テレビ・雑誌・話題の店 タモリが宇多田ヒカルとはちあわせた伝説のそば屋『大川や』の日替わり御膳
日替わり御膳 1200円 タモリが常連のそば屋として知られている、東京都千代田区のそば屋『大川や』。タモリは人気番組『笑っていいとも』の放送が終わったあと、『大川や』に出向いて絶品なるそばを堪能していたという。
和食
テレビ・雑誌・話題の店 
やっぱり肉！ 鳥肉のミルフィーユ、下町で食べるここだけの鳥わさ丼。
鳥わさ丼 中 980円 そぎ切りにして湯引きした新鮮な鳥の胸肉とささみの表面に鹿の子を入れて、キリッと辛いわさび醤油にくぐらせて丼にこれでもかと盛りつける。 ・手にした丼を置くことも忘れる味 幾重にも幾重にも重なったレアで仕上げられた鳥肉は...
テレビ・雑誌・話題の店 予約1年待ちの庶民的な寿司屋『波やし』がグルメ業界で話題に / 大金を積んでも得られない心地よさ
腹八分目 約10000円 以前は「3か月待ち」という情報だった。それが「半年待ち」となり、そして「1年待ち」となるのには時間を必要としなかった。その寿司屋は『波やし』。脅威のコストパフォーマンスと味で人を魅了する、禁断の寿司屋だ。 ・情緒あ...
和食 ファストフード感覚で食べられる高級天ぷら店の味 / 新宿つな八 イートインカウンター
お好み天丼 950円 高級天ぷら店として、海外からも客が訪れる名店『新宿つな八』。複数の店舗があり、どの店でも他店では味わえない高級天ぷらの味を堪能できる。正直、お値段もそこそこ高い。 ・そのすべてが『つな八』クオリティ 『新宿つな八』は、...
テレビ・雑誌・話題の店 料理評論家が絶賛した回転寿司屋の隠しメニュー / 天下寿司の「かんぴょうわさび」が絶品
かんぴょうわさび 125円 料理評論家の山本益博先生が絶賛した、回転寿司屋の隠しメニューがあるという。山本先生といえば、フレンチから寿司まで、あらゆるグルメに詳しい偉大な人物である。 ・隠しメニューかんぴょうわさび そんな山本先生が絶賛した...
”食べる”イベント 最新の科学技術を使った「美味しそうな料理を投影する」イベント開催！食べるアート展
ついに人間の科学技術がここまで発展したとは！ 誰もがそう思ってしまう、究極のヴァーチャルグルメが体験できる『食べるアート展』の開催が決定した。 ・精細なヴィジョンと臨場感が凄い 超高解像度のプロジェクション投影により、テーブルに食器と料理を...
フードニュース とびきり贅沢な恵方巻き「メガ巻」「セレブ巻」などホテル日航東京にて1月24日から発売
とびきり贅沢な恵方巻きが、ホテル日航東京で発売されます。その名も「メガ巻」と「セレブ巻」。どちらも2015年1月24日～2月3日の期間に発売される予定です。 毎年好評のホテル日航東京の恵方巻き。今年は価格、サイズともにビッグな恵方巻きになっ...
テレビ・雑誌・話題の店 【孤独のグルメ】中野区鷺ノ宮のロースにんにく焼きとミックスカツ定食 / みやこや
「これから人と会うから」という理由で、食べたくても避けてしまうことが多々ある食材、それがにんにく。 だけど、ガツンとにんにくがきいた料理を食べたい。誰にも生じる衝動である。 ・自己主張の強いパワー そんな「にんにくな気持ち」になったなら、東...
テレビ・雑誌・話題の店 ボリュームだけでなく味で魅せる「築地場外丼」が大好評 / 刺身BAR 河岸頭
築地場外丼 3000円 日本のみならず、世界各国から観光客が訪れる築地市場。新鮮な魚介類や惣菜を帰るのはもちんろ、早朝から営業している(むしろ朝しかやってない)飲食店を目当てにやってくる人も多い。 築地市場を取り囲むように無数の飲食店があり...
その他 【不思議グルメ】八百屋なのにお好み焼き屋！ 情緒ある空間に絶品の味『くるみ』
ぶらりと散歩をしていたら、八百屋さんを発見。何か野菜を買って帰ろうかと思ったら、そこはお好み焼き屋だった。気がついたら、お好み焼きを食べていた……。きっとそんな人もいるはずだ。 東京・神楽坂のお好み焼き屋『くるみ』は、広島のお好み焼きが食べ...
テレビ・雑誌・話題の店 【孤独のグルメ】江東区枝川のハムエッグ定食とカツ皿 / タクシー近代化センター指定レストラン アトム
朝食を食べている日本人が減っているという。明確には、朝食の時間がずれて、ほぼランチタイムに最初の食事を摂る人が多いらしい。 だからこそ、しっかりとした美味しい朝食を食べたいと思う事がある。 東京都江東区枝川のタクシー近代化センター指定レスト...