テレビ・雑誌・話題の店 【島グルメ】厳島は広島県だから牡蠣もウマイ! 鹿と共存する島でウマイ飯を堪能しよう 広島県の厳島は「宮島」とも呼ばれており、毎年、世界中から観光客が集まります。賑やかながら穏やかな空気が流れる美しい島です。この島にはいくつもの注目すべきポイントがありますが、よく知られているのは嚴島神社の大鳥居、そこらじゅうにいる鹿、そして... 2023.03.30 テレビ・雑誌・話題の店和食
テレビ・雑誌・話題の店 ここでしか食べられない「おこぜの刺身」が人を魅了する理由 / とみ助 おこぜの刺身 3000円前後 腕のある職人がいる居酒屋では「おこぜの刺身」を提供しているところが多々あるが、広島県広島市の「とみ助」で出されるおこぜの刺身は、まさに「ここでしか味わえない極上品」である。 鮮度や質が良いのは当たり前。包丁さば... 2016.05.20 テレビ・雑誌・話題の店居酒屋