トルコ

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トルコ料理はトルコで食べると美味しさ倍増! ケバブはパンで包むより敷く食べ方が美味しい

トルコを旅行した日本人に「トルコでまずい料理を食べた?」と聞けば、ほとんどの人が「ない」と答えるでしょう。それほど、トルコ料理は日本人の味覚に合っている料理なのです。 そもそも、日本の繁華街にはドネルケバブをパンに包んで売っていますし、街で...
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【自由に世界旅行コラム】トルコ 黒海沿岸の街・トラブゾンのピラフが美味すぎる件

こんにちは、自由気ままに世界旅行をしている酔う子です。私も日本人なので、特に長いこと日本を離れると、なんでもいいから無条件に米が食いたくなります。ここ、トルコの米は日本米とかなり似ており、炒めずに炊くと、日本のご飯そのものになります。 あん...
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【極楽】トルコ風呂があまりにも居心地良すぎる件 / 豪華すぎる楽園で至福のひとときを過ごす

トルコに行ったぜひとも寄ってほしいのがトルコ風呂(ハンマーム)。トルコや周辺地域の伝統的な公衆浴場のことで、老若男女が楽しむ癒やしの場となっている。日本で言うところの銭湯やスパに近い存在だ。 ・あらゆる癒やしの場が備えられている 大衆向けの...
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【激ウマ】トルコでケバブの次に有名な名物「濡れバーガー」を食べに行くべし!

トルコ料理といえばケバブがいちばんイメージしやすいかもしれませんが、実はもっとほかにも多数の名物があるのです。特に有名なのが濡れバーガーです。トルコでは「ウスラック・ブルゲル」(Islak Burger)と呼ばれています。 ・ハンバーガーを...
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トルコ航空のコンフォートクラスの機内食が豪華すぎて感動した思い出

ここはイスタンブールの高級レストランか、はたまた三ツ星ホテルのルームサービスか、まるで夢のようなグルメを体験できる空の旅がありました。トルコ航空のコンフォートクラスの機内食です。 ・快適な旅ができるシート コンフォートクラスとは、エコノミー...
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トルコで本格的なケバブを食べたいならドネルライスを推奨 / とことん肉を堪能

トルコの代表的な料理といえばドネルケバブ。日本には多くのトルコ料理店がありますし、ドネルケバブをキッチン付きトラックで路上販売しているのもよく見かけます。その見た目、その香り、ドネルケバブには食欲を沸かせる要素しかありません! ・日本のドネ...
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トルコ・イスタンブールを楽しんでからブルガリアを楽しむ / 深夜バスでブルガリアのソフィアへ

地図を見れば一目瞭然だが、トルコとブルガリアは陸地で繋がっている。よって、バスで移動することができ、トルコのイスタンブールから、ブルガリアのソフィアまで、深夜の長距離バスで移動することができるのだ。 ・ヨーグルトが楽しめる国 ブルガリアとい...
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【決定版】ヨーロッパに行くなら絶対トルコ・イスタンブール経由にするべき7つの理由

アジアとヨーロッパが融合する魅惑の国といえばトルコだ。その独特でエキゾチックな文化、目に入るだけで食欲が泊まらなくなるトルコ料理、そして大自然が織り成すファンタジーな絶景、そのすべてがトルコには存在する。もちろん、そこで営む人々の心優しい出...
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みんな大好きトルコ料理・ケバブが集結する祭典『ケバブグランプリ2015』開催決定! KEBA-1

トルコは西洋と東洋が交じり合う、まさに神秘とファンタジーの国。そして忘れてはならないのが、グルメの国でもあるということ。日本人になじみのあるトルコ料理といえば、お肉たっぷりのケバブなのではないだろうか? ・これほどケバブなお祭りはあるまい ...
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世界の旅行者が選んだ「素晴らしかったヨーロッパの都市」ランキングベスト10

憧れのヨーロッパ旅行。ステキな観光地がたくさんあるにもかかわらず、遠いこともあって、そう簡単に行けませんよね。でも、ヨーロッパ各国までの移動時間は、直行便だと10~12時間。アジア旅行で乗り継ぎをした場合より、近いかもしれませんよ? そこで...
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魔法の世界に迷い込んだかのような「トルコの地下宮殿」が絶景 / 魚も棲む巨大貯水槽

トルコの首都・イスタンブール。情緒あるアジアとヨーロッパの文化融合都市だが、その地下には巨大な地下宮殿があるのをご存知だろうか? その名を『イスタンブール地下宮殿』(バシリカ・シスタン)といい、巨大な貯水槽として作られたもの。 しかもこれ、...
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まるでファンタジー世界のようなトルコの絶景地・パムッカレ! 温泉石灰華段丘がすごい

温泉が噴き出すとともに石灰岩も噴出し、世にも珍しい絶景地を織りなしたトルコのパムッカレ。 ここは温泉石灰華段丘として1988年に世界遺産登録された場所で、今現在も多くの旅行者が訪れている。 温泉には石灰が豊富に含まれており、それが沈殿して棚...
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【絶景】旅行者が選んだ! トルコの美しすぎるビーチランキングベスト10

美しいビーチでゆったりして過ごしたい。誰もが思う癒やしのイメージですが、思うばかりでなく、実際にビーチへ旅行してみませんか? きっとそこには、見も心も休まる楽園があるはずです。 今回は、世界中の旅行者が選んだ「トルコの美しすぎるビーチランキ...
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トルコ航空の動画が絶賛!飛行機を着陸させたい子供達の夢を少しだけ叶えてくれたパイロット

トルコ航空のCMが絶賛されています。登場するのは3人の子供達。いつも空を飛んでいる飛行機を見ているだけの彼ら。ここに滑走路があれば着陸してくれるかも? そう思った子供達は荒野に石を並べて滑走路のようなものを作ります。しかしそれでも降りてきて...
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岩窟を掘ったホテルで洞穴生活を体験! リラックスできる癒やしの時間

高くそびえ立つ岩窟に作られた美しい庭園。トルコのギョレメにあるホテル「Kelebek Cave Hotel」。 頂点の二本の岩がまるで蝶の羽のように見えることから、トルコ語で「蝶」を意味する「Kelebek」と名のついたこのホテル。