テレビ・雑誌・話題の店 【決定版グルメ】実際に食べて確かめたカキフライがウマイ店5選 / 間違いない最高牡蠣グルメ
牡蠣はそのまま食べても絶品だが、揚げることによって、新たな美味しさの次元が開かれる。カリッカリの衣に包まれた、旨味濃厚エキスたっぷりの牡蠣。カキフライに昇華した牡蠣だけがその美味しさを放てる。 ・本当に美味しいカキフライのお店を5軒紹介 そ...
とんかつ
テレビ・雑誌・話題の店 
テレビ・雑誌・話題の店 【絶対グルメ】トンカツとチーズの組合せは最強に決まってる！ 松屋がチーズトマトロースかつ定食を発売
トンカツはウマイ。トンカツはトンカツというだけでウマイ存在。そんなトンカツを食のプロフェッショナルが作れば、さらにウマイ。そしてチーズはウマイ。チーズとトンカツを組み合わせれば、激しくウマイ。そんなチーズトンカツを食のプロフェッショナルが作...
テレビ・雑誌・話題の店 【極上グルメ】矢場とんマニアが絶賛する最強メニューがウマイ / 極上リブ鉄板とんかつ
極上リブ鉄板とんかつ 1500円 味噌カツのマニアに言わせれば「味噌カツはとんかつではなく、味噌カツという食べ物である」とのことだが、実際に食べればその言葉が本当である事がわかる。そう、グルメな人たちから絶大な支持を得ている名古屋名物「矢場...
とんかつ 六本木でピカイチのコスパ最強スポット「豚組食堂」
六本木といえば、どこに行ってもお高いイメージがありますよね。そんな六本木に、金欠を救うコスパ最強の食事スポットがあるんです！しかも六本木ヒルズのノースタワーの中に。六本木にいながらにして、様々な地方から選び抜かれた銘柄豚をとんかつで味わえる...
やっぱり肉！ 【肉汁グルメ】池袋駅で食べるコスパ最強ロースカツ定食 / とんかつ大吉
ランチロースカツ定食 1000円 池袋駅の構内に美味しくて安いコストパフォーマンスが良いとんかつ屋がある。それが「とんかつ 大吉」(東京都豊島区西池袋1-1-30 東武ホープセンター)だ。 ・しっかり厚切り豚肉 特にランチタイムはロースカツ...
とんかつ 【究極グルメ】関東地方の美味しいトンカツ店ランキングベスト10発表 / キセキ食堂や丸山吉平など
世の中には星の数ほどとんかつ屋が存在するが、心から美味しいと感じられる飽きない味はごく少数。そんな激うまとんかつ屋のなかでも、さらに絶品といわれているとんかつ屋をランキング形式で紹介する。 ・高級店のみがランクインするわけではない ランキン...
とんかつ 限りなく少ない「ソースや塩がなくても美味なるとんかつ」が食べられる店 / やまいち
ロースかつ 1550円 グルメな人は「とんかつは塩で食べると豚肉の旨味が引き立って美味しい」という。 それは間違いない。豚肉のエキスを塩が旨味に変化させるからだ。もちろんソースも美味しいが、やや大雑把な味になってしまう場合がある。 だが、こ...
とんかつ 行列ができる絶品とんかつの名店『丸五』はソースをかけて完成する
とんかつの名店といえば『檍』や『丸山吉平』、『丸一』が有名だが、東京・秋葉原の『丸五』も忘れてはならない。 ランチタイムはもちろんのこと、ディナータイムはスーツ姿のサラリーマンやOLが行列を作っている。 オタクの街として世界的に有名な秋葉原...
とんかつ 日本屈指の絶品とんかつ店『丸山吉平』で唯一無二の肉汁を堪能する
誰もが認める絶品とんかつ店といえば東京・蒲田の『檍』だが、とんかつツウに「美味しいとんかつ屋はどこ？」と聞くと必ず名が挙がる店がある。 東京・浅草橋の『丸山吉平』だ。 秋葉原駅からも徒歩圏内とあって、日本中からとんかつマニアが集う店となって...
おもしろ 話題の牛かつを安く食べられるお店『勝ちゃん』に行ってみた
日本においてとんかつは国民的料理と化しているが、牛かつはまだまだ未開の料理。しかし新橋の名店『おか田』をはじめとした、牛かつブームが日本を覆いつつある。 牛かつはとんかつよりも単価が高めで、1000円以上するのが普通となっている。1500～...
とんかつ おそらく日本で一番美味しいとんかつ屋『檍』に行ってみよう！ そのまま食べても絶品
とんかつマニアが「おそらく日本で一番美味しいとんかつ屋」と絶賛している東京・蒲田の『檍』（あおき）。 あまりにもとんかつのクオリティが高いため、『檍』でとんかつを食べた人は「他店でとんかつを食べられなくなる」とも言われている。 美味しすぎる...
とんかつ 【究極の味】美味しすぎて誰にも教えたくないからネットに情報が少ないカツ丼専門店『瑞兆』
とあるテレビ局関係者が、ふと入ったカツ丼専門店。 特に強い期待をもたず食べたところ、あまりにも美味しかった為、思わずインターネット上に店の情報を書き込みした。 この店の伝説は、そこからはじまったと言われている。その情報を知った人たちがポツリ...
その他 【隠れすぎてる店シリーズ】東京都台東区上野のとんかつ屋『まんぷく』がわかりにくい
わかりにくいけどイイ感じの店を紹介していく「隠れすぎてる店シリーズ」。 今回は東京都台東区上野のとんかつ屋『まんぷく』のわかりにくさを紹介したいと思う。
おもしろ チョコとんかつが食べられるらしい！ そんなとんかつ屋『カツ吉』に行ったけど!?
百聞は一見にしかず。私は実際にチョコとんかつを注文して店員を観察すると共に、ブログで取り上げる価値のある料理かどうかをチェックしてみることにした。 平日の18時、私が店内に入るとカップルが1組だけ食事をしていた。2階もあるらしいが、1回はす...
おもしろ 「他のとんかつ屋は犯罪者です」と言い切ってるとんかつ屋『平兵衛』
上野駅から徒歩2分、丸井方面にあるトンカツ屋『平兵衛』は、サクッともカリッともしないが、ジューシーなトンカツを堪能できる不思議な店である。 サクッともカリッともしないトンカツについては後述するとして、この店のポリシーをまず紹介したい。