テレビ・雑誌・話題の店 【幻影グルメ】ワンピースのルフィ声優の田中真弓さんが大絶賛「ルフィ炒飯」が激ウマ
人気漫画アニメ作品「ワンピース」(ONEPIECE)の主人公、モンキー・D・ルフィ。その人気声優といえば田中真弓さんだが、彼女が絶賛しているチャーハンがあるという。しかもその名称は「ルフィ炒飯」。本人も公認(黙認!?)しているチャーハンだと...
2023-02
テレビ・雑誌・話題の店 
テレビ・雑誌・話題の店 中華料理店の殿堂「萬珍樓」で食べる蟹とニンニクのチャーハンが唸る美味しさ
蟹とニンニクのチャーハン 2100円 東京からスイッと数分、あっという間にすぐ行ける「いちばん近い中国」といえば、横浜中華街だ。ここで美味しいチャーハンを食べたいならば、「萬珍樓」(神奈川県横浜市中区山下町153)を強く推奨する。ここのチャ...
テレビ・雑誌・話題の店 【激ウマ社員食堂シリーズ】チェルノブイリ原発社員食堂で食べたメシがウマい / 食物繊維が豊富すぎて最高
ウマイもの食べれば仕事もはかどる！ 社員食堂が充実している会社は業績が良くてストレスも低いと言ってる人もいますが、事実かどうかは別として、社員食堂の料理が安くてウマイなら嬉しいのは間違いないですよね。ということで今回の激ウマ社員食堂シリーズ...
やっぱり肉！ おそらく日本一牛タンが厚い牛タン屋『牛たん けやき 仙台一番町本店』に行った結果→ 衝撃の事実判明
牛タン、牛タン、牛タンタン♪ という牛タンの歌があるのをご存じだろうか！ かつて深夜番組『ブラックワイドショー・㐧三惑星放送協會』(日本テレビ)で日本各地に放送され、その知名度が一気に上がったように思われたが、それ以降、牛タンの歌を耳にしな...
テレビ・雑誌・話題の店 【究極グルメ】旨すぎて言葉をなくす「炙りサーモン丼」に感動 / いくらサーモン出張所 波の
炙りサーモン丼 880円(税別) 見た目やネーミングで付加価値をつけトレンドを生むものの、料理としていちばん重要な「味」が伴っていない飲食店が多いなか、「見た目」「価格」「味」そのすべてがパーフェクトに近いランチのお店が出現した。 ・完璧す...
テレビ・雑誌・話題の店 120年以上の伝統ある文化庁登録有形文化財の天丼屋 / 土手の伊勢屋
天丼(ハ) JR南千住駅や地下鉄三ノ輪駅から徒歩10ほどの場所に、「土手の伊勢屋」と呼ばれている130年以上の伝統ある天丼屋がある。もともと川の土手沿いに店舗があったため「土手の」と呼ばれているのだが、創業の明治22年から現在に至るまで土手...
その他 【絶対グルメ】ぽん酢を納豆にかけるとガチで激ウマ！ 今まで知らなかったことを後悔するレベル
ぽん酢を湯豆腐や餃子、しゃぶしゃぶ、焼肉、サラダなどに使うことは定番になっていますが、人生の価値観が変わるくらい衝撃を受ける食べ方が、「納豆にぽん酢をかける」というもの。 ・小粒か極小粒が良い 納豆はどのメーカーのものでも大丈夫。可能ならば...
テレビ・雑誌・話題の店 【神話グルメ】ボブ寿司で幻の天ぷらを食べたら幸運 / すべてが非公開の秘密の寿司屋「ぼぶ寿司」
ボブ寿司を「幻の寿司屋」「伝説の寿司屋」と読んでいる人もいるが、それは間違いではないし、大げさではない。住所や電話番号はもちろんのこと、正式な店名や最寄り駅、そのすべてが非公開。予約は店内で可能だが早くて1年待ち。インターネット上に、住所な...
テレビ・雑誌・話題の店 フタが閉まらないほど肉厚な高級うな重 / うなぎの隠れた名店『和友』
うな重 3600円 うなぎは美味しいが、やや高めの値段設定。それゆえ、いつも頻繁に食べられるわけではない。今回ご紹介するのは、うなぎの隠れた名店『和友』。この店、うなぎをいつも食べられないからこそ、客の立場でうなぎを焼く。 ・採算度外視の質...
やっぱり肉！ 日仏中、食の三国同盟が遂に成し遂げた最高のカツ丼は高円寺の中華『七面鳥』にあり
カツ丼 そもそも単品でご飯のおかず、それも手間の掛かった高級おかずのテリトリーに充分入るトンカツを料理のパーツとして惜しげも無く利用するお料理、それがカツ丼なのです。 美味しくないワケが無い。薄い肉も分厚い肉も衣に包まれればみんな平等。それ...
テレビ・雑誌・話題の店 池袋で愛される天丼の老舗『天丼ふじ』が天丼界で絶賛される理由
天丼(味噌汁付き) 「安すぎる」と絶賛されている天丼屋がある。JR池袋駅前の『天丼ふじ』だ。
その他 【冒険グルメ】ワカサギの天ぷらが食べたいからワカサギ釣りをした / 長野県木曽郡の池
ワカサギの天ぷらが食べたい。可能ならば新鮮なワカサギが食べたい。できれば釣ったばかりのワカサギを食べたい。絶対に食べたい！ ということで、以前にワカサギ釣りをしに行ったのですが、大漁となりました。 ・ワカサギが釣れる池を知ってるよ！ 行った...
やっぱり肉！ 信じられないかもしれないが「天然記念物の比内鶏が食べられる焼鳥屋」が存在する
東京都渋谷区には、天然記念物の比内鶏が食べられる焼鳥屋がある。天然記念物を食べる？ 比内地鶏じゃなの？ そんなのは違法だ！ そう勘違いしている人もいるが、この焼鳥店で比内鶏を食べても違法性はない。 しかし、流通として出回っているのは比内地鶏...
テレビ・雑誌・話題の店 【最強グルメ】魚がし日本一マニアが断言する「いちばんウマイ寿司」が判明 / 確かに激ウマすぎる件
魚がし日本一を知らない人はいまい。立ち食い寿司というスタイルで気軽に入れる寿司屋ながら、握ってくれる寿司は本格的。しかもけっこう安く、まさに「気軽」「旨い」「安い」の三拍子そろった寿司屋だ。 ・魚がし日本一でいちばん美味しいと思っている寿司...
テレビ・雑誌・話題の店 【希少グルメ】ホルモンそばの名店で食べるおでんが絶品 / 歴史ある店の伝統が染み込んだ味
ホルモンそば、ホルそば、ホルモン焼きそば、あらゆる名称で呼ばれているご当地料理が鳥取にある。ホルモンと野菜、そして麺を一緒に炒め、そこにタレを流し込んで味付け。焼きあがったホルモンそばを更にタレに浸して食べるのだが、ライスに乗せて食べたも美...
和食 謎グルメ！ 大分県の郷土料理やせうまを別府の名店で食べよう / 別府市実相寺の甘味茶屋
大分県には魅力的な名物料理がたくさんありますが、なかでも謎なグルメが、やせうまです。小麦粉で作った生地を伸ばして麺のようにし、きなこや砂糖などをまぶして食べる甘味です。 ・黒糖や蜜やあんこ 食材に隠し味を入れることで、各家庭やお店ごとに違う...
テレビ・雑誌・話題の店 【魅惑グルメ】鳥取県に行ったら絶対ホルそば！ 鳥取でホルモンそば食べないと超もったいない
鳥取県の名物といえば何をイメージするだろうか。観光地といえば鳥取砂丘がダントツで有名かもしれないが、名物の食べ物だとすれば何か？ なかには鳥取といえば「スナバ珈琲」という人もいるかもしれないが、ホルモンそばを忘れてはならない。 ・ホルそばを...
テレビ・雑誌・話題の店 【究極グルメ】この蕎麦屋に行かないのは人生において非常にもったいない / みなかみ 月夜野 守蔵
この蕎麦屋に行かないのは人生において非常にもったいない！ と表現しまうのは言い過ぎと感じるかもしれないが、ここまで牧歌的で歴史と癒やしを感じられる蕎麦屋をほかに知らない。 ・数々の素晴らしいスポット 「同じ日本なの？」と思えるほど空気が澄み...
和食 【魅惑グルメ】大正時代創業の伝説的うな丼を食べに行こう / 京極かねよ の きんし丼
うなぎはどうして美味しいのか。うなぎはどうして人を魅了してやまないのか。その理由はわからないが、少なくとも職人たちの熟練の腕前があるからこそ、極上のうなぎ料理を食べられるのは言うまでもない。 ・うなぎファンに愛されている伝説的な店 そんなう...
テレビ・雑誌・話題の店 【究極グルメ】寿司屋なのにカツ丼が大絶賛される理由 / カツ丼マニアも絶賛「さくら寿司」
上カツ丼 800円 ここの上カツ丼、何から何までが奇跡であり、そして絶品だ。800円という「上」とは思えない低価格でありながら、肉厚でホロホロと崩れるほど柔らかいカツを使用。さらに衣の「サクサク」と「しっとり」の絶妙な加減がたまらなく食感の...