テレビ・雑誌・話題の店 あなどれない「天麩羅はちまき」の野菜天丼を食べに行こう！ 初めてならまず野菜天丼を食って超技術を知って欲しい
グルメにおいて天ぷらって極めてユニークで楽しいジャンルなんですよ。コスパが良い天ぷら屋を見つけると心が躍るのです。本来なら数千円、または数万円してもおかしくないハイレベルな天ぷらが数百円で食べられる店が稀にあるから。 たとえば「天麩羅はちま...
神保町駅
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やっぱり肉！ 【美肉グルメ】ラーメン豚山でラーメン食うなら豚チャーシューをライスに乗せて食え
ラーメン豚山でラーメンを食べた。ダイエットしているので普通サイズのラーメンはオーダーせず「ミニぶた」(いわゆる麺少なめチャーシューメン)を食べたのだが、ライスがついてきてダイエットの意味がなかった。 ……のだが、ライスと豚山のぶた(チャーシ...
テレビ・雑誌・話題の店 【魅惑グルメ】魚介丼と食べる肉と肉が肉と肉の旨みを高めた肉醤油ラーメン / 超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
キリッと冴えたる醤油、旨味が尾を引くダシが極まったスープ、そして超多加水自家製手揉み麺。まさに醤油ラーメンの正統進化系と言っても過言ではないラーメンが「超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂」(東京都千代田区神田神保町1-6)の肉そば醤油だ。...
テレビ・雑誌・話題の店 【異国グルメ】古本屋めぐりしつつ食べた牛肉麺がジワジワうまい / 馬子禄 牛肉面 神保町店
牛肉麺は「日本では珍しい中国の麺料理」という見方をされていたこともありますが、もはや日本でもポピュラーな麺料理になりつつあります。特に東京都内には無数に牛肉麺の専門店がオープンしていて、この「馬子禄 牛肉面 神保町店」(東京都千代田区神田神...
カレー 【感激グルメ】カレーマニアが感動しすぎて黙ってしまうインドカレー / 三燈舎の南インド料理
ランチミールス(Cセット) 1200円 インドカレーは極めて魅惑的な料理だ。インドカレーといっても、その種類は無数にあり、新たなインドカレーに出会うたびに感動し、そしてインドカレーという料理の幅広さと可能性を楽しませてくれる。 ・絶品インド...
テレビ・雑誌・話題の店 【ラーメン二郎全店制覇】ラーメン二郎 神田神保町店 / 豚ダブル / ニンニクアブラ / 生卵
豚ダブル / ニンニクアブラ / 生卵 900円＋50円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。ということで、この「ラーメ...
テレビ・雑誌・話題の店 東京都千代田区でもっとも上品で肉厚な絶品メンチカツ / ランチョン
自慢メンチカツ 1100円(税込) ステーキ、焼肉、とんかつ、どれも無性に食べたくなる魅惑の料理だが、そういう点でいうならばメンチカツも無性に食べたくなる魅力的な料理である。メンチカツの美味しさはソースが重要ともいわれることがあるが、肉もソ...
テレビ・雑誌・話題の店 【最強回転寿司めぐり】回転寿司「もり一」の霜降り真鯛と江戸前小肌 / この上なく上品すぎる握り寿司
霜降り真鯛 150円 江戸前小肌 150円 回転寿司のなかでも、独創的で基本の美味しさが際立つ握り寿司を提供する店といえば、「もり一」(東京都千代田区神田神保町2-24-6)である。出版社と古本の街として知られる神保町にあり、ランチもディナ...
テレビ・雑誌・話題の店 外食関係者が「最高に美味しい麺者ハットリくんってラーメン屋があるんだよ」と大絶賛 / 麺者服部
香り味玉じゅーしーめん 850円 外食関係者が「最高に美味しい麺者ハットリくんってラーメン屋があるんだよ」と大絶賛しているラーメン屋が存在する。地下鉄神保町駅から徒歩5分ほどの場所にある「麺者服部」(東京都千代田区西神田2-1-8)だ。 ・...
テレビ・雑誌・話題の店 ボーイズカレーの「カレー付きハンバーグ」がホテル顔負けの極上ハンバーグな件
カレー付きハンバーグ 890円 手作りハンバーグで、ホテルの一流レストラン並みの美味しさで、ファストフード並の安さ、そのすべてを兼ねそろえた絶品ハンバーグの店をご紹介したい。本の街、神保町にある「ボーイズカレー」(東京都千代田区神田神保町2...
カレー 日本三大・元祖カツカレーのひとつ「キッチン南海 神保町店」で超濃厚カツカレーを体験
カツカレー 750円 カツカレーほど「手軽に食べられるご馳走」というイメージがピッタリな料理はない。ただでさえ日本人の心をくすぐるカレーライスという存在。そこにサクサクの揚げたてとんかつが付加され、まさしく極上のB級グルメに昇華。想像しただ...
テレビ・雑誌・話題の店 神保町でいちばん愛されている食堂のミックスフライ定食 / キッチン マミー
ミックスフライ定食 850円 神保町の定食屋「キッチン マミー」はふたつのポイントにおいて、定評のある人気店だ。そのひとつが、「これでもか！」というくらい盛りに盛られたミックスフライ定食の魅力。若鶏チキンスティック4個、コロッケ1個、ひれカ...
B級グルメ 極めて「半チャンラーメン」の評価が高い大衆食堂 / 成光
半チャンラーメン 830円 チャーハンとラーメンのセット、いわゆる「半チャンラーメン」が美味しい店は多々あるが、東京神保町の大衆食堂『成光』は突出してレベルが高い半チャンラーメンが食べられる。 ・単品で食べるより半チャンラーメン チャーハン...
”食べる”イベント カレーの神が集結！ カレーの頂点が決まる最大級の祭典 / 神田カレーグランプリ開催
この一ヶ月、カレーを何杯食べましたか？ ルゥとライス、極めてシンプルなのに、味わいも奥も深いカレーは、まさしく日本人のソウルフードです。 ・今年で5周年を迎えた『神田カレーグランプリ』 300を超えるカレーを提供店がある “カレーの街” 神...
うどん・そば 行列ができる神保町のうどん屋で体験する本物の味 / 丸香
冷やかけ 400円 いつも行列が絶えず、賑わっているうどん屋が都会のど真ん中にある。地下鉄神保町駅から徒歩2分のところにある『丸香』(まるか)だ。ここに行列ができる理由はただひとつ、「讃岐よりも美味しい讃岐うどん」が食べられるからだ。
絶品スイーツ 南国の沖縄を極寒の氷で楽しむ沖縄ぜんざいカキ氷 / avocafe+
沖縄ぜんざいカキ氷 650円 アボカドや沖縄の食材を「絶妙な手腕で仕上げる」ことで定評のある『avocafe』。その姉妹店が『avocafe+』としてオープンし、ここのカキ氷がスイーツファンの間で話題になりつつある。 ・すぐに売切れてしまう...
テレビ・雑誌・話題の店 100年以上の歴史ある洋食店『ランチョン』のエビフライ / 東京芸術大学の学生に愛される味
エビフライ 2200円 明治24年に創業した洋食レストラン『ランチョン』をご存知だろうか？ 東京芸術大学の学生に愛され続けているレストランとしても有名で、店名の由来も芸大生が深く関連している。 ・地域住民に愛され続ける味 もともと店名がない...