お酒 【未来グルメ】もうすぐ「ビールをマイボトルに入れてテイクアウト」は常識になる？ ビール持ち帰り
とりあえずビール！ 最初はビール！ まずはビール！ という注文を居酒屋でしている人は少なくないと思いますが、どんなお酒が好きだとしても最初はビールを飲みたい。可能なら生ビールが飲みたい。それは人の本能なのでしょうか。みんな大好きビールですが...
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ネット通販 【究極グルメ】ミシュラン掲載ラーメン店ソラノイロの超人気「背脂生姜醤油の中華そば」ネット通販開始
ラーメン好きならば「ソラノイロ」(東京都豊島区池袋2-22-5)を知らない人はいまい。斬新な食材や手法でラーメンを創り、しかも奇抜さだけでなくしっかりと食べる者を満足させるクオリティ。世界的グルメガイド「ミシュラン」にも掲載された、定評があ...
おもしろ 【魅惑グルメ】会員制居酒屋「ちくわ」がカキフライ食べ放題飲み放題6000円を発表 / 牡蠣は北海道サロマ湖産の直送
牡蠣は人を魅了する。生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、牡蠣鍋、牡蠣スープ、牡蠣グラタン、牡蠣パスタ、そして牡蠣フライ、どう調理しても絶品な料理になってしまう牡蠣。そんな牡蠣が食べ放題となる会員制居酒屋が存在する。 ・新橋の会員制居酒屋ちくわ 知る...
テイクアウト 【絶品グルメ】サイゼリヤのラム串焼きの粉がレジで買える件 / やみつきスパイスは神域の味「アロスティチーニの粉」
サイゼリヤの人気メニューは不動の「ミラノ風ドリア」(税別273円)かもしれません。安いのにしっかり本格的なウマイ洋食！ ですが、ここ最近は「アロスティチーニ」(2本で税別364円)が爆発的な人気を誇っていますよね。 アロスティチーニはラム肉...
テレビ・雑誌・話題の店 【メシ屋の本棚シリーズ】日本家庭料理店「おふくろの味」の本棚と天ぷら定食
メシ屋によってメニューが違うように、メシ屋に訪れる客層も違えば、メシ屋の本棚に並ぶ本も違う顔ぶれとなる。メシ屋の本棚は、まさにその店の「色」を表す顔。たとえ読まなくとも、本棚にホッとするときもあるのだ。 ・日本料理をチープな価格で食べられる...
”食べる”イベント 【ゲーマーグルメ】世界最大の対戦ゲーム祭典は冷凍食品を電子レンジで温める祭典 / ドリームハック
ゲームの祭典といえば「E3」(Electronic Entertainment Expo)や「Gamescom」が特に有名ですが、世界最大の対戦ゲームの祭典「ドリームハック」を忘れてはいけません。厳密には世界最大LANパーティーとして知られ...
アジア・エスニック 【異国グルメ】すき家のプーパッポンカレー牛丼が「また食べたい」と思える不思議な味
コロナ禍になって海外に行くことも難しくなっている昨今ですが、かつてタイのバンコクに行った際、すき家で食べたプーパッポンカレー牛丼がけっこう美味しかった思い出があります。 ・鶏卵と蟹とココナッツが美味しい プーパッポンカレーとは、タイ料理のカ...
B級グルメ 【異国グルメ】台湾で3番目ぐらいに絶対食べたいB級グルメ9選 / だいたいどこでも買える
台湾はグルメの宝庫、グルメの殿堂、グルメの国、グルメの聖地、とにかくグルメな体験をしたいなら、台湾に行くと間違いない「グルメ体験」ができるでしょう。老舗のレストニーランからコンビニグルメまで、あらゆるグルメが待っています。 ・台湾グルメ「何...
うどん・そば 【最強グルメ】日本でいちばん美味しいと思ってるうどん屋「須崎食料品店」で朝うどんを食べる
うどんマニアといえるほどではないのですが、うどんは大好き。国内外のうどんを食べ歩いていますが、いまのところ日本でいちばん美味しいと思ってるうどん屋は「須崎食料品店」(香川県三豊市高瀬町上麻3778)。ここを越えるうどん屋に出会いたい……。 ...
おもしろ 【革命グルメ】2つのドリンクが1つになって「最大3つの味」が楽しめる画期的ドリンク
1つのペットボトルに2つのテイストを注ぎ、最大で2つの味が楽しめるドリンクに衝撃を受けたので紹介したいと思います。このドリンクはフルーツドリンクで、ペットボトルの中に仕切りがあり、2種類のドリンクを分けて入れられるようになっています。 ・オ...
イタリアン 【最強グルメ】イタリアで一番ウマかった3つのパスタ「カチョエペペ」「グリシア」「カルボナーラ」食べよ / 日本でも簡単レシピで作れる
皆さんはどんなパスタが好きでしょうか？ ミートソース、ナポリタン、ブッカネスタ、カルボナーラ、ボロネーゼ、いろいろありますが、筆者が美味しいパスタやピザを求めてイタリアを旅したとき、もっとも美味しいパスタ料理は「カチョエペペ」(cacio ...
テレビ・雑誌・話題の店 【グルメニュース】肉に塩を振りかける「塩振りおじさん」がコロナワクチン接種 / 動画を公開
独特な方法で肉に塩を振りかけることで有名な「塩振りおじさん」(Salt Bae)をご存じだろうか。塩をつまんで手を高く上げ、腕に降りかかるように塩を振り落としていく方法だ。あまりにも独特で世界的規模で人気者となった塩振りおじさん。そんな彼が...
テレビ・雑誌・話題の店 【奇抜グルメ】スッポンの血と一緒に食べるラーメン / スタミナと食欲を満たす
すっぽんの血を飲みつつラーメンを食べる。ちょっと意味が分からないかもしれないが、確かに実在したラーメンだ。愛知県名古屋市の繁華街、大須にあったラーメン屋「すっぽん道中」が作っていたラーメンだ。 実際に出向いて食べてみたが、すっぽんの血とラー...
B級グルメ 【遊戯グルメ】ゲームの祭典「E3」で食べた寿司ピザがちゃんとアメリカンで美味しかった
毎年ロサンゼルスで開催される「E3」(Electronic Entertainment Expo)は、世界最大のゲームの祭典と言われています。世界中からゲーム業界人が集まり、最新のゲーム情報を集めたり、報じたりしています。 ・イベントで食事...
テレビ・雑誌・話題の店 【グルメ】満腹でも見るだけで食べたくなるミャンマーのチャーハンとビリヤニ
チャーハンやビリヤニはお好きですか？ ミャンマーには無数にチャーハン、ビリヤニ、炊き込みご飯的な料理があります。食材に肉、魚介、野菜を使うのは当然として、極めて珍しい茶葉を使ったチャーハンもあります。 ・鶏脚が丸ごと入っているのが豪快 様々...
ミルク製品 【意外グルメ】ミルクに食パンと氷を入れたアイススイーツがすげーうまい！ 革命的なウマさ「シュエジンエイ」
これ、ぜひともマネして欲しい。自宅でもできるはず。ミルクやココナッツミルクに食パンを浸し、そこに氷を投入したスイーツ。お好みでゼリーや寒天、タピオカ、もち米などを入れれば完成度が高まります。 ・仕上げに氷を入れて完成 このスイーツはミャンマ...
テレビ・雑誌・話題の店 【プリズングルメ】刑務所で収容者が食ってる監獄メシがウマすぎる件 / まさに「罪な味」を食べてみた
警察の厄介になることは避けたいものですが、刑務所に入るようなことをしてしまったら、このメシを食べることになると思います。刑務所に収容されている人たちの監獄メシを食べてみました。 ・本物の監獄メシを再現したもの 北海道の網走市は刑務所があるこ...
テレビ・雑誌・話題の店 【強大グルメ】バーガーキングの超ド級XXLバーガーがデカすぎる
マクドナルドとバーガーキングならどっちが好きですか？ 私はどっちも好きなのですが、急激に食欲を満たしたいときはバーガーキングのワイルドなテイストを求めがちです。ただでさえボリューミーなバーガーキングですが、特にデカ盛りなハンバーガーがXXL...
テレビ・雑誌・話題の店 【勝三太郎の神カツサンド旅】マクドナルドでいちばんウマイと感じたメニューはこれ
ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ マクドナルドが大好きでたまらないので、けっこうな頻度でマクドナルドのビッグマックを食べているのですが、いままで食べてきたなかで特に感動したマクドナルドのメニューがあります。 ・味的には...
アジア・エスニック 【幻影グルメ】もう二度と食べられない全部乗せカレー / 神保町のカレーの聖地「まんてん」
東京都の神保町には多数の出版社や書店があるため、本の街と呼ばれることもありますが、実はカレーの街でもあります。インドカレー屋もあれば和風カレー屋、欧風カレー屋もあります。特に有名なのが安くてウマイと評判の「まんてん」(東京都千代田区神田神保...