居酒屋 【隠れ家】この上なく優しくて美味しい「穴子ばら揚丼」が毎日すぐ完売 / もも瀬
絶品天ぷらを落ち着いた雰囲気で食べられる、隠れ家的な天ぷら専門店『もも瀬』。 靖国神社から徒歩数分の場所にあり、ビルの地下にあることから、本当に隠れ家のような場所にある。 夜は5000～6000円ほどで天ぷらとお酒を楽しめるが、昼は990～...
東京メインディッシュ
居酒屋 
その他 【創業100年】オムレツの進化系料理「オムマキ」にグルメの真髄を見た / デンキヤホール
オムマキ 650円 ライスやチキンライスを玉子で包んだオムライス。たっぷりとケチャップをかけて食べれば、なんともいえない幸せな気持ちになれる。 そんなオムレツの進化系料理「オムマキ」をご存知だろうか？ 東京・浅草の『デンキヤホール』で食べる...
絶品スイーツ 『マグノリアベーカリー表参道』で魅惑のハロウィン限定カップケーキ発売中
ニューヨークで爆発的な人気を誇る、カップケーキの名店『マグノリアベーカリー』（Magnolia Bakery）。 東京・表参道にも上陸し、スイーツ好きな女子たちが行列を作っている。 10月はハロウィンの時期ということもあり、複数の期間限定カ...
絶品スイーツ 【期間限定】キャンプスイーツをイメージしたアーバンスモア フォンデュ / MAX BRENNER CHOCOLATE BAR
写真を見ただけで頬が落ちそう！ そう思えるほど甘美なスイーツ『アーバンスモア フォンデュ』が、人気のスイーツ店『MAX BRENNER CHOCOLATE BAR』で期間限定メニューとして登場します。 これはキャンプスイーツをイメージして作...
絶品スイーツ 心が潤う純粋な和スイーツ『豆かん』に癒やされる / 紀の善
皆さんは、『豆かん』と呼ばれる和スイーツをご存知だろうか？豆と寒天だけで作られているから、そのネーミングになった。 美味しい『豆かん』の店として、東京・飯田橋の『紀の善』が有名だ。価格は777円。蜜をかけて食べるのだが、豆が独特な硬さで蜜の...
”食べる”イベント カカオ豆からチョコレートを作る本格的な調理を体験 / 東京チョコレートサロン
皆さんはチョコレートを作ったことはありますか？ 女子ならば、バレンタインデーのために市販のチョコレートを溶かして冷やし、好きなデザインにしたことがあるかもしれませんね。 でも、原料のカカオ豆からチョコレートを作ったことがある人は少ないのでは...
その他 誰にも教えたくない美味しすぎる「ぶどうパン」の店が美食家の間で大人気 / 舞い鶴
ジャムパン、アンパン、クリームパン、いろんなパンがありますが、ぶどうパンだけに特化したパン屋があるのをご存知でしょうか？ ぶどうパンをメイン商品にしたパン屋で、店内には小さな喫茶スペースもあります。 狭いスペースがいい感じに落ち着きます。狭...
お弁当 出張サラリーマンが絶賛するJR東京駅で売ってる駅弁・牛肉弁当が至高の味
牛肉弁当 1080円 電車で食べる駅弁は、どうしてあんなにも美味しいのか。常温でも、冷たくても、温かくないのに美味しい。 車窓と心地よい揺れで味わう弁当は、一段と美味しく感じるから不思議だ。 でもその美味しさは、弁当を作り続けてきた経験と技...
お弁当 冷めても美味しいと話題の両国国技館やきとり / 実は東京駅でも買えるんです
国技館やきとり 620円 冷めても美味しいと評判の『国技館やきとり』は、両国国技館の相撲観戦に欠かせない料理のひとつ。 持ち帰りとして売られており、風情ある駅弁のような紙箱に入れられている。焼鳥の本数は焼鳥3本つくね2本で620円。 この焼...
居酒屋 絶品なる「抹茶ビール」が飲めるグリーンティーレストラン / 和を感じる革命的な味
色が不思議、アルコール度数が高い、独特な香りがするなど、世の中には奇抜なビールがたくさんあるが、奇抜であればあるほど美味しさが伴っているビールは少ない。 だが、『GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU』（グ...
ラーメン 木曜日しかやってないラーメン屋『鶏次』で特製濃厚鶏そばを食べる / 注目すべきは煮卵
東京・新宿に木曜日しかやってないラーメン屋『鶏次』がある。ここには醤油味と塩味のラーメンがあり、どちらも大人気。サイドメニューの美桜鶏のユッケ丼（限定10食）もなかなかの人気。 濃厚鶏スープを飲むと、味に先駆けてコクを感じさせるという離れ業...
テレビ・雑誌・話題の店 映画『千と千尋の神隠し』で父親が食べていたプニプニの料理が判明 / あれは肉圓（バーワン）
ジブリのアニメ映画『千と千尋の神隠し』といえば世界規模で話題になった作品だ。 その劇中で冒頭に登場した料理に記憶はないだろうか？ 千尋の父親が一心不乱にバクバク食べていた料理のなかに、グニョーッと伸びるプニプニの料理があるのだが、ファンの間...
アジア・エスニック 【トリップアドバイザー東京1位の店】外国人が認めた日本のインドカレー屋『アショカ新宿店』
世界中の人たちが旅行情報をチェックしているサイト『トリップアドバイザー』。そこには観光地の情報だけでなく、グルメランキングも掲載されている。 日本にもグルメランキングのサイトはあるが、『トリップアドバイザー』は世界規模でグルメランキングを集...
絶品スイーツ 【最強メロンパフェ】素材の味は『銀座千疋屋銀座本店』 完成度は『タカノフルーツパーラー新宿本店』
パフェほど魅力的なスイーツはない。たっぷりのクリームとアイスにチョコレート、ストロベリー、メロン、ピーチ、マロン、マスカット、あらゆるアクセントがプラスされ、まったく違う味わいを生む。 しかし、クリームとアイスとトッピングを入れていれば、そ...
”食べる”イベント 肉だらけの肉の祭典『Food Nations 肉フェス TOKYO 2014 秋』が開催
とにかく肉が食べたい。肉を食べれば元気が出る。焼肉でもスキヤキでもステーキでも、肉なら何でも食べたい。突然、そう思うときはないだろうか？ 肉好きな人はもちろんのこと、スタミナをつけたい人にもオススメのイベントが開催される。『Food Nat...
”食べる”イベント テキーラと音楽の祭典『テキーラフェスタ2014』開催 / 200種類以上のテキーラ！ LUNA SEAメンバーも登場！
お酒が大好きな人に嬉しいお祭り情報が入ってきた。全国からテキーラに精通したバーテンダーが集結し、テキーラと音楽の祭典『テキーラフェスタ2014』が開催されるのだ。 200種類以上のテキーラを飲めるだけでなく、テキーラに精通したバーテンダーが...
”食べる”イベント 【最高峰グルメ】地球上でもっとも美味しいレストランに選ばれた『ノーマ』東京上陸！ 予約方法を解説
権威ある英国グルメ誌が世界で最も美味しいレストランとして認めた『ノーマ』が、いよいよ東京に進出する。デンマーク・コペンハーゲンのレストラン『ノーマ』の味が、日本でも堪能できるのだ。 期間限定の出店のため、日本で食べられる「席」に限りがある。...
その他 美食家が愛する『ハチ公ソース』が絶品！ 製造から1年間後さらに美味しくなる不思議なソース
揚げ物にかけるものの定番といえばソースだ。日本でソースといえば、ウスターソースを意味することが多い。 ブルドックソース、おたふくソース、カゴメソース、イカリソース、いろいろなソースがあるが、各家庭によって定番のソースに違いがある。 そんなソ...
居酒屋 料理の達人が教える「青島ビールをもっと美味しく飲む方法」
ビール好きのドイツ人が「日本のビールは世界一」というほど美味しい日本のビール。アサヒ、エビス、キリン、モルツ、いろいろあるが、皆さんはどれがお好きだろうか。 しかし、中国のビールも侮（あなど）れない。特に日本人に人気のビールといえば、青島ビ...
”食べる”イベント いよいよ世界一のレストラン『ノーマ』が東京上陸！ 東京グルメ界を変える奇抜な料理
デンマーク・コペンハーゲンのレストラン『ノーマ』（noma）が東京のグルメ界を変えるかもしれない。『ノーマ』は、世界のベストレストランに選ばれた世界一のレストランとして名高いカリスマレストラン。 いよいよ、その『ノーマ』が東京に上陸すること...