肉まん

中国

【秘境メシ!】肉まんにストローさして飲んでみよう! カニのダシがたっぷりで美味い

中国にはストロー肉まん(正式名称: 蟹黄灌湯包)という料理があります。見た目は完全に肉まんですが、中身は熱々のスープがたっぷり入ってるのです!
中国料理

【絶品グルメ】日本にいながら台湾で門外不出の超絶品肉まんを食べる / 鹿港 (ルーガン)

休日には大行列・昼過ぎには売り切れになる程、大人気の超絶品肉まん専門店「鹿港(ルーガン)」。世田谷駅と上町駅の間にあります。本場台湾仕込みの「肉包」を食べることができる名店と話題のお店です。 ・気軽に立ち寄りやすい持ち帰り専門店 ルーガンは...
台湾

絶品! お昼には閉店してしまう幻の肉まん「蒸包」が美味 / 台湾の圓山老崔蒸包

皆さんは、台湾の台北市で食べられる、幻の肉まん「蒸包」(ジェンバオ)をご存知ですか? 厳密にいえば、肉まんと餃子の中間的な料理で、知る人ぞ知る、衝撃的な旨さの絶品料理なのです。 ・料理はたったの2種類 蒸包が食べられるのは、『圓山老崔蒸包』...
台湾

台湾人が「台北でいちばん美味しい」と絶賛する肉まんが絶品 / 妙口四神湯

台湾人が「台北でいちばん美味しい」と絶賛する肉まんを食べてみたところ、実際に絶品だったのでお伝えしたい。 しかもこの味、日本で同じクオリティの肉まんを売っている店は、皆無なのではないだろうか?
B級グルメ

極めて入手困難な伝説の肉まん / 普通に買うことができない幻の逸品

入手が非常に困難な、伝説の肉まんをご存知だろうか? 店頭では購入することができず、インターネット通販でも「普通に買うことができない肉まん」なのである。