テレビ・雑誌・話題の店 【朗報】松屋がハンパない新メニュー投入 / 沖縄ラフテー風 牛と味玉の豚角煮丼
ここ最近、松屋は美味しい「ごろごろチキンのバターチキンカレー」で注目を浴びることが多いが、松屋の定食や丼にはもともと定評があり、新メニューが高い評価を得ることも多かった。 ・沖縄ラフテー風 牛と味玉の豚角煮丼 そんななか、新たに誕生した「沖...
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テレビ・雑誌・話題の店 【熟成グルメ】立ち食い寿司「魚がし日本一」の熟成寿司が素晴らしい件 / 21日間熟成のマグロ！
立ち食い寿司の「魚がし日本一」は気軽にサクッと美味しい握り寿司が食べられる寿司屋として親しまれていますが、気軽さだけではない、新たな展開にお客さんちが喜んでいるようです。 ・より味わい深い寿司を堪能 魚がし日本一 の熟成寿司が好評を得ている...
テレビ・雑誌・話題の店 【最強グルメ】おそらく世界一美味しい塩「ひんぎゃの塩」が号泣レベルでウマすぎる
日本各地はもちろんのこと、シチリア、ハワイ、平壌、ストックホルム、ヘルシンキ、ヒマラヤ、そのほか数え切れないほど複数の地域で塩を食べてきたが、東京都の青ヶ島で作られている「ひんぎゃの塩」の美味しさを超える塩に出会ったことがない。 ・島自体が...
和食 【真夏グルメ】氷に盛られた濃密な純和風かき氷の最高峰 / 京都ページワンの「生搾り苺かき氷」
奇抜なテイストのかき氷や、台湾風のフワフワなかき氷が人気を博していますが、おいしい正統派な純和風かき氷を食べたいならば、カフェ「ページワン」(京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル上弁天町435-4)をオススメします。 ・深夜にもかき氷の...
その他 【自分で調達グルメ】うな丼が食べたいので東京の荒川でうなぎ釣り挑戦 / そして食ってみた
うな重が食べたいです。うな丼でもいいから食べたいです。うな串でもいいし、半助(うなぎの頭)でもいいから食べたいです。うなぎの脂、うなぎのほくほく感、うなぎの旨味とタレの香ばしさ、どれをとっても最高。食べたい！ ・うなぎは高い！ しかしうなぎ...
テレビ・雑誌・話題の店 【衝撃グルメ】吉野家が新たに牛丼屋・牛若丸をオープン / 牛丼280円の激安価格が凄い
吉野家といえば、誰もが知っている牛丼レストランのチェーン店であり、牛丼界の王様である。そんな吉野家が、みずからライバルともなりえる牛丼屋「牛若丸」をオープンし、大きな話題となっている。 ・吉野家の実験店的な意味もある？ 牛若丸の運営母体は株...
テレビ・雑誌・話題の店 【伝統グルメ】浅草・並木藪蕎麦だけで食べられる「玉子とじそば」に癒やされる
玉子とじそば 950円 浅草にはたくさんの老舗の蕎麦屋がありますが、しっかり伝統と美味を堪能できる蕎麦屋に行きたいならば「並木藪蕎麦」(東京都台東区雷門2-11-9)でしょう。 蕎麦はどれも美味しいのですが、ここだけで食べられる独特な蕎麦と...
テレビ・雑誌・話題の店 【最高グルメ】銀座魚勝に行ったら絶対食べるべき料理3選 / いなり寿司は神域のウマさ
まさに銀座の一等地に存在する名店「銀座魚勝」(東京都中央区銀座4-3-7 銀座スバルビル2F)は、美味しさとともに大将と女将の「客と料理に対する愛情と真摯な気持ち」が感じられる希少な優良店だ。そしてなにより、ウマくて安い。 ・酒に対するこだ...
テレビ・雑誌・話題の店 【極上グルメ】幻の尾崎牛を使用したローストビーフ丼が究極のウマさ / 銀座魚勝
グルメな人ならば知らない人はいないというほど、絶品かつコストパフォーマンスが最高な名店がある。それは東京銀座の「銀座魚勝」(東京都中央区銀座4-3-7 銀座スバルビル2F)である。 ・ハイクオリティな料理 銀座魚勝は食材と無美味しさからは考...
テレビ・雑誌・話題の店 【究極グルメ】おそらく日本一美味しい「うにパスタ」が食べられる / 銀座魚勝
知る人ぞ知る、東京銀座の名店「銀座魚勝」(東京都中央区銀座4-3-7 銀座スバルビル2F)をご存じだろうか。銀座の一等地でありながら、価格破壊ともいうべきコストパフォーマンスで絶品料理を提供している優良店。 ・大将のセンスと愛情が編み出した...
やっぱり肉！ 【肉汁グルメ】池袋駅で食べるコスパ最強ロースカツ定食 / とんかつ大吉
ランチロースカツ定食 1000円 池袋駅の構内に美味しくて安いコストパフォーマンスが良いとんかつ屋がある。それが「とんかつ 大吉」(東京都豊島区西池袋1-1-30 東武ホープセンター)だ。 ・しっかり厚切り豚肉 特にランチタイムはロースカツ...
和食 【希少グルメ】吉野家で食べられる「ON野菜牛丼」がヘルシーでウレシー
吉野家の一部店舗でのみ提供されている「ON野菜牛丼」が、美味しい牛肉とともにヘルシーな野菜を摂れるとあって、健康志向な人たちの間で良い評価を得ている。 ・野菜は野菜で最適な温野菜という仕上げ いままでも野菜が豊富に含まれる丼メニューを国内外...
和食 【自然グルメ】祖師ヶ谷大蔵の隠れ家カフェ！ こだわり野菜の自然食を堪能「ごはん屋ヒバリ」
祖師ヶ谷大蔵の人情溢れる商店街を少し歩いたところにある古びた家屋。入り口に入ってすぐの細くて急な階段を登ると、穏やかであたたかい雰囲気に溢れた隠れ家のようなカフェ「ごはん屋ヒバリ」(東京都世田谷区砧8-7-1)がある。 ・料理はいたってシン...
フードニュース 【希少グルメ】日本一塩辛いコンビニおにぎりかも！ ローソン「ぼだっこ」がしょっぱくて激ウマなんです
皆さんは「ぼだっこ」という言葉補聞いたことはありますか？ これは鮭のことなのですが、単なる紅鮭ではなく、塩辛い鮭のことを意味します。コンビニエンスストア大手のローソンが、そんなぼだっこをおにぎりの具にしているのをご存じでしょうか。 ・秋田県...
やっぱり肉！ 【グルメ調査】から揚げにトッピングする調味料ランキングトップ10発表 / コンビニで買いやすくなり身近に
食卓に並ぶとワクワクするオカズといえば、から揚げですよね。コンビニで本格的で美味しいから揚げが買える昨今、オヤツとしてはもちろんのこと、小腹がすいたときの重要なグルメとして君臨しています。 ・どんな調味料をつけて食べていますか？ そんな人気...
やっぱり肉！ 【魅惑グルメ】ファミマで行列店監修のからあげが買える！ 名店「もり山」「吉吾」監修からあげを食べてみた
突然ムショーに食べたくなる料理の代表と言っても過言ではない「からあげ」。昨今、コンビニで24時間いつでもからあげが買えるようになり、便利な時代になったものだが、ファミリーマート(以下ファミマ)が本気を出したからあげが評判だ。 ・名店の監修で...
テレビ・雑誌・話題の店 【極上グルメ】吉野家「アジフライ」は旨さの破壊力がハンパない
タルタルアジフライ丼ダブル 690円 吉野家の「アジフライが美味しすぎる」とアジフライマニアたちが口をそろえて言う。吉野家といえば牛丼のイメージだが、実は牛丼以外の料理もファン層から絶大な支持を得ており、特にアジフライは絶品だと好評なのだ。...
テレビ・雑誌・話題の店 【魅惑の食べ放題】雲丹トロ寿司と肉寿司の食べ放題・飲み放題が贅沢すぎる / 吉祥寺肉寿司
雲丹トロ寿司を含む食べ飲み放題 3980円 ウニ、トロマグロ、牛肉、どれも絶品なる魅惑の食材だが、それらを寿司ネタにして提供している「吉祥寺肉寿司」(東京都武蔵野市吉祥寺本町1-25-4)が、食べ放題を開始した。 ・飲み放題付きなのにリーズ...
和食 【極上グルメ】節分でラグジュアリーに福を呼ぶ / グランドハイアット東京の豪華な恵方巻
肉巻き恵方巻、特製恵方巻 1本各6000円 2月3日の節分に恵方を向いて無言で食べると縁起がいいといわれる恵方巻。すっかり季節商品として定着した今では実にさまざまな種類が販売されているが、大きな福を呼び込みたいならラグジュアリーな恵方巻を選...
テレビ・雑誌・話題の店 【衝撃】ローソン100円おせちが凄い / 料理研究家の現金付き「バブリーおせち重」「ゆとり世代向けおせち」
コンビニエンスストア「ローソンストア100」といえば大多数の商品を100円で販売し、リーズナブルで美味しい食品を販売していることで知られているが、実は以前から「100円おせち」を毎年販売しているのをご存じだろうか。そう、リッチで上品イメージ...