東京都のなかでも特に人気の立ち食いうどんの専門店「おにやんま」(東京都品川区西五反田1-6-3)が、テイクアウトのサービスを開始。茹で立てのモチモチなうどんと、ジュワッと味覚に広がる旨味たっぷりの汁が自宅で堪能できます。もちろん天ぷらなどの具や薬味も持ち帰ることが可能です。
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・自家製麺を生麺のまま持ち帰ることが可能
しかし、心が躍るのはここからです。なんと、おにやんまの自家製麺を生麺のまま持ち帰ることが可能なのです。注文方法はとても簡単。食券機で食券を購入して、持ち帰り専用のラインに並び、店員さんに食券を渡します。
あとは待つだけでうどんが持ち帰りできます。茹でた麺と、生麺、どちらが欲しいのか最初にハッキリ伝えましょう。
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・美味しく作るためのレシピがついてくる
値段は立ち食いの場合と同じです。今回はシンプルなかけうどんを注文したのですが、セット内容は生麺、生姜、長ネギ、そして汁。あとは美味しく作るためのレシピがついてきます。名店のレシピが無料で手に入るのですから嬉しいですね。
・日によって茹でる時間に変化がある？
店員さんが「レシピには11分って書いてあるけど今日は14分くらいがちょうど良いです」と話していたので、日によって茹でる時間に変化があるようです。
ちなみにテイクアウト用の生麺は、遅い時間になると売り切れてしまうことがあるので注意しましょう。味は、言うまでもなく、ウマイ！ 幸せなひとときを過ごせました。
もっと詳しく読む: 行列ができる立ち食いうどん屋「おにやんま」が生麺の持ち帰りサービス開始 / しっかりレシピ付き(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2020/05/24/oniyanma-udon-take-out/
おにやんま 五反田本店
住所: 東京都品川区西五反田1-6-3
時間: 7:00～27:00 日祝7:00～24:00(通常営業時 / 要確認)
休日: 無休(要確認)
注意: 臨時休業や営業時間短縮など常に変更になることがありますのでご確認ください
