中国 中国では通勤時に屋台で朝食を食べます！ ランチの弁当も買います
日本人はワーカーホリックのように仕事ばかりしていると思われていますが、中国人だってけっこう働きます。 中国の地方都市では、忙しいビジネスマンのために早朝から屋台を出し、朝食やランチのお弁当を売っています。 通勤時に屋台に立ち寄って朝食を食べ...
photrip
中国 
日本 ラーメン好きを唸らせる歴史ある名店・丸信ラーメン / その本家を訪れる
北関東を中心に店舗展開をしている丸信ラーメン。その物語は、関東と東北の県境にある町・黒磯から始まった。 東北本線（宇都宮線）は上野から出発し、終着駅の黒磯まで走る。隣の駅は東北地方だ。黒磯の風景は近代と素朴さが混じり合う。ちょっぴり寂しさを...
日本 フランスの小さな村で醸造されたシードルが絶品！ 唯一日本で飲めるガレット店『メゾンブルトンヌ』
信じられないかもしれませんが、フランスでも品薄で少量しか出回らない、希少なシードル（発泡酒サイダー）が東京・笹塚で飲めるのをご存知でしたか？ フランス・ブルターニュ地方のプラングヌエル村には、完全有機栽培でシードルを作っている家族経営の醸造...
秘境レベル１★☆☆ 英国に行くなら最高のフィッシュ＆チップスを食べましょう
英国はエンターテインメントの国であり、歴史の国でもあります。世界遺産もあれば、大自然もある。これほどまでに、魅力が詰め込まれた一国は他にないかもしれません。 でも、グルメを忘れていませんか？ 「グルメだけは期待できないよね～」なんて声も聞き...
タイ タイのオカズ食堂は選びすぎるとレストラン並みに高くなる
タイには好きなオカズ（惣菜）を選んでご飯と一緒に食べる食堂が無数にあります。 1枚の皿にご飯を盛り、そこに客が選んだオカズを盛るのです。 ひとつだけでもよいですし、ふたつ選んでも、3つ選んでもOKです。もちろん3～4種類選んでもよいのですが...
タイ タイに行ったらラーメンに餃子が入っていたんだが（笑）
タイには間違った形で日本の文化が流れ込んでいるようで、ラーメンに餃子が入っている店がある。もちろん美味しければそれでいいのだが、味もウーンな感じらしい。
タイ バンコクの水上マーケットで劇的に美味いラーメンをいただく
今日はHISのオプショナルツアーで、バンコク名物水上マーケットに行ってまいりました。朝7時にホテルから専用のバンで出発。1時間半ほど町中を走ってボートの発着場に向かいます。 ボート発着場に着く前に立ち寄ったココナッツオイル工場。ココナッツを...
台湾 台湾に行ったら絶対に食べておきたい朝食！ 豆乳と美味しい台湾パンたち
台湾は世界でも屈指の「おいしい朝食の国」といわれています。 特に豆乳(トウチャン)と台湾パンは最高の組み合わせといえ、健康的な朝食ともいえるのです。 台湾では、朝食として豆乳または豆乳スープを飲みます。生地をカラリと油で揚げた、油条(ヨウテ...
トルコ トルコ料理はトルコで食べると美味しさ倍増！ ケバブはパンで包むより敷く食べ方が美味しい
トルコを旅行した日本人に「トルコでまずい料理を食べた？」と聞けば、ほとんどの人が「ない」と答えるでしょう。それほど、トルコ料理は日本人の味覚に合っている料理なのです。 そもそも、日本の繁華街にはドネルケバブをパンに包んで売っていますし、街で...
台湾 葱油餅(ツォンユーピン)は台湾が誇る人気の屋台グルメ / 路上で絶品なる味を堪能する
もともとは中国料理として愛されてきた葱油餅(ツォンユーピン)ですが、そのレシピは台湾に渡り、いまや台湾人(特に台北の人々)にとって定番の食べ歩きグルメになっています。 葱油餅とはどんな料理か説明しましょう。適量の塩を混ぜ込んだ小麦粉で生地を...
台湾 【絶対グルメ】台湾で実際に食べてウマかった魯肉飯ランキングトップ6
台湾旅行の最大の目的、それがグルメという人は多いと思います。日本でも美味しい台湾料理が食べられますが、現地でしか食べられない、現地だからこそ味わえるグルメがあります。 ・オススメしたい台湾の魯肉飯 今回は、実際に台湾で食べ、本当に美味しいと...
日本 地元民が誰一人否定しなかった沖縄そばを食べに行ってみた！ 山原そば
美味しさの感じ方なんて人それぞれだから、誰が何と言おうと自分が美味かったらそれで「ヨシ！」だと思うのですが、どんなに人気店でも少しくらいは否定的な感想を言う人がいるものです。 ・沖縄そば専門店「山原そば」 味覚は人によって感じ方が違うので否...
日本 auとUQの人だけ無料乗車できるタクシーに乗ってみた！ 運転手さんからゴディバのお菓子までもらえたんだが(笑)
以前、仕事で沖縄県那覇市に少し長めの滞在をしていたのですが、偶然見つけたタクシーがユニークでした。auもしくはUQモバイルのユーザーなら無料乗車できるタクシーで、実際に乗ってみたのですが、本当に無料でした。 ・本当に無料だった 乗ったら運が...
日本 【伝説の名店】沖縄そば専門店なかむら屋のフーチバーソバは神域レベルで良き！ よもぎそば神話
見ためは完全に屋台！ 2021年7月末まで安里駅前で営業を続けていた伝説の沖縄そば専門店が、地域住民に惜しまれつつ閉店しました。その後、旭橋駅から徒歩5分ほどの場所に復活。多くの沖縄そばマニアが歓喜しています。その店の名は「なかむら屋」(現...
エリア 【伝説の温泉】コロナ悪影響で伝説の温泉が閉館 / 那須高雄温泉 おおるり山荘「皇室の人々も使用したロイヤル温泉」
那須高雄温泉「おおるり山荘」が、2021年8月30日のチェックアウトをもって閉館することが判明した。新型コロナウイルスの影響による客の激減が原因だという。そもそも那須塩原自体が緑に包まれた地域だが、そのさらに山奥に湧き出ている温泉が那須高雄...
国内で楽しむ 【秘密グルメ】沖縄の住宅街の肉屋で食べられる「骨汁」が実にウマイのだよ！ お肉の店 仲村
那覇市から頑張れば歩いて行けなくもない距離の浦添市。その住宅地にひっそりとあるのが精肉店「お肉の店 仲村」(沖縄県浦添市仲西1-19-5)さん。店名のとおり、ここはお肉屋さんなのですが、実はお肉を売りつつ、店舗の一部を食堂化してて、沖縄そば...
日本 【焼肉ひとり旅】一人焼肉で「好きな肉を好きなだけ食べて帰るときの幸せ」は言葉にできない幸せ！ ホルモン鶴松
一人で食べる焼肉は、家族や仲間と食べる焼肉とは違う幸せがあると思うのです。「みんなで焼肉」と「一人焼肉」の魅力はまったくの別モノだし別次元。なので一人焼肉だからといって寂しいとか、つまらないとか、まずいとか、そんなことはなく、「好きな肉を好...
日本 【希少】オリオンビールの超希少ビール「78」が出荷終了で店頭在庫のみ！ 薫る華やかさが爽やかな贅沢ビール
沖縄のビールブランドといえばオリオンビールが有名ですが、最近は日本各地のコンビニでもオリオンビールのお酒が買えるようになったので、日常的に飲んでいる人もいるのではないでしょうか。 ・「名護」の名を「75」として冠 そんなオリオンビールのビー...
ミャンマー 【秘密グルメ】池袋ミャンマー料理店「春の革命食堂」Spring Revolution Restaurantが最高すぎた / 収益の全額をミャンマー支援に使用
東京都の繁華街、池袋。ここでは中国、韓国、タイ、そのほかさまざまな国々の料理が味わえる専門店が数多く営業しています。最近ではマニアックな中華料理店が増えているようで、中華の聖地にもなりつつあるのだとか。 ・ミャンマー料理店「Spring R...
国内で楽しむ 【話題】イギリス「BBC東京オリンピック2020」イメージ動画がスゴイ！ 圧縮率高めの東京！ 初音ミクの歌声も
イギリスの報道機関BBCが東京オリンピックのため作成したイメージ動画が大きな注目を集めている。動画の尺は約1分で、満を持して開催されるオリンピックと、ワクワク感あふれる東京のようすが伝わってくるものとなっている。 ・東京オリンピック2020...