Mindblown: a blog about philosophy.
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おそらくタイでいちばん美味しいフィッシュ&チップスの店 / FISH AND SHIP
おそらくタイでいちばん美味しいフィッシュ&チップスの店をご紹介しましょう。ここはタイの首都バンコクの繁華街、ア…
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絶賛され続けるスパゲティの名店フォーシーズン / 和風スパゲティの秘密をシェフに聞いた
和風スパゲティ 850円 東京築地市場のエリアに、スパゲティの名店として愛されている名店『フォーシーズン』があ…
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バンコクに北朝鮮レストラン再オープン! 喜び組のショーも毎日開催
北朝鮮は、世界各国に国営の北朝鮮レストランを営業しています。アジアでは北京、シェムリアップ、バンコクにありまし…
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素手で食べる超本格インド料理が大人気! 生粋の南インド / 南印度ダイニング
ノンベジタリアンミールス 3000円 生粋の南インド出身シェフが織り成す、スパイスとスパイスの多重奏。バナナリ…
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【タイの正月】水かけ祭りソンクラーン徹底ガイド / 年に一度はタイに行こう!
タイは旧正月をソンクラーンと呼んでおり、毎年4月13日から15日にかけて、国民が新年を祝う。ソンクラーンは「水…
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寿司屋の寿司食材を使用したラーメン! 賄だったが絶品すぎて客に提供 / おさむ
寿司屋の塩麺 800円 東京都港区白金に、食通が通う寿司屋『おさむ』がある。店内に入れば、職人気質の板前さんと…
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香港のモダンな点心が絶賛 / トリュフ入りしいたけパンが大ブレイク
香港の中心街である中環。そのなかでも『Social Place 唐宮小聚』というモダン点心のお店が、香港のオシ…
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タイの絶景ホテル『バンコク・マリオット・ホテル・スクンビット』9つの秘密
東南アジアのターミナル国として人気のタイランド。エキサイティングなバックパッカーのタイ旅行も楽しいですが、スタ…
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代官山カフェでビールが何杯でも100円! 午前から夜中まで
2015年5月7~13日(水)の期間、東京都渋谷区猿楽町の『代官山カフェ』で、ビールとジムビームハイボールが何…
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頬が落ちそうになるほど美味しいフレンチトースト専門店『AMT CAFE』が人気
ハムエッグフレンチトースト 680円 東京のベッドタウンであり、住みたい街ランキングでいつも上位になる町、吉祥…
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替玉をそのまま食べるのが流儀! グルメ通が絶賛する無化調ラーメン屋 / ろく月
特製 豚白湯 880円 化学調味料をいっさい使用していないラーメン屋が増えている。しかしながら、残念なことに、…
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予約1年待ちの庶民的な寿司屋『波やし』がグルメ業界で話題に / 大金を積んでも得られない心地よさ
腹八分目 約10000円 以前は「3か月待ち」という情報だった。それが「半年待ち」となり、そして「1年待ち」と…
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信じられないほど大盛りの絶品ソースカツ丼に観光客が殺到 / ニコニコ亭
ソースカツ丼(5枚の場合) 1060円 本当に美味しい店というものは、観光客だけでなく、地域住民にも愛されてい…
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ファストフード感覚で食べられる高級天ぷら店の味 / 新宿つな八 イートインカウンター
お好み天丼 950円 高級天ぷら店として、海外からも客が訪れる名店『新宿つな八』。複数の店舗があり、どの店でも…
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11時間かけてじっくり焼く食パンが絶品! 行列ができる皇族御用達のパン屋『MIYABI CAFE』
食パン 1015円 じっくりと焼いたパンは美味しいものですが、それでも4~5時間が常識の範囲。今回ご紹介する食…
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走る鉄道模型が楽しめる魅惑のオトナ空間 / バー銀座パノラマ 渋谷店
鉄道カクテル渋谷駅バージョン9種類 1180円 ノスタルジーな雰囲気に浸りたい。忙しい毎日を、ほんの少しだけで…
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エアアジアグループと関係が深いチューンホテルズ / タイに新ブランド『レッドプラネットホテル』展開
AirAsiaグループと関係の深い格安ホテルチェーン『チューンホテルズ』は、シティリゾートに特化したサブブラン…
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世にも珍しい黒ワインが飲める店! 肉やパスタの旨味が倍増 / 俺のイタリアン
黒ワイン グラス 990円 ガツンと重いテイストでありながら、独特の「爽やかな苦味」が絶妙なワインがある。特に…
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タイのモスバーガーだけで食べられる「しゃぶしゃぶバーガー」が美味しい
海外旅行に行ったら現地のグルメを楽しみたいもの。だけど、「いつも日本で食べている店の海外バージョン」を堪能する…
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【勝三太郎の神カツサンド旅】金メダリスト北島康介選手の実家のメンチカツサンドが大人気 / 肉のきたじま
メンチカツサンド 630円 ども! カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です! 数々のオリンピックにてメダ…
何かおすすめの本はありますか ?