テレビ・雑誌・話題の店 【グルメニュース】肉に塩を振りかける「塩振りおじさん」がコロナワクチン接種 / 動画を公開
独特な方法で肉に塩を振りかけることで有名な「塩振りおじさん」(Salt Bae)をご存じだろうか。塩をつまんで手を高く上げ、腕に降りかかるように塩を振り落としていく方法だ。あまりにも独特で世界的規模で人気者となった塩振りおじさん。そんな彼が...
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テレビ・雑誌・話題の店 【奇抜グルメ】スッポンの血と一緒に食べるラーメン / スタミナと食欲を満たす
すっぽんの血を飲みつつラーメンを食べる。ちょっと意味が分からないかもしれないが、確かに実在したラーメンだ。愛知県名古屋市の繁華街、大須にあったラーメン屋「すっぽん道中」が作っていたラーメンだ。 実際に出向いて食べてみたが、すっぽんの血とラー...
テレビ・雑誌・話題の店 【グルメ】満腹でも見るだけで食べたくなるミャンマーのチャーハンとビリヤニ
チャーハンやビリヤニはお好きですか？ ミャンマーには無数にチャーハン、ビリヤニ、炊き込みご飯的な料理があります。食材に肉、魚介、野菜を使うのは当然として、極めて珍しい茶葉を使ったチャーハンもあります。 ・鶏脚が丸ごと入っているのが豪快 様々...
テレビ・雑誌・話題の店 【プリズングルメ】刑務所で収容者が食ってる監獄メシがウマすぎる件 / まさに「罪な味」を食べてみた
警察の厄介になることは避けたいものですが、刑務所に入るようなことをしてしまったら、このメシを食べることになると思います。刑務所に収容されている人たちの監獄メシを食べてみました。 ・本物の監獄メシを再現したもの 北海道の網走市は刑務所があるこ...
テレビ・雑誌・話題の店 【強大グルメ】バーガーキングの超ド級XXLバーガーがデカすぎる
マクドナルドとバーガーキングならどっちが好きですか？ 私はどっちも好きなのですが、急激に食欲を満たしたいときはバーガーキングのワイルドなテイストを求めがちです。ただでさえボリューミーなバーガーキングですが、特にデカ盛りなハンバーガーがXXL...
テレビ・雑誌・話題の店 【勝三太郎の神カツサンド旅】マクドナルドでいちばんウマイと感じたメニューはこれ
ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ マクドナルドが大好きでたまらないので、けっこうな頻度でマクドナルドのビッグマックを食べているのですが、いままで食べてきたなかで特に感動したマクドナルドのメニューがあります。 ・味的には...
テレビ・雑誌・話題の店 【異国グルメ】中国の屋台の焼き餃子がウマイ / 日本人には中国でも焼き餃子をオススメしたい
中国で餃子といえば水餃子がメインといわれています。日本人が中国に行き、店で餃子を食べたいと思っても「うちには焼き餃子はないよ」なんてことがあるそうです。でもしっかり焼き餃子もあります。 ・屋台の焼き餃子もしっかり美味しい 中国の焼き餃子を各...
テレビ・雑誌・話題の店 【強烈グルメ】日本一まずいラーメン屋の「本当にまずかったラーメン」ランキング発表
伝説ともいえる日本一まずいラーメン屋「彦龍」。今から数十年前、お笑い芸人コンビ「ダウンタウン」のマネージャーが偶然「彦龍」に入り、あまりにも凄まじいまずさだったため、それをダウンタウンに報告。なんとテレビに出る事となり、全国レベルで有名にな...
テレビ・雑誌・話題の店 【異国グルメ】ラーメン二郎インスパイアをアメリカに食べに行ってみた / UMENOYA
ラーメン二郎は大量の麺、アブラ、ニンニク、豚、ヤサイが盛られたデカ盛り系ラーメンだ。もちろん小盛りも可能だが、多くの来店客が「ニンニクアブラヤサイマシマシ」などとオーダーし、デカ盛りサイズを注文する。 ・リスペクトしている店は人気を保つ ラ...
テレビ・雑誌・話題の店 【大阪グルメ】お好み焼き定食が食べたい / お好み焼きを熱々ライスにのせて味噌汁とともに食べる
お好み焼きとライスと味噌汁と漬物がセットになった、お好み焼き定食。関西では定番ですが、そのほかの地域ではなかなか見かけない、まさに魅惑の炭水化物セットです。 ・ライスや味噌汁を単品してもOK お好み焼き定食は、ほとんどの大阪のお好み焼き屋で...
テレビ・雑誌・話題の店 【秘密グルメ】吉野家の牛丼は「ツユナシ＋生卵」がウマイらしいので試した / マニアはツユナシが常識か
吉野家の牛丼は「特盛ごはん半分ツユダク」がもっとも美味しい。という記事を掲載したところ、「牛丼ツユナシ＋生卵」も美味しい！ との情報をいただいたので試してみた。その結果だが、最高だった。 ・ツユナシの心配は杞憂 ツユナシなので、ほとんど汁が...
テレビ・雑誌・話題の店 【超絶グルメ】吉野家しじみ汁のしじみが大量すぎて凄いぞ！ というので実際に食べたら凄かった「しじみチャンス」
吉野家のしじみ汁が凄いらしい。しじみの量が尋常ではないという。味噌汁が68円なのに対し、しじみ汁は158円だ。味噌汁より2倍以上の価格はするものの、値段以上のしじみ量に圧倒されるという。実際に食べてみた。 ・たっぷりとしじみが沈んだお椀 牛...
テレビ・雑誌・話題の店 【遺跡グルメ】牛丼太郎と丼太郎の納豆丼(200円)で心を満たした日々 / 激安なのに味噌汁付き
腹が減ると気が滅入る。気が滅入ると食欲が出ない。それが食とメンタルの法則。絶望、苦悩、苦悶、貧乏、そんなとき「牛丼太郎」の納豆丼で腹を満たし、窮地から抜け出ることができた。そんな人もいるのではないだろうか。 ・ただでさえ激安なのに味噌汁まで...
イタリアン 【本格グルメ】屋台なのに薪でしっかり焼いたナポリピッツァがウマイのです
屋台だからといって適当に作っているとは微塵にも思わないのですが、屋台なのに本格的な調理法で料理を作っている職人さんは尊敬します。たとえば、屋台なのに薪でしっかり焼いて作るナポリピッツァが絶品でした。 ・薪で焼いたナポリピッツァは薫り高い ニ...
テレビ・雑誌・話題の店 【極上グルメ】台湾に行ったら過橋麺を食べないと台湾に行った気がしない / 異論は認める「台北の人和園」
この店に行ったのであれば、名物の「鶏油碗豆」をオーダーするのは当然として、ぜひとも食べてもらいたいのが「過橋麺」。熱々のスープに生肉をくぐらせてしゃぶしゃぶのように仕上げ、そこに具を投入して食べる鶏ダシの麺料理なのですが、これがまた絶品なの...
テレビ・雑誌・話題の店 【最強グルメ】ラーメン二郎インスパイア店でマシマシ食いながらビール飲んだら最高だった
ラーメン二郎はいいよね。たった数百円払うだけで欲望を満たしてくれる。ニンニクアブラカラメヤサイマシマシでもウマイし、小腹が空いたレベルのときは麺半分でもイイ。とにかくあのスープ、あのアブラ、あの麺を摂取する行為が幸福感をもたらす。 ・真のジ...
テレビ・雑誌・話題の店 【幻影グルメ】早朝から食べられる新宿ゴールデン街のワンタンメン / 新宿わんたん麺
2021年から遡ってちょうど7年ほど前に知った、新宿ゴールデン街の早朝からやっているワンタンメン専門店。朝6時から営業開始で、昼過ぎぐらいには閉店する。そんなワンタンメンをふと思い出したのでご紹介したいと思います。 ・ワンタンメン専門店「新...
テレビ・雑誌・話題の店 【神話グルメ】伝説のラーメン二郎吉祥寺店が激しくウマい / 高画質画像で味わう伝説のラーメン生郎
ラーメン二郎は世界的レベルで有名なラーメン屋さんです。正当な弟子たちが店舗展開をし、日本各地でラーメン二郎のラーメンを楽しめます。インスパイア店と呼ばれている「ラーメン二郎的なラーメン」を出しているラーメン屋は、日本のみならず海外にも存在し...
テレビ・雑誌・話題の店 【離島グルメ】石垣島に行ったら「ピザパルコ」と「激安刺身」と「青い寿司」の持ち帰り最強コンボでしょう
石垣島で食べる料理って、どうしてあんなに美味しいんだろう。ゆし豆腐はハマる美味しさ。魚介類も新鮮で絶品で激安。牛肉も霜降りでリッチで激ウマ。沖縄料理も石垣島で食べると一段と美味しく感じます。 ・安くてウマイ意外に言うことなし もし石垣島に行...
テレビ・雑誌・話題の店 【鬼滅のグルメ】牛タン専門店・竈門タン治郎で牛タンを食べてみた / 全集中 牛の呼吸 舌の型 鬼滅の刃!?
人気漫画「鬼滅の刃」は、すでにカリスマ的漫画家として注目を集めている吾峠呼世晴先生(31歳)が描くロマンホラー作品だ。そんな鬼滅の刃を彷彿とさせる牛タン専門店があるという。コラボレーションしたレストランだろうか。それとも？ 実際に行って牛タ...