カテゴリー: 焼肉・しゃぶしゃぶ
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【希少グルメ】肉山は肉山でも大自然のなかにある肉山は肉山の究極系だった / 肉山秋田
あまりにも肉がウマすぎて予約がとりにくい「肉山」(東京都武蔵野市吉祥寺北町1-1-20 藤野ビル2F)。JR吉…
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リッチで安全で肉厚な牛肉をレアで食べる焼肉屋「ここからR」が美味いんだが
リッチな赤身肉を、厚めにカットして、豪快に焼き、サッとレアでいただく。そんな贅沢な行為を実現させてくれる焼肉屋…
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完全予約制の焼肉屋「肉山」で「昼の肉山」を堪能してきた
昼のお任せコース 5000円 完全予約制で、なかなか予約をすることができないことでも知られている「肉山」(東京…
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メシに合うネギタン焼肉を求めて「ネギタン ホルモン寺山」に行ってみた
ホルモンを店名に入れるのはわかる。牛タンもわかる。しかし「ネギタン」というピンポイントなメニュー名を店名に入れ…
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【魅惑グルメ】本当に安くてウマい焼肉とは何なのかを教えてくれる焼肉屋 / 焼肉一力
高級牛肉を仕入れた高級志向の高級焼肉が喜ばれる流れがあります。確かに希少牛も和牛も美味しいのですが、昭和時代か…
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【焼肉グルメ】叙々苑の壺漬け系メニュー / 焼けば広がる香ばしくも甘い薫り
壺漬け系メニュー 2000~2600円 最近、高額で高級牛肉の焼肉を提供する店が増えるなか、いままで高額な焼肉…
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【極上グルメ】焼肉専門お肉屋さん「スタミナキング」のウマさは神域 / 肉はすべて手切り
お肉屋さんは日本中に存在するが、焼肉用の肉をメインに販売している業態は非常に少ない。密かに有名だった十条の「カ…
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本格すぎる生ワタリガニ料理「ケジャン」が絶品すぎて感動 / 焼肉屋「大盛苑」
ケジャン 1780円 生のワタリガニを特製の辛みそに漬け込み、じっくりと辛味と旨味を浸透させた韓国の伝統的な料…
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【極上グルメ】極めて予約が取りにくい焼肉屋が「昼だけ営業店」をオープン / SATOブリアン 昼ブリ
予約が取りにくいことで有名な焼肉屋「SATOブリアン」の新営業形態が誕生した。ランチ限定の焼肉屋「SATOブリ…
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【極上】老舗の焼肉屋で食べるジューシーすぎる牛タン / 神奈川県の焼肉店「北京」
上タン塩焼 1980円 カッチカチの牛タンだが、そこに秘められる魅力は尋常ではない。鉄板に乗せた時点から融解が…
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とろけるカルビが食べたいなら「焼肉チャンピオン ペントハウス」という選択肢が正しい
カルビ 1200円 もし「とろけるカルビが食べたい」「でも高すぎるのはちょっと……」というのであれば、この焼肉…
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ひと口ごとにうまさが爆発 / 味覚中枢を刺激しまくる精肉店の極上ローストビーフ / 肉のあさひ
松島三丁目スペシャル(ローストビーフ) 日常生活の中でローストビーフを食べる機会というのはなかなか巡ってこない…
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終戦から続く焼肉の老舗「焼肉ホルモン料理とらじ亭」が凄い / まぜ肉盛合せをガッツリご飯にのせて食べる
まぜ肉盛合せ 900円 キムチ(おかわり自由) 500円 ご飯に合うおかずは無数にあるが、本能にストレートで直…
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孤独のグルメ シーズン6 / 東京都東大和市の焼肉カルビとハラミ / 翠苑
カルビ 1000円 ハラミ 900円 ライス中 250円 キャベツ 無料 うおォン! 一口に焼肉と言っても、さ…
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大阪最強の焼肉屋「新楽井」で食べる極上の焼肉盛合せ / ケムリ対策で水中メガネ貸し出し
焼肉盛合せ 1600円 本当に美味しい店は人に教えたくないものだが、あまりにも美味しすぎるため、口コミを防ごう…
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【孤独のグルメ】真夏の東北宮城出張編 / 宮城県仙台市の牛たんセット / 萃萃(すいすい)
牛たんセット 1500円(仕入れ価格高騰のため2016年8月1日より値上げ) 本当に美味しい食堂やレストランは…
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焼肉屋で牛タンをおいしく食べる方法「TVチャンピオン焼肉王出演者が伝授」
焼肉屋で人気のメニューといえば、牛タンです。その牛タンをおいしく食べる方法を、TVチャンピオン焼肉王選手権に出…
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【魅惑グルメ】じっくりジワジワ牛タンの旨味を感じ続けたい / 牛たん おやま
極上の牛肉、そして究極ともいえる牛タンが日本各地の焼肉屋で食べられるようになった昨今。薄切り牛タン、厚切り牛タ…
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【究極グルメ】ステーキ食べ放題でガッツリ牛肉が食べられる肉友が最高すぎる / しかも飲み放題付き
肉が食べたい。可能ならば肉汁たっぷりな赤身肉を食べたい。どうせ赤身肉を食べるなら牛肉が食べたい。牛肉ならステー…
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【極秘グルメ】店内撮影が絶対に許されない激ウマ焼肉屋「和田」で厚切り肉を食いまくる / 追加注文不可能
人気の焼肉屋「和田」(東京都品川区小山3-9-3)は、厳しいルールを守れる者だけが食べることを許される、まさに…