ハンバーガー 【絶品グルメ】日本でも稀なGoogleが四ツ星と認めた『マティーニバーガー』のハンバーガー
ニューヨークスタイルのバーとハンバーガーを楽しめる『マティーニバーガー』が、ここ最近、急激に評価をあげている。日本人も外国人も、誰もが「美味しすぎる」と絶賛しているのだ。 食べた人に聞いてみたところ「ここより美味しいバーガーを知らない」と褒...
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その他 【勝三太郎の神カツサンド旅】熟練のシェフが絶品サンドイッチを作る『55フィフティーファイブ』が大盛況
ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 東京・渋谷に、熟練のシェフが手慣れた包丁さばきでサンドイッチを作る『55フィフティーファイブ』がオープンし、大盛況となっている。 真夏の正午だというのに、店頭に行列が出来るほどの人気ぶ...
絶品スイーツ 宇宙の香りがする「虹色パンケーキ」が凄いぞ！ 宇宙旅行の気分になれる宇宙かふぇ
宇宙を漂っている有機物は、独特な香りを放つそうです。 その香りを地球上で再現したカフェがあり、パンケーキとして食べられるんですよ。 東京・表参道にある『宇宙かふぇ』は、宇宙の香りをモチーフとした「虹色パンケーキ」が食べられる希少なカフェ。 ...
カレー 【孤独のグルメ】東京都江東区木場のチーズクルチャとラムミントカレー / カマルプール
東京都江東区木場にあるインド料理店『カマルプール』は、店内に入るだけで瞬時に「他のインド料理店とオーラが違う」と分かる。誰もが、何かが違う事を直感的に理解する。 外からは分からなかったが、中に入ると狭いスペース。 ビシッとコックコートに身を...
アジア・エスニック ミャンマー・シャン族の料理が食べられる食堂で「豆腐そば」を食べる！ ノングインレイ
ミャンマーやタイには、シャン族という民族が暮らしています。素朴でありながら奇抜な食材を使った料理が多く、その味は日本でも味わう事が出来ます。 東京・高田馬場にある『ノングインレイ』は、ミャンマー人の女将さんが人気の食堂です。 シャン族の料理...
絶品スイーツ 『風立ちぬ』に登場したお菓子シベリア！ ジブリはこの店のシベリアを参考にして描いたらしい
ジブリのアニメ映画『風立ちぬ』に登場した、シベリアという名のお菓子。 羊羹（ようかん）をカステラで挟んだ甘いお菓子で、昭和時代にはおやつとして広く愛されていた。現在は売っている店が減少し、なかなか買えないお菓子でもある。 どうしてシベリアと...
ラーメン モンゴル出身のご夫婦が作る「おそらく東京で一番美味しい醤油ラーメン」を食べに行こう！ 北大塚ラーメン
モンゴル出身のご夫婦が作る「おそらく東京で一番美味しい醤油ラーメン」が東京都豊島区北大塚にある。その名も『北大塚ラーメン』。 どこのラーメンが一番美味しいか？ それを知るには全てのラーメン屋をまわらなければならない。 しかし、多くのグルメな...
おもしろ 東京で本場の味！ 英国国際フィッシュアンドチップス協会公式認定店『MALINS』がオープン！
英国の代表的な料理といえば、フィッシュアンドチップスです。 お魚さんを揚げたもの、お芋さんを揚げたもの、そこにビネガーやマヨネーズをかけた料理です。シンプルですが、お店によって仕上がりに違いがあり、奥の深い料理でもあります。
テレビ・雑誌・話題の店 【孤独のグルメ】東京都八王子市小宮町のヒレカルビとロースすき焼き風 / 大幸園
畑のわきの焼肉屋、住宅街のY字路に佇むその店は、知る人ぞ知る至極の楽園だった。 牛肉が上質なだけでは無い。 最適な温度と厚みで出される牛肉は、最適なタレにより完成形となる。 東京都八王子市小宮町にある『大幸園』。その店名の如く、焼肉を一口食...
絶品スイーツ 東京に絶品パンケーキカフェが上陸！ パンケーキおかわり無料！ ぐりとぐらのホットケーキもあるよ
ここ数年、パンケーキのお店がどんどんオープンしていますよね。東京に絶品パンケーキのお店が上陸したと聞いたので行ってみました。 パンケーキのお店って沢山ありますけど、リピーターになるかと言ったら別。 美味しいけど平凡だったり、本当に美味しいと...
居酒屋 【誰にも教えたくない日本の隠れ家】住宅街のど真ん中にある醸造家がビールを注ぐ高円寺麦酒工房
誰にも教えたくない日本の隠れ家グルメ。その代表ともいえるビール専門店が東京・高円寺にある。キリンの定番ビールだけでなく、自家製ビールも用意されている。 高円寺にあるから、その名も『高円寺麦酒工房』。住宅街のど真ん中にあり、こんなところにビー...
おもしろ マヨネーズだらけのマヨネーズラーメンが食べられる『加賀美』
何にでもマヨネーズをかけて食べるという女性が増えているらしい。サラダやお好み焼きにマヨネーズというのは当然だが、ご飯にもマヨ、納豆にもマヨ、刺身にもマヨなのだという。まあ、新しい味を求めてチャレンジをするのはいいが、味覚障害の場合もあるので...
感動の絶景を見る 日本人も知らない東京の絶景！ファンタステックな青ヶ島
日本人でも知らない人が多い、絶景すぎる東京都の島をご存知ですか？あまりにも幻想的すぎて、まるでファンタジー世界の島のようなのです。 その島の名は、伊豆諸島の青ヶ島。大きな火口が目に入る青ヶ島ですが、それを覆うように大自然が広がっています。天...