ラーメン二郎は不健康で高エネルギーな食べ物だと思っている人は少なくないようだ。しかしそれは誤解ともいえる。丼にあらゆる栄養がギッシリと濃縮された超栄養食であり、もやし、ニンニク、キャベツ、小麦などの植物系食材が占める料理なだけでなく、豚肉からたんぱく質も摂取できる素晴らしい料理でもある。
・健康に気を使ってるジロリアン
だがしかし、デカ盛りだったり、脂が多めだったり、塩分もそこそこ多めであることを考えると、心配になる人がいるのも理解できる。そんな人に、健康に気を使ってるジロリアンがラーメン二郎系で食べてる「気休めトッピング」をお教えしたい。これさえ食べれば、気持ち的には「ヘルシーな気がする」と思えるはず。
・野菜等の健康的なイメージがあるトッピング
実は、ラーメン二郎やラーメン二郎インスパイア系のラーメン屋では、野菜等の健康的なイメージがあるトッピングが用意されているケースが多い。たとえば、ほうれん草、たまねぎ、パクチー、キムチ、生姜など、意外にもヘルシーっぽいイメージがあるトッピングが多数あるのだ。
・実際に健康になるかどうかは不明
もし、ラーメン二郎やインスパイア系のラーメンが食べたいけど健康的に懸念点がある人は、健康に気を使ってるジロリアンがラーメン二郎系で食べてる「気休めトッピング」として、ほうれん草、たまねぎ、パクチー、キムチ、生姜などを足し、ヘルシーな基地喪になりつつ食べると良いかもしれない。実際に健康になるかどうかは不明である。
ちなみに、ガチで健康に気を使っているジロリアンは「たまねぎトッピングを2~3人前」トッピングしているという。重ねて言うが、実際に健康になるかどうかは不明である。あくまで気休めだ。
もっと詳しく読む: 【健康グルメ】健康に気を使ってるジロリアンがラーメン二郎系で食べてる「気休めトッピング」がこれ(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2021/03/29/ramen-jiro-inspire-topping/