ハンバーガー 【絶品グルメ】日本でも稀なGoogleが四ツ星と認めた『マティーニバーガー』のハンバーガー
ニューヨークスタイルのバーとハンバーガーを楽しめる『マティーニバーガー』が、ここ最近、急激に評価をあげている。日本人も外国人も、誰もが「美味しすぎる」と絶賛しているのだ。 食べた人に聞いてみたところ「ここより美味しいバーガーを知らない」と褒...
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その他 【勝三太郎の神カツサンド旅】熟練のシェフが絶品サンドイッチを作る『55フィフティーファイブ』が大盛況
ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 東京・渋谷に、熟練のシェフが手慣れた包丁さばきでサンドイッチを作る『55フィフティーファイブ』がオープンし、大盛況となっている。 真夏の正午だというのに、店頭に行列が出来るほどの人気ぶ...
ラーメン 世界中の外国人が選んだ「日本で最も美味しいラーメン屋ランキングベスト3」を発表
美味しいラーメンが食べたい。そんな気持ちになるのは日本人だけではありません。いまや世界中の人達がラーメンを愛し、日本でラーメンを食べるべく来日しているのです。 では、外国人の皆さんは日本のどこのラーメン屋さんを美味しいと感じているのでしょう...
ラーメン 日本で一番美味しい醤油ラーメン「北大塚ラーメン」でスムーズに食べる11個の豆知識
東京都豊島区のJR大塚駅から徒歩1分の場所に、日本屈指の激美味ラーメン屋がある。「モンゴル出身のご夫婦が作るおそらく東京で一番美味しい醤油ラーメン」として評判の『北大塚ラーメン』だ。 スープ、麺、メンマ、煮卵、チャーシュー、その全てがパーフ...
絶品スイーツ 宇宙の香りがする「虹色パンケーキ」が凄いぞ！ 宇宙旅行の気分になれる宇宙かふぇ
宇宙を漂っている有機物は、独特な香りを放つそうです。 その香りを地球上で再現したカフェがあり、パンケーキとして食べられるんですよ。 東京・表参道にある『宇宙かふぇ』は、宇宙の香りをモチーフとした「虹色パンケーキ」が食べられる希少なカフェ。 ...
カレー 【孤独のグルメ】東京都江東区木場のチーズクルチャとラムミントカレー / カマルプール
東京都江東区木場にあるインド料理店『カマルプール』は、店内に入るだけで瞬時に「他のインド料理店とオーラが違う」と分かる。誰もが、何かが違う事を直感的に理解する。 外からは分からなかったが、中に入ると狭いスペース。 ビシッとコックコートに身を...
アジア・エスニック ミャンマー・シャン族の料理が食べられる食堂で「豆腐そば」を食べる！ ノングインレイ
ミャンマーやタイには、シャン族という民族が暮らしています。素朴でありながら奇抜な食材を使った料理が多く、その味は日本でも味わう事が出来ます。 東京・高田馬場にある『ノングインレイ』は、ミャンマー人の女将さんが人気の食堂です。 シャン族の料理...
絶品スイーツ 『風立ちぬ』に登場したお菓子シベリア！ ジブリはこの店のシベリアを参考にして描いたらしい
ジブリのアニメ映画『風立ちぬ』に登場した、シベリアという名のお菓子。 羊羹（ようかん）をカステラで挟んだ甘いお菓子で、昭和時代にはおやつとして広く愛されていた。現在は売っている店が減少し、なかなか買えないお菓子でもある。 どうしてシベリアと...
フードニュース ドラマ『孤独のグルメ』のエキストラ募集中！ 埼玉県川口方面で撮影する予定
日本各地の美味しい飲食店が舞台となるドラマ『孤独のグルメ』。 愛知県や福岡県等、東京以外の地域も舞台となり、美味しい料理と人とのふれあいを楽しむドラマになっている。 そのドラマにエキストラとして出演してくれる人を番組が募集している。公式サイ...
ラーメン モンゴル出身のご夫婦が作る「おそらく東京で一番美味しい醤油ラーメン」を食べに行こう！ 北大塚ラーメン
モンゴル出身のご夫婦が作る「おそらく東京で一番美味しい醤油ラーメン」が東京都豊島区北大塚にある。その名も『北大塚ラーメン』。 どこのラーメンが一番美味しいか？ それを知るには全てのラーメン屋をまわらなければならない。 しかし、多くのグルメな...
おもしろ 東京で本場の味！ 英国国際フィッシュアンドチップス協会公式認定店『MALINS』がオープン！
英国の代表的な料理といえば、フィッシュアンドチップスです。 お魚さんを揚げたもの、お芋さんを揚げたもの、そこにビネガーやマヨネーズをかけた料理です。シンプルですが、お店によって仕上がりに違いがあり、奥の深い料理でもあります。
テレビ・雑誌・話題の店 【孤独のグルメ】東京都八王子市小宮町のヒレカルビとロースすき焼き風 / 大幸園
畑のわきの焼肉屋、住宅街のY字路に佇むその店は、知る人ぞ知る至極の楽園だった。 牛肉が上質なだけでは無い。 最適な温度と厚みで出される牛肉は、最適なタレにより完成形となる。 東京都八王子市小宮町にある『大幸園』。その店名の如く、焼肉を一口食...
絶品スイーツ おまんじゅうの鉄腕アトムが食べられる！ 高田馬場の和スイーツ店『青柳』
人気漫画の『鉄腕アトム』が、おまんじゅうになってるって、知ってましたか？ もちろん公式のおまんじゅうで、実はかなり前から売られているのですが、知る人ぞ知る、隠れ和スイーツなのです。 しかも、おまんじゅうとしての完成度も高いらしいのです。
絶品スイーツ 東京に絶品パンケーキカフェが上陸！ パンケーキおかわり無料！ ぐりとぐらのホットケーキもあるよ
ここ数年、パンケーキのお店がどんどんオープンしていますよね。東京に絶品パンケーキのお店が上陸したと聞いたので行ってみました。 パンケーキのお店って沢山ありますけど、リピーターになるかと言ったら別。 美味しいけど平凡だったり、本当に美味しいと...
居酒屋 【誰にも教えたくない日本の隠れ家】住宅街のど真ん中にある醸造家がビールを注ぐ高円寺麦酒工房
誰にも教えたくない日本の隠れ家グルメ。その代表ともいえるビール専門店が東京・高円寺にある。キリンの定番ビールだけでなく、自家製ビールも用意されている。 高円寺にあるから、その名も『高円寺麦酒工房』。住宅街のど真ん中にあり、こんなところにビー...
おもしろ アイスクリームラーメンが食べられるラーメン屋『菊や』が激しくウマイ！
「アイスクリームラーメン」という、かなり危険なラーメンを作っちゃったラーメン屋『菊や』は、JR北千住駅から徒歩20分ほどの場所に、ひっそりと建っている。 その店構えは、古き昭和の時代をイメージさせるほど年季が入ってる。 店内に入ると、客席は...
おもしろ 五重塔みたいなハンバーグが凄すぎるレストラン『オニオン』
「やればいいってもんじゃない」という言葉は、料理にもいえること。大盛りにしても、味がよくなければ「むしろ大盛りであることが苦痛になる」し、激辛カレーにしても、辛いだけでカレー本来のスパイシーな美味しさがなければ、単なる辛いペーストである。 ...
おもしろ イチゴだらけのイチゴカレーを食べてみた！ 予想に反してウマイ！
世の中には、独創的を飛び越えた、危険的なカレーが存在するのである。そんな危険的なカレーを提供しているのが『カフェ・ラティーノ』である。 お店は住宅街に位置し、とっても閑静な雰囲気が漂っている地域だ。19時頃に店内に入ると、私以外の客は誰もい...
その他 神奈川県の激レアすぎる「鴨志田さんのフルーツとうもろこし」の争奪戦が凄い
神奈川県海老名市の鴨志田農園で作られている「鴨志田さんのフルーツとうもろこし」が通信販売で争奪戦状態となっている。 1年に1回の収穫で、数に限りがあり、すぐに売り切れてしまうからだ。どんな商品にも数に限りはあるだろうが、生産数と欲しい人の数...
その他 東京・皇居を走るランナーは「鹿屋アスリート食堂」でエネルギーを摂取せよ！
皇居の周囲をぐるぐると走って健康維持をしているランナー達。東京都民は勿論の事、皇居で走る為に地方から訪れる観光客も多数いるという。まさにランナーたちのメッカが皇居なのだ。 もし、皇居を走るランナーが「鹿屋アスリート食堂」を知らなかったら非常...