テレビ・雑誌・話題の店 この店が甘美すぎる件について / 祇園NITIの「焼おこわの茶わん蒸し」に舌鼓を打つ
焼おこわの茶わん蒸し(お茶漬け / デザート付き) 1500円 「これぞ京都」という安っぽい言葉では表現しきれない、京都の「美」「旨」「流」のすべてを具現化したかのような料理、それが、「祇園NITI」(京都府京都市東山区祇園町南側570-8...
2017-01
テレビ・雑誌・話題の店 
現地からの情報 ジブラルタルはイギリス領土だが「イギリスから行くときはパスポートが必要」だしスタンプも押される
ジブラルタルはイベリア半島にあり、ジブラルタル海峡に沿って突き出ている地域だ。面積はとても狭く、スペイン本土と繋がっているため「ここはスペインだ」と思っている人もいるようだが、イギリス領土である。
テレビ・雑誌・話題の店 完全なる広島の穴場 / 広島中央卸売市場で食べる天丼とアサリ貝汁 / 天狗家食堂
天丼とアサリ貝汁 680円 / 200円 広島はグルメの宝庫であり、観光地としても世界的に有名な地域だが、なぜかココに行こうとする観光客は限りなく少ない。広島市西区にある「広島中央卸売市場」である。ここは新鮮な食材が手に入るだけでなく、絶品...
アメリカ 日本人が意外と知らない海外では通じない言葉 / マックのドナルドマクドナルド
マクドナルドの人気キャラクターといえば、ドナルドマクドナルドですが、実はこの言葉、日本以外では通じません。外国人に言っても「えっ？ 誰のこと？」という反応になります。 ・日本だけドナルドマクドナルド 彼は日本以外の国で「ドナルドマクドナルド...
インド 【危険回避】初インド旅の女子は必読 / インドを安全に楽しむための3つの心得
「インドを旅するのは危険かな」。連日のインドにまつわる報道から不安に思う人が、特に女性では少なくないことでしょう。それでもインドへ行きたい！ そんなあなたに伝えたい3つのアドバイスを、1ヵ月弱インドを巡った筆者（女性）からお話します。 1....
テレビ・雑誌・話題の店 【ラーメン二郎全店制覇】ラーメン二郎 相模大野店 / 少なめブタラーメン / ニンニクアブラ / 和っカレー フライドガーリック 生姜
少なめブタラーメン / ニンニクアブラ / 和っカレー フライドガーリック 生姜 750円＋100円＋100円＋10円 日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、...
現地からの情報 スコットランド地下室の蒸留所: エディンバラ・ジン
世界遺産の街、エディンバラの地下には、小さな蒸留所がある。 近年、英国ではジンを飲む人が急増している。ここ６年で蒸留所は倍に増え、いまでは国内に230以上あるらしい。一度に数十リットルしか作らない小さな蒸留所も多くあって、みんな新しい一口の...
テレビ・雑誌・話題の店 焦がしラードたっぷり「チャーシュー醤油ラーメン」が絶品！ 世界遺産並みの存在 / 蜂屋 五条創業店
チャーシュー醤油ラーメン 950円 北海道旅行の拠点を札幌や函館にしている人は多いと思うが、もし「個性的で美味しいラーメン」を食べたいならば旭川市に行くべきである。この町の名物ラーメンが食べられるのは「蜂屋 五条創業店」(北海道旭川市五条通...
ハワイアン ハワイ限定の缶コーヒーが美味しい件 / 日本メーカーUCC上島珈琲が販売
ハワイにはハワイだけでしか販売されていない、日本メーカーの缶コーヒーがあるのをご存知ですか？ それはUCC上島珈琲が販売している「ハワイコナブレンドコーヒー」です。 ・他のコーヒー豆よりも高価 コナコーヒーはハワイ特有のコーヒー豆で、生産量...
テレビ・雑誌・話題の店 日本史上最高のコスパで堪能できる極上「鳥刺し」に感動 / 焼とり よね田
鳥刺し(大) 500円 おそらく「新鮮」「美味しい」「激安」そのすべてが含まれている鳥刺しは「よね田」(東京都杉並区西荻南3-11-10)だけだろう。数多くの鳥刺しを食べてきたが、他店では1000～1500円レベルの鳥刺しがたったの500円...
カンボジア カンボジアの北朝鮮レストランに行ってみた / 素晴らしいダンスと料理は認めざるを得ない
北朝鮮は世界各国でレストランを経営しており、北朝鮮から派遣されたウェイトレスたちが接客や調理、そしてダンスや歌などを来客に披露している。 北朝鮮という国に対してネガティヴな感情を持つのは仕方がないことではあるが、調理スキルと演奏スキルに関し...
テレビ・雑誌・話題の店 気がつくと二度も三度も追加注文している極上のエビ焼き餃子 / 中国家庭料理大連
エビ焼き餃子(6個) 450円 餃子好きならば「中国家庭料理大連」(東京都港区芝5-15-3)を知らない人はいないだろう。もし知らないならば、是非ともここのエビ焼き餃子を食べていただきたい。なぜならば、皮、具、どちらも万人に愛される「ハズレ...
ラオス ラオスでいちばん美味しいのは「もち米」です / 異論は認めます
ラオスでもっとも美味しい料理は何ですか？ と聞かれたら、必ず「もち米」または「白米」と答えるようにしています。もちろんラオスには川魚や野菜、虫、動物のおいしい料理が豊富にありますが、どんな料理にも合うのがもち米であり、もち米を単品で食べても...
ネパール 【危険情報】絶対に行くべきではない！ 誰も信用してはいけないインドの町スノウリ
人を疑ったものの、結局は疑った相手に悪意がなかった場合、「悪いことをした」と心を痛める事がある。よって、本来ならば疑いの心を持たずに人と触れ合いたいものだが、そんなモラルを踏まえたとしても、この町だけは「誰も信用してはいけない」と厳しく注意...
フランス もう知ってると思うけどヨーロッパはパンがウマすぎる！ 鉄道に乗る前はぜひパンを買おう
ご存知の人は多いと思いますが、ヨーロッパはパンが美味しい地域です。パン屋で買っても、スーパーで買っても、キオスクで買っても、どこで買っても一定のクオリティを保っているのが素晴らしい。とにかくハズレが極端に少ないのです。 ・駅のパン屋は味が認...
テレビ・雑誌・話題の店 銀座の超狭いお好み焼き屋「御座候」のモダン天 / 創業から40年を経ても変わらぬ美味しさと値段
モダン天(お好み焼き) 850円 東京の銀座4丁目には「狭い名店」と言われるふたつの店舗がある。どちらも寄り添うように並んで建っており、ひとつは焼鳥の「鳥政」、そしてもうひとつはお好み焼きの「御座候」(東京都中央区銀座4-8-13)である。...
エジプト エジプトの首都・カイロに初めて行ったときチョット驚いたこと
エジプトの首都といえば、カイロである。ちょうど国内で住民と政府が衝突していた時期で、観光客が行くような時期でもなかったのだが、カイロに行くことは以前から決めていた事なのでキャンセルせず向かった。イスタンブール経由でカイロ空港に到着して、初日...
テレビ・雑誌・話題の店 約30年の歴史ある絶品たこ焼き屋「大阪屋」が復活 / 本場大阪よりも美味しいと評判
たこ焼き(8個) 350円 東京都で若者に人気の街といえば下北沢だが、実はここ、東京でもっとも美味しいと言われているたこ焼き屋があったのをご存じたろうか。約30年間もたこ焼きを焼き続けてきた「大阪屋」である。残念なことに、家賃上昇の影響で閉...
テレビ・雑誌・話題の店 限りなく上品な「皇居外苑どらやき」を堪能する / 菊文様を焼印
皇居外苑どらやき(4個) 1200円 東京駅で美味しい和菓子を買いたいならば、ふわっふわの生地に定評がある「皇居外苑どらやき」を買うのも選択肢のひとつとして推奨したいところ。このどらやきは、一般財団法人国民公園協会が監修し、正式に亀印製菓が...
ネパール 象好きによる象好きのための象パラダイス！ ネパールのチトワン国立公園に行ってみよう
ネパールは動物たちのパラダイスであり、野生の動物たちが人間と共存する素晴らしい国なのですが、あまり知られていません。もしネパールに行くことがあれば、チトワン国立公園に行くことを強くオススメします。ここには広大なジャングルが広がっていて、水辺...