現地のグルメを味わう 【魅惑の香港旅行】伝説と伝統の香港屋台「愛文生飯店」で食べる海老のスクランブルエッグが美味
もうすぐ、この香港屋台の灯火が消えてしまうかもしれない。もし香港旅行に行く機会があれば、存在が危うい屋台「愛文生飯店」(Shop C, 1 Shek Kip Mei Street, Sham Shui Po)に行くことを強く推したい。この店...
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現地のグルメを味わう 【香港グルメ】世界一美味しいマクドナルドのハンバーガーは香港にあった！ チージーシャンピニョンアンガスバーガー
皆さんは、海外旅行先でマクドナルドに入ったことがあるでしょうか。「どうして海外に行ってまでマクドやねん！」と思っているのだとすれば、非常にもったいない。その国ごとにオリジナルメニューが存在し、絶品メニューも多いのです。 ・世界一美味しいマク...
現地のグルメを味わう 【香港グルメ】ミシュラン掲載の香港B級グルメ「滑溜腸粉」が絶品すぎる件 / 合益泰小食
世界中の美味しい飲食店が掲載されているミシュランガイドですが、その香港版に掲載されている「合益泰小食」(G/F, 121 Kweilin Street, Sham Shui Po)は、ビックリするほど安価で絶品名B級グルメのお店なのです。 ...
現地のグルメを味わう 【香港グルメ】絶対に間違いない小籠包を香港で食べたいならば「翡翠拉麺小籠包 尖沙咀店」に行こう
香港に行ったら思う存分に中国料理を食べたいと思っている人は多いでしょう。特に小籠包は香港の美味しい料理のひとつですし、どの店で食べてもレベルの高い「現地の美味しい味」を堪能できます。 ・翡翠拉麺小籠包 もし絶対に間違いない小籠包を香港で食べ...
現地のグルメを味わう 【香港グルメ】香港の朝食に牡蠣のお粥を食べるという選択肢 / 美味いし健康的で感動
皆さんは、香港旅行に行った際、朝食はどんなものを食べてますか？ ホテルのビュッフェも美味しいですし、朝ならではの食堂で現地人と同じ食事をするのもアリでしょう。もし外出して食べるなら、お粥をオススメしますよ。 ・牡蠣のお粥は絶品だと評判 香港...
観光・体験・施設 【魅惑の香港旅】深水埗(シャムスイポー)でフォトジェニックな香港の夏を満喫 / グルメとアートと香港文化の聖地
古くから続く香港の歴史は、多彩な文化を生んできた。特に1840年代から150年以上続いたイギリス植民地時代の文化と中国文化の融合は、さまざまな分野に影響を及ぼし、人々の営みだけでなく、グルメやアートなども色濃く影響を受けている。 ・絶対に行...
現地のグルメを味わう 【香港グルメ】世界初の立ち食いスイーツのミシュラン掲載店が美味しすぎる件
香港には無数に美味しい料理屋スイーツがありますが、今回ご紹介するスイーツはミシュランに掲載されるほど美味しいスイーツ店として絶大な支持を得ている店です。 ・テイクアウト専門の立ち食いスイーツ店 しかもこの店、なんと、お客さんが食べる席はあり...
現地のグルメを味わう 【美食グルメ】香港に行ってエッグタルトを食べないなんてありえない / 香港を代表する絶品スイーツ
香港でもっとも愛されているスイーツは何だと思いますか？ 伝統的なスイーツから西洋的なスイーツまでたくさんの絶品スイーツが香港にはありますが、特に美味しいといわれているのがエッグタルトです。 ・日本では同等の味が出せない 香港でも東京でもニュ...
現地のグルメを味わう 【美食グルメ】デザインが秀逸すぎる香港スイーツに感動する / イケメン男子のデザイナースイーツ
香港の料理が美味しいことは、文字にするまでもありません。世界各国に美味しいといわれている料理は多々ありますが、中国本土の歴史ある料理と、先進的な新しい技術によって編み出された香港料理は、他国にはない「伝統ある新しい料理」といえるのです。 ・...
現地のグルメを味わう 【美食グルメ】香港に行ったらお茶を飲もう！ 買おう！ 香ろう！ 癒やしのティータイム
香港は香港料理やスイーツだけが美味しい地域ではありません。お茶もしっかり美味しいのです。そもそも中国の伝統的な美味しいお茶が飲めるだけでなく、香港特有の洗練されたお茶が存在するのです。 ・きわめて適切な状態で保存 香港には複数の美味しいお茶...
現地のグルメを味わう 【美食グルメ】香港で食べるスティック式ジェラートが甘美な美味しさ / Stickhouse Hong Kong
香港には歴史ある伝統料理がたくさんありますが、新たなグルメも次々と生まれています。そう、香港はニューヨークや東京にも負けない、流行グルメが誕生し、広まる地域でもあるのです。 ・本格的なジェラートを贅沢に堪能 たとえばスティック式ジェラート専...
現地のグルメを味わう 【美食グルメ】香港で絶対に失敗しない料理は「鶏肉と豚肉の料理」と判明 / 確かに失敗しなかった(笑)
香港にはさまざまな料理があります。カニ、海老、牡蠣、魚、鶏、アヒル、豚、どれも美味しい料理ばかりですが、あまりにも種類がありすぎて、どれから食べればいいか迷いますよね。 ・ほぼハズレがない絶品料理 そんなときは、とりあえず鶏肉料理か豚肉料理...
現地のグルメを味わう 【大人気】香港ではインスタントラーメン「出前一丁」が国民的食品 / バリエーション豊富でみんな大好き
香港に行ったら香港料理を味わいたい。誰もがそう思うかもしれませんが、あえて、コンビニやスーパーマーケットに行ってインスタントラーメンコーナーをチェックしてみませんか？ なんとそこには、日本でおなじみのインスタントラーメン「出前一丁」がズラリ...
現地のグルメを味わう 【美食グルメ】香港でもっとも美味しいワンタンメンの名店でラーメンを食べる贅沢 / 肉たっぷり極細麺
香港はグルメというジャンルにおいても魅力的な地域で、中華料理が基礎にありながらも、西洋や和食の要素が取り入れられ、新たなグルメの可能性を感じさせる地域でもあるのだ。 ・昔ながらの香港の味 新たなグルメが生まれる香港だが、「昔ながらの香港の味...
現地のグルメを味わう 【絶品グルメ】香港女子に「いちばん好きなビールは何？」と聞いてみた結果 / 激しく爽快ブルーガールが大人気
香港には、香港だけのオリジナルビールだけでなく、世界中の美味しいビールが販売されています。スーパードライや一番搾り、そしてオリオンビールなどの日本のビールも販売されていて、香港の人たちのビール好きがうかがえます。 ・いちばん好きなビールは何...
現地のグルメを味わう 【極上スイーツ】香港式アイスミルクティーが冷たくて魅力的 / 薄くならない魅惑のテイスト
香港で食べられる美味しいスイーツといえばエッグタルトですが、冷たいドリンク系スイーツでオススメしたいのが(体験して欲しいのが)、香港式アイスミルクティーです。 ・香港の複数の飲食店で飲める 香港式アイスミルクティーは、砕いた氷にミルクティー...