並ばなくてはならないラーメンの名店「とみ田」。このラーメン屋が人を惹きつける魅力は多数あるが、大きく分けて3つの理由がある。 食べた瞬間に「きゅん！」と深みを強く感じる「余分な調味料で...
インド インドのオモチャ屋は宝の山！ 日本や欧米では手に入らない激レア玩具だらけ
インドにはいくつかオモチャ屋が存在します。プレイステーションやセガサターンなどゲームよりも、ファミコンゲームのほうが豊富に取り揃えられています。 ・まだ価値が生まれる前にインドへ インドの個人経営のオモチャ屋は、激レアな玩具がいっぱい眠って...
テレビ・雑誌・話題の店 【ラーメン二郎全店制覇】ラーメン二郎 桜台駅前店 / 小豚入り / ニンニクアブラマシマシ / 生たまご
小豚入り / ニンニクアブラマシマシ / 生たまご 850円＋50円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。ということで、...
スイス 【現地取材】世界最強の哲学者ニーチェ / 彼とスイスの「特別」な関係を徹底取材！ 35歳にかまえた別荘の謎
「神は死んだ」――19世紀実存主義の哲学者フリードリヒ・ヴィルヘルム・ニーチェ（Friedrich Wilhelm Nietzsche）の言葉だ。彼が唱えた概念は、当時の西洋社会においても、そして現代を生きる私たちにとっても、あまりにセンセ...
インド 【現地取材】インドで沐浴は危険だ！ と言われているが実際どうなのか？
インドで沐浴するのは危険だとよく耳にする。その水質の悪さから、足をつけるだけでも腹痛などの体調不良はおろか、感染症のリスクが高まるとすら言われる。そこまで汚染した川や海とはいったい…。実際に足を運んでみた。 ・ベンガル湾に浮かぶ半島へ 筆者...
テレビ・雑誌・話題の店 【ラーメン二郎全店制覇】ラーメン二郎 目黒店 / 小ラーメン豚入り / ニンニクアブラ
小ラーメン豚入り / ニンニクアブラ 600円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。ということで、この「ラーメン二郎全店...
チュニジア 【I LOVE アフリカ大陸】チュニジアの路上で焼く「羊肉のバーベキュー」が美味しすぎる件
壮大でロマンてぃくなアフリカ大陸。そこにはたくさんの魅力的な国々があります。たとえばチュニジア。あの「スター・ウォーズ」シリーズのロケ地として人気の国で、なによりグルメの国でもあるのです。 ・トリプル熱でしっかり素早く焼く 特にオススメした...
テレビ・雑誌・話題の店 【ラーメン二郎全店制覇】ラーメン二郎 西台駅前店 / 小豚 / ニンニクアブラマシマシ / 味付うずら 生卵 アオネギ
小豚 / ニンニクアブラマシマシ / 味付うずら 生卵 アオネギ 800円＋100円＋50円＋100円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリア...
テレビ・雑誌・話題の店 JR公式スイーツ「JR時刻表ケーキ」がスイーツ専門店に負けない美味しさ
JR時刻表ダイヤグラムケーキ 1000円 JR公式スイーツとして話題になっている、JR時刻表ケーキをご存知だすか？ 正式名称は「JR時刻表ダイヤグラムケーキ」といい、東日本鉄道文化財団が設立した鉄道博物館でのみ購入できます。 ・見た目がユニ...
スイス 【現地取材】オードリーヘップバーンがスイスで永遠の眠り / ハリウッド女優がいちばん最後に住んだスイスへ
ハリウッドに舞い降りたその瞬間から、大女優として、ときにファッションアイコンとして、多くの人々を魅了し続けてきたオードリーヘップバーン（Audrey Hepburn）。オードリーが晩年を過ごしたスイスの町には、今も彼女の面影が随所に残されて...
インド インド人は夜に外で寝ますがホームレスではありません / とても理にかなった睡眠方法
インド旅行をしたことがある人は、インド人が野外で寝ているのを目にしたことがあるのではないでしょうか。タイやカンボジアでも野外に寝ている人はいますし、日本にもいますが、インド人の場合、野外で寝ているすべての人がホームレスというわけではありませ...
テレビ・雑誌・話題の店 カキフライの季節になりました / 美味しすぎて涙を流す人もいる「とんかつ万平」のカキフライ定食
カキフライ定食 1850円 牡蠣が美味しい季節になってきた。生牡蠣を思う存分食べるのも贅沢だが、新鮮な牡蠣だからこそカキフラが美味しいのも事実。熱々サクサクカリカリでジューシーな美味しさは、生ガキとは違った次元の美味しさともいえよう。そう、...
テレビ・雑誌・話題の店 【東京都北区赤羽】極めて珍しい「鶏ぶし」をまぶした卵かけごはん / 麺処 夏海
卵かけごはん 200円 数年前に「卵かけごはん」のブームが発生したが、それはブームと言う一過性のものにとどまらず、日本の外食文化において一品料理として定着するものとなった。それゆえ、星の数ほど、卵かけごはんを提供する飲食店が増加した。 ・東...
スイス 【現地取材】チャップリンが家族と共に生活した家「マノワール・ド・バン」
“喜劇王”としてあまりに有名な世界的スター、チャールズ・チャップリン（Charles Chaplin）。彼がこの世を去るまで25年間過ごしたスイスの邸宅が、現在はミュージアム「チャップリン・ワールド（Chaplin's World）」となっ...
テレビ・雑誌・話題の店 立ち食い寿司屋だからと甘くみてはいけない / 魚がし日本一 アトレ秋葉原店の「炙りとろサーモン寿司」
炙りとろサーモン寿司 75円 立ち食い寿司屋のチェーン店「魚がし日本一」。その多くの店舗で食べられる「炙りとろサーモン寿司」が、絶大な人気を得ている。いままでも炙り系としては「とろサーモンマヨネーズ寿司」が人気を博していたが、じわじわと「炙...
スイス 【現地取材】チャップリンのチャップリンワールド / 2016年にミュージアムとして開館
ロンドン生まれの喜劇王、チャールズ・チャップリン（Charles Chaplin）。波乱にとんだ19～20世紀に活動して自らを「世界市民」と称した彼が、25年間暮らした“終の住処”はスイスにある。そして2016年4月、チャップリンの邸宅が残...
中国 中国の国境では北朝鮮のテレビが観られるよ / 受信感度を調節する北朝鮮レストラン女子
中国にいながら北朝鮮のテレビが観られる地域があります。北朝鮮との国境がある地域です。たとえば丹東市は川の向こう側が北朝鮮の町になっており、テレビの電波も受信できます。 ・選ばれて北朝鮮からやってきた女性たち 中国国内には北朝鮮レストランがた...
テレビ・雑誌・話題の店 【東京都北区赤羽】店名が「一本70円」なのに一本80円の立ち食い焼鳥屋が人気絶大！ 開店と同時にゾロゾロと人が集まる
焼鳥 80円 東京都北区赤羽に、店名が「一本70円」(いっぽんななじゅうえん)という立ち食い焼鳥屋がある。14時ごろから大将と女将さんが店頭で焼く準備を始め、15時の開店時間とともにゾロゾロと人が集まり、路上で焼鳥を食べる。