お弁当 新幹線に乗るのに崎陽軒のシウマイ弁当を食べないなんて信じられない / 至福の駅弁
シウマイ弁当 830円 とあるミシュラン掲載店のシェフはこう語る。「崎陽軒のシウマイ弁当を買わずに新幹線に乗れない」と。もはや新幹線の旅に欠かせない駅弁として君臨しているシウマイ弁当だが、新幹線に乗る際、禁断症状のようにシウマイ弁当を買いた...
2017-05
お弁当 
インド インドから日本へ荷物を送るとき必ずされる行為 / 荷物を布で包む
インドは魅惑の国。素晴らしい観光地がたくさんありますが、現地でしか手に入らないお土産も数多く存在します。そうなると困るのが、荷物の量。予想以上にお土産を買いすぎて、日本に持ち帰るのが大変。インド旅行者には、そんなことが多々あるようです。 ・...
テレビ・雑誌・話題の店 おそらく日本一のハヤシライスが食べられる隠れた名店 / グリルエフ
ハヤシライス 1200円 JR五反田駅前の繁華街。ただでさえディープな場所の路地の奥に、その洋食店「グリルエフ」(東京都品川区東五反田1-13-9)がある。約50年の歴史がる店で、そこに通う客層は多種多様。作家や著名人もお忍びで訪れるとの話...
インド インドでは女性もガッツリと肉体労働をしています / 男性と同じレベルで重労働
インドの工事現場では、日本ではあまり見られない光景を目にすることがあります。お姉さんやおばちゃんがサリー姿で男性たちとともに土木作業をしているのです。 ・女性も男性と同じレベルで肉体労 男女平等、男女同列、そういう言葉が適切かどうか明確に言...
フードニュース 【革命】ウナギ激減ヤバイ → 消費者「ウナギの蒲焼もっと食べたいよぉおお！」→ イオン「パンガシウスの蒲焼作ったよ」→しかも激ウマ
イオンが革命的な料理の販売を開始することになり、大きな注目を集めている。蒲焼の材料にウナギではなく、パンガシウスを使用した料理を開発したのだ。ウナギは資源枯渇が問題視されている貴重な存在で、消費者からは「いつか食べられなくなるかも」などの声...
インド インドのガンジス川で牛が沐浴 / モーモーだらけのモーモーパラダイス
インドのバラナシ(聖都ベナレス)には、雄大なガンジス川が流れており、多くの人たちが沐浴をして生活をしています。顔も体もここで洗い、排泄物も遺体も、すべてがガンジス川に流れます。生命活動のすべてがそこにあるのです。 ・温泉のようにじっくりと浸...
テレビ・雑誌・話題の店 ジャガイモが1個まるごとゴロリ！ 安らぎを感じる絶品ポークシチュー / アカシア新宿本店
ポークシチュー 830円 豪快さ、美味しさ、そして安心感、そのすべてを兼ねそろえたシチューを食べたければ、「アカシア新宿本店」(東京都新宿区新宿3-22-10)に行くといい。新宿という立地でありながら、830円という低価格で、多めの量が注が...
インド インドのチャイ屋とコーヒー屋の壮絶な闘い！ たくさんドリンクを売って鉄道の乗客に売って一儲け
日本に駅弁があるように、インドの鉄道にも駅弁がありますし、売り子がいます。列車がホームに到着すると、そこに現れるのはチャイ屋とコーヒー屋。列車の一両目から最後まで、ホームを歩いてチャイとコーヒーを売ります。 ・若者にはコーヒーが人気 チャイ...
インド インド人のチャイ好きは異常 / ビーチでもチャイを売りまくり！ チャイを飲みまくる！
日本人は寿司が大好き！ それと同じように、インド人はチャイが大好きです。国民的な飲み物としてチャイはインド人に安らぎと水分を与えてくれます。 ・店によってチャイの味が違う ミルクで茶葉を煮出して、スパイスを入れて出来上がり。店によってチャイ...
テレビ・雑誌・話題の店 地下深くに眠る誰にも教えたくないパフェの聖地 / タカノフルーツパーラーパフェリオ本店の「国産苺とタイマンゴーのパフェ」
国産苺とタイマンゴーのパフェ 1188円 スイーツとといえば、ケーキやパンケーキをイメージする人が多いかもしれません。でも、パフェの存在を忘れてはいませんか？ クリーム、アイス、フルーツ、シロップなど、たくさんの甘味をタワーの如く重ねたスイ...
インド インド人の多くは「服を着たまま泳ぐ」と言っても信じてくれない日本人に証拠写真を提示
今まで「インド人は服を着たまま泳ぐ」という情報をお伝えしてきましたが、日本人の感覚ではあまり信じがたい行為のようです。 ・砂浜に座って波に当たって遊ぶ そもそもインド人はあまり海水浴をしません。したとしても服を着たまま泳いでいる事が多いです...
テレビ・雑誌・話題の店 最強のラーメン二郎インスパイア店でラーメンを食べる至福の行為 / ちばから 渋谷道玄坂店
らーめん 750円～ デカ盛りラーメンの歴史を作ったラーメン屋「ラーメン二郎」。そして多くの弟子たちが店舗展開をしはじめ、インスパイア店まで登場し、ラーメン二郎というブームは一過性のものではなく、ラーメン文化としてしっかりと根付いた。 ・違...
テレビ・雑誌・話題の店 これぞ日本のカレー！ 基礎がしっかり作られた絶品ハンバーグビーフカレーに心惹かれる / マーブル
ハンバーグビーフカレー 850円 東京のど真ん中、それも有楽町の地下に、いかにも「日本のカレーらしいカレー」が存在するのをご存知だろうか。絶対に間違いない、「これが食べたかったんだよ」がそこにある。知る人ぞ知る、これがたべたかったんだよの店...
インド インド人はビーチで泳ぎながらカレーを食べる / もちろん素手でカレーを食べる
前回「インド人はビーチに行っても泳がない」という記事で、インド人がビーチに行ってもあまり泳がない習慣をお伝えしましたが、少数ながら、なかにはガッツリと泳ぐインド人もいます。 ・海マニアのインド人がいる ガッツリと泳ぐインド人は、大きく分けて...
テレビ・雑誌・話題の店 隠れ家的ではなく「本当に隠れている日本酒バー」で食べる感動のおつまみ / そら豆のフリット カレー風味 / 赤星とくまがい
そら豆のフリット カレー風味 1280円 日本酒が美味しいバーは、料理も美味しい。その理由はシンプルで、料理に合う日本酒を、日本酒に合う料理を出すことに強いこだわりを持っているため、必然的に日本酒のラインナップも料理もグレードがあがっていく...
インド インド人はビーチに行っても「ほとんどの人が泳がない」「泳いでも服を着たまま」という事実
インドでは、多くのインド人が海水浴をしません。確かにビーチは存在しますし、ビーチに行ってリラックスしているインド人は多数いますが、多くのインド人は海水に浸からないのです。たとえ海に入ったとしても、服を着たまま。それがインドの常識でした。 ・...
ポルトガル 寿司が美味しいのは日本だけ！ そんな常識は崩壊しています / ポルトガルの寿司が絶品すぎる件
世界中の寿司を食べ歩きましたが、年々、寿司のレベルが上がってきています。特にここ5年間、衝撃を受けるほど急速にレベルアップ。正直なところ、日本の寿司屋よりも美味しい寿司屋が海外にポツポツと表れています。日本人が顔負けのネタとテクニックを堪能...
イタリアン 一流の洋食シェフが作る極上ナポリタンに「懐かしさ」と「洗練された味」を感じる / キッチンボン
スパゲッティーナポリタン 1950円 いつの時代も「懐かしい」と感じてしまう料理、それはナポリタン。人によって家庭の味であったり、ファミリーレストランの味であったり、はたまた自分が作る味だったりと、ナポリタンの味は多種多様だろう。しかし誰で...
ハンバーガー ハンバーガーのメッカになるかもしれない「ICON」のベーコンチーズバーガー / アンガス牛のミスジを使用
ベーコンチーズバーガー 1340円 ポテトのチーズがけ 別料金 南新宿にいつの間にかできていたハンバーガーレストラン「ICON」(東京都渋谷区代々木2丁目30-4)は、もしかするとハンバーガーのメッカになるかもしれない。ここで提供されている...
北朝鮮 北朝鮮側から軍事境界線に行ってみた結果 / 北朝鮮から韓国を覗いてみる
軍事境界線は観光地と化しているので、実際に行った人は少なくないと思いますが、ほとんどの人たちが韓国側から行っていると思います。韓国側から北朝鮮側を覗く流れだと思います。 ・いろんなお土産が売っている しかしながら、北朝鮮側からも軍事境界線に...