タイ料理 【グルメ】孤独のグルメで久住昌之先生が食べたパッシーユー / タイ料理店イサーン
孤独のグルメのシーズン8の舞台となった、タイ料理店「イサーン」(東京都台東区浅草2-17-3)。ここの名物はナムトックムー。いわゆるスパイシーなローストポークのサラダである。 ・香草の爽やかさを楽しめる旨味濃厚な料理 そしてイサーンの名物と...
タイ料理
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アジア・エスニック 商店と食堂が一体化したタイレストラン『タイランドショップ』を在日タイ人が絶賛
東京・錦糸町にあるタイレストラン『タイランドショップ』は、他の同業店と一味違う。タイの食料品を扱うスーパーマーケットと食堂が一体化した、タイレストランなのだ。 出される料理の味にも定評があり、在日タイ人もお墨付きのタイ料理を堪能できるという...
アジア・エスニック 【裏グルメ】孤独のグルメ出演の浅草のタイ料理店イサーンの裏メニューがウマすぎる件 / チムチュム鍋
ドラマ孤独のグルメ、そのシーズン8に登場する浅草のタイ料理店「イサーン」(東京都台東区浅草2-17-3)。ここで食べられる料理はイサーン地方のスパイシーで食材の良さを生かした料理が堪能できる。 ・イサーン地方では定番の肉料理 この店で食べら...
タイ料理 孤独のグルメ シーズン8 / 浅草のナムトックムーとチムチュム鍋 / タイ料理 イサーン
おそらく、日本でも特に美味しいタイ料理店、それが浅草の「イサーン」(東京都台東区浅草2-17-3)だ。浅草は洋食とタイ料理の有名店が数多くある地域として知られており、そのなかでも知る人ぞ知る店がイサーンなのである。 ・ナムトックムーとチムチ...
アジア・エスニック 【異国グルメ】すき家のプーパッポンカレー牛丼が「また食べたい」と思える不思議な味
コロナ禍になって海外に行くことも難しくなっている昨今ですが、かつてタイのバンコクに行った際、すき家で食べたプーパッポンカレー牛丼がけっこう美味しかった思い出があります。 ・鶏卵と蟹とココナッツが美味しい プーパッポンカレーとは、タイ料理のカ...
タイ料理 【絶品テイクアウト飯】本場タイの味と絶賛されるカオマンガイを家で堪能する方法 / 鶏肉2倍可能
タイに行ったことがある人ならば「これだよこれ！ この味だよ！」と本場の味を思い出し、タイに行ったことがなくとも「こんな美味しい料理がタイにあるんだ！」と感動するオリエンタルな絶品メシ。それが「カオマンガイ」(東京都渋谷区渋谷3-15-2)で...
アジア・エスニック 【極上グルメ】孤独のグルメに出たタイ料理屋のナムトックムーが激しくウマイ件 / 浅草のイサーン
浅草のタイ料理店「イサーン」(東京都台東区浅草2-17-3)は、ドラマ孤独のグルメの舞台となった、知る人ぞ知る、絶品すぎるタイ料理店の伝説的お店。 ・チムチュムとナムトックムー ここの料理はどれも絶品だが、絶対に食べおきたい料理がいくつかあ...
タイ料理 目黒駅前で休日だけ1300円のタイ料理バイキング / バンコク オリエンタル ダイニング＆バー
休日タイ料理バイキング 1300円 本格的なタイ料理を堪能できる名店として、目黒区在住の人たちに重宝されている「バンコク オリエンタル ダイニング＆バー」(東京都目黒区下目黒1-3-1 シーダム目黒2F)。 しっかりと本場のタイ料理を食べた...
タイ料理 【美麗グルメ】あまりにも美しすぎるノスタルジィ金魚ドリンク / Chabadiで飲むタイ式ドリンク
タイ式金魚ドリンク 550円 皆さんはタイに行かれたことはあるだろうか。タイではコーラもミルクティーもコーヒーもナイロンのビニール袋に入れ、ストローを挿して飲む行為が常識化しており、OLが紐付きのドリンク入りビニール袋を手に持ち、テイクアウ...
アジア・エスニック 日本では極めて珍しいミエンカムが食べられるタイ料理店 / クルンテープ ミッドナイト
ミエンカム 1100円 タイの料理といえば、トムヤムクンやパッタイ、ソムタム、カオマンガイなどを思い浮かべる。しかし、タイ料理といわれて「ミエンカム」がパッと頭に浮かぶ日本人は、少ないのではないだろうか。
タイ料理 【孤独のグルメ】大田区蒲田の海老の生春巻きととりおこわ / ティティ（THI THI）
ベトナム料理。食べたことがない人のなかには、エスニックなスパイシー料理をイメージしている人もいるようだ。それはタイ料理と混同しているからかも？ ベトナム料理は、限りなく優しい、ふるさとの味。まさに食材を生かした料理が多く、調味料はあくまで「...
アジア・エスニック 本場タイ屋台料理カオマンガイ専門店ガイトーンTokyoは「本当に本場の味なのか」を検証
みずから本場タイ屋台料理カオマンガイ専門店と名乗り、東京に上陸した『ガイトーンTokyo』。タイに旅行した事がある人ならば、誰もが食べた事があるカオマンガイ。 だからこそ、本場のカオマンガイの味を知っている人も多く、『ガイトーンTokyo』...
アジア・エスニック 【激ウマ】米屋なのにタイ料理レストラン！ タイマニアが密かに愛する店『バイトーンク』
お米屋さんなのにタイ料理レストラン。そんな不思議な店が東京都渋谷区にある。しかもこの店、タイマニアが密かに愛する店としても知られているのだ。「密かに」なのであまり知られてはいないが……。 店舗を外から見てみると、小さな建物に大きな字で「米店...