テレビ・雑誌・話題の店 そもそも存在が知られていない焼肉屋の焼肉定食と極上カルビ / 広島市の焼肉三代 焼肉定食とカルビ 800円 / 1000円 おそらく観光客は皆無。そして一見さんも皆無だろう。昔からこの店を知っている人しか行かない。匂いだけでご飯を三杯は食えるほどの「美味しい煙」が店頭で舞うものの、入りたくても入りにくい。そんな焼肉屋を... 2016.08.15 テレビ・雑誌・話題の店焼肉・しゃぶしゃぶ
テレビ・雑誌・話題の店 ここでしか食べられない「おこぜの刺身」が人を魅了する理由 / とみ助 おこぜの刺身 3000円前後 腕のある職人がいる居酒屋では「おこぜの刺身」を提供しているところが多々あるが、広島県広島市の「とみ助」で出されるおこぜの刺身は、まさに「ここでしか味わえない極上品」である。 鮮度や質が良いのは当たり前。包丁さば... 2016.05.20 テレビ・雑誌・話題の店居酒屋