野菜や豆製品、穀物に海藻といったヘルシーな「ベジフード」(植物性食品)。東京最大級のベジフードの祭典『東京ベジフードフェスタ2015』が代々木公園にて開催されます。
・動物性食品は禁制! 完全ベジフード
『東京ベジフードフェスタ2015』では、植物性のオーガニック素材を用いたメニューを用意。それらの食材や料理を約100店舗の専門店が提供する、大規模なお祭りです。卵や乳製品も一切使わず、ビーカンでも楽しめます。
・日本の伝統食にも通じるベジフード
ベジフードは身体に良いだけではありません。畜産動物や魚などの生物の命や、宗教上の制限をもつ異文化の尊重ともいえるイベントです。会場内には多くの人が安心して楽しめる店が立ち並びます。
・ショッピングブースやトークショーも見逃せません
また有機野菜やエコ雑貨の販売のほか、ワークショップやイベントも催されます。会場内にキッズコーナーがあるのも嬉しいところ。大地の豊かな恵みに出合える「東京ベジフードフェスタ2015」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
[map_card]東京ベジフードフェスタ2015
会場: 代々木公園けやき並木道
住所: 東京都渋谷区神南2丁目
期間: 10月17・18日
時間: 10:00〜17:00
[map addr=”東京都渋谷区神南2″][/map_card]
もっと詳しく読む: 東京メインディッシュ https://main-dish.com/2015/09/20/tokyo-vegefest/