テレビ・雑誌・話題の店 替玉をそのまま食べるのが流儀！ グルメ通が絶賛する無化調ラーメン屋 / ろく月
特製 豚白湯 880円 化学調味料をいっさい使用していないラーメン屋が増えている。しかしながら、残念なことに、その味は中途半端なケースが多い。まずくはないが、ラーメンとしての完成度が低く、満足度が低いのだ。 ・さまざまな驚きを与えてくれる ...
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テレビ・雑誌・話題の店 
テレビ・雑誌・話題の店 予約1年待ちの庶民的な寿司屋『波やし』がグルメ業界で話題に / 大金を積んでも得られない心地よさ
腹八分目 約10000円 以前は「3か月待ち」という情報だった。それが「半年待ち」となり、そして「1年待ち」となるのには時間を必要としなかった。その寿司屋は『波やし』。脅威のコストパフォーマンスと味で人を魅了する、禁断の寿司屋だ。 ・情緒あ...
とんかつ 信じられないほど大盛りの絶品ソースカツ丼に観光客が殺到 / ニコニコ亭
ソースカツ丼(5枚の場合) 1060円 本当に美味しい店というものは、観光客だけでなく、地域住民にも愛されているものだ。今回ご紹介する食堂『ニコニコ亭』は、全国から観光客が訪れるだけでなく、近所の人たちも通うほどの人気店。 ・肉の旨味を引き...
和食 ファストフード感覚で食べられる高級天ぷら店の味 / 新宿つな八 イートインカウンター
お好み天丼 950円 高級天ぷら店として、海外からも客が訪れる名店『新宿つな八』。複数の店舗があり、どの店でも他店では味わえない高級天ぷらの味を堪能できる。正直、お値段もそこそこ高い。 ・そのすべてが『つな八』クオリティ 『新宿つな八』は、...
テレビ・雑誌・話題の店 11時間かけてじっくり焼く食パンが絶品！ 行列ができる皇族御用達のパン屋『MIYABI CAFE』
食パン 1015円 じっくりと焼いたパンは美味しいものですが、それでも4～5時間が常識の範囲。今回ご紹介する食パンは、なんと11時間も焼いた、とても希少価値のある珍しい食パンなのです。 ・この店ならではの手法で焼きあげた 11時間かけて焼い...
お酒 走る鉄道模型が楽しめる魅惑のオトナ空間 / バー銀座パノラマ 渋谷店
鉄道カクテル渋谷駅バージョン9種類 1180円 ノスタルジーな雰囲気に浸りたい。忙しい毎日を、ほんの少しだけでも一時停止させたい。そこに座っているだけで、自然と笑みになっているバーが渋谷にある。
テレビ・雑誌・話題の店 世にも珍しい黒ワインが飲める店！ 肉やパスタの旨味が倍増 / 俺のイタリアン
黒ワイン グラス 990円 ガツンと重いテイストでありながら、独特の「爽やかな苦味」が絶妙なワインがある。特に肉料理やパスタ料理にピッタリで、料理の美味しさに「深み」を付加する能力に長けている。 ・世にも珍しい希少なもの 肉料理には赤ワイン...
テレビ・雑誌・話題の店 【勝三太郎の神カツサンド旅】金メダリスト北島康介選手の実家のメンチカツサンドが大人気 / 肉のきたじま
メンチカツサンド 630円 ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ 数々のオリンピックにてメダルを獲得したプロの競泳選手とえば、北島康介選手である。彼の実家は肉屋を営んでおり、そこで購入できるメンチカツサンドが、地域住民から...
テレビ・雑誌・話題の店 革命的つけ麺が登場！ パイ生地に包まれたスープが画期的すぎるラーメン屋 / UMA TSUKEMEN
極UMA MEGA 海老つけめん 1300円 革命的というべきか、画期的というべきか、それとも「奇抜」というべきか、パイ生地に包まれたスープが画期的すぎるラーメン屋『UMA TSUKEMEN』のつけ麺が、インターネット上で大きな話題となって...
絶品スイーツ 世界最高峰のソフトクリーム『クレミア』が大人気！「今まで食べた事がない最高の味」と大絶賛
クレミア 515円 世界最高峰、世界最高級、そして世界最高のクオリティで創られたプレミアムソフトクリーム、それが『クレミア』だ。日世株式会社が「今までにない最高のソフトクリーム」を目指して開発したもので、渋谷や大阪の直営店では、行列ができる...
テレビ・雑誌・話題の店 ホリエモンのグルメアプリが推奨する「本当に行って良かった店」ランキングトップ10
ホリエモンこと堀江貴文さんは、その斬新でアクティブな発想だけでなく、グルメな人物としても知られている。チープなB級グルメから、ディープなリッチ飯まで、幅広いレンジで「美食」を知っている人物だ。 ・本当に行って良かった店!! 堀江さん自身が関...
絶品スイーツ 自動車ブランド『スバル』の名物モナカが密かに人気 / 知る人ぞ知る群馬県名物に
日本を代表する自動車ブランドといえば、スバルである。富士重工業が展開している自動車ブランドであり、レガシィやインプレッサなどの人気の車種を製造している。 ・創業昭和9年の名店 そんなスバルのビルの前で、スバル公式のお菓子『スバル最中』が販売...
テレビ・雑誌・話題の店 ミシュランガイド東京2015に選ばれたラーメン屋のチャーシュー麺 / ドゥエイタリアン
塩チャーシュー麺 1180円 究極のグルメを追求するグルメガイドブック『ミシュランガイド東京2015』。毎年発行されているこのガイドブック、今回はラーメン店も紹介されており、世界規模で「日本のラーメン」が定番のグルメとして認知されていること...
B級グルメ 群馬県高崎市のラーメン屋『清華軒』が日本中から絶賛！ 来店客「王道ラーメンを突き詰めた一杯」
塩ラーメン 650円 ここ最近、突然、全国規模で「絶賛されているラーメン屋」がある。群馬県高崎市のラーメン屋『清華軒』だ。店は住宅街にあり目立つ店とはいえない。創業は1956年で、深い歴史を持つ店なのは確かだ。 ・全国から客が訪れる もとも...
テレビ・雑誌・話題の店 イタリアよりも絶品！ ルイヴィトンが認めた絶対に教えたくないピザ店『イル・ペンティート』
マルゲリータ・スペリオーレ 1850円 各界の著名人がお忍びで訪れるほど絶品ながら、あまりにもピザが美味しすぎるため、誰もが「誰にも教えたくない」と思っているピッツェリアがある。
”食べる”イベント 牡蠣の食べ放題開催決定！ NYから上陸した100年の歴史ある『グランドセントラルオイスターバー』
ニューヨークのマンハッタンで絶賛されている、古き良きカフェテリアスタイルのオイスターバー(牡蠣レストラン)があるのをご存知だろうか？ その店は『グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン』。 ・第2号店が東京品川にオープン マンハッ...
とんかつ 絶品なる高級とんかつ店が3センチ超厚切りとんかつを2500円で提供 / 豚組
絶品すぎる高級とんかつ店として有名な、西麻布の『豚組』。日本屈指の「高級志向なとんかつ屋」として知られており、価格は少々高めだが、その味は他店では体験できないクオリティとなっている。 ・普段は3000～4000円のとんかつを提供 そんな『豚...
テレビ・雑誌・話題の店 タモリが常連の絶品ラーメン屋『こうや』のワンタンメンが大人気
ワンタンメン 1000円 タモリといえば、人気テレビ番組『笑っていいとも』の司会者であり、『タモリ倶楽部』や『ブラタモリ』などの人気番組に登場するタレントである。 ・タモリが行く店はハズレがない グルメな人物としても知られており、「タモリが...
フードニュース 絶対に行っておきたい『孤独のグルメ』登場店ランキングベスト10
孤独に独りで楽しむグルメ、それが漫画『孤独のグルメ』の醍醐味であり、楽しさである。ドラマ化もされ、日本では絶大な支持を得ている作品だ。 ・実在する飲食店がモデルとして登場 『孤独のグルメ』は、漫画にもドラマにも、実在する飲食店がモデルとして...
テレビ・雑誌・話題の店 料理評論家が絶賛した回転寿司屋の隠しメニュー / 天下寿司の「かんぴょうわさび」が絶品
かんぴょうわさび 125円 料理評論家の山本益博先生が絶賛した、回転寿司屋の隠しメニューがあるという。山本先生といえば、フレンチから寿司まで、あらゆるグルメに詳しい偉大な人物である。 ・隠しメニューかんぴょうわさび そんな山本先生が絶賛した...