やっぱり肉! 東京都文京区湯島で伝わる「生姜豚専門店 香登利」で生姜豚を食べる 東京都文京区湯島で昭和40年代に誕生したという生姜豚。ニンニクと生姜がガツンときいたタレに豚肉を漬け込んで下味をつけ、加熱調理をして仕上げた料理。そんな豚生姜の専門店が秋葉原にある「香登利」(東京都千代田区外神田6-13-10)。 生姜豚っ... 2023.03.17 やっぱり肉!和食
お酒 【歓喜グルメ】日本酒の量り売りが超コスパ良くてウマイ! 瓶を購入して好きな日本酒を注ぐだけ「名酒センター 御茶ノ水店」 飲食店でお酒が飲めない! そもそも外食できない! ストレスがたまっちゃうよ~! そんな人は少なくないのではないでしょうか。でも、美味しいお酒は飲みたいものですよね。できれば安く……。そんな人は、美味しい日本酒を量り売りで購入し、自宅で飲んで... 2023.03.02 お酒テレビ・雑誌・話題の店
テレビ・雑誌・話題の店 【勝三太郎の神カツサンド旅】かつサンド好きなら「すでに食べているべき」かつサンド / 井泉 かつサンド9切 1250円 ども! カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です! 大人にも子どもにも愛されている軽食、サンドイッチ。タマゴやハムをはじめ、さまざまな種類があるが、食べるとちょっとリッチな気分になれるのがカツサンドだ。中でも... 2016.09.26 テレビ・雑誌・話題の店パン・サンドイッチ
テレビ・雑誌・話題の店 湯島天神の白梅にあやかった「むすび梅」にハマる人続出 / つる瀬 むすび梅 250円 東京都文京区にある湯島天神は、関東を代表する天満宮だ。学問の神様・菅原道真公を祀り、受験シーズンともなればたいへんな賑わいを見せる。今回訪れたのは、そんな湯島天神のほど近くにある「つる瀬」(東京都文京区湯島3-35-8)... 2016.09.25 テレビ・雑誌・話題の店和食
テレビ・雑誌・話題の店 伝説の中国東北料理店が密かにオープンさせた味坊鉄鍋荘 / 鉄鍋料理で希少なパンを楽しむ 鉄鍋料理 もはや伝説になりつつある、中国東北地方の名店「味坊」(東京都千代田区鍛冶町)をご存知だろうか? 本場の職人が心をこめて下ごしらえし、訪れる客が皆、その味に感動する。本場の味ながら、日本人にも合うテイストが堪能できる、秀逸なる中華料... 2016.01.12 テレビ・雑誌・話題の店中国料理