テレビ・雑誌・話題の店 【絶対グルメ】日本一の牡蠣と断言する洋食屋のカキフライを食べに行ってみた / 洋食 GOTOO
カキは魅惑的な食材だ。生でヨシ！ 焼いてヨシ！ そして揚げてヨシ！ どう調理しても美味しく食べられる究極食材ともいえるが、特に日本人が大好きな牡蠣料理がカキフライだ。 ・日本一の牡蠣 JR大塚駅から徒歩2分ほどの場所にある「洋食 GOTOO...
大塚駅
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カレー 極上インドカレーの名店カッチャルバッチャルのスパイシーマトンカレー
スパイシーマトンカレー 1080円 マトンカレーはインド利用利店の人気商品であることが多いが、「カッチャルバッチャル」(東京都豊島区南大塚3-2-10)のスパイシーマトンカレーは、他店のそれよりワンランク上のモノと断言していい。 ・極めて後...
カレー おそらく東京でトップクラスのチーズクルチャが食べられるインド料理店 / カッチャルバッチャル
チーズクルチャ 600円 本当に美味しいナンを見つけるのは非常に難しい。基本的に焼きたてのナンはどこの店でも美味しく、それゆえ、ワンランク上のナンに仕上げるのが難しい料理でもある。そう、シンプルなほど、ズバ抜けた存在になるのは難しいのである...
テレビ・雑誌・話題の店 食べた瞬間泣く客 / おにぎり専門店の味噌むすび / ぼんご
味噌むすび 250円 東京都のJR大塚駅から徒歩2分の場所にある、おにぎり専門店『ぼんご』。ここはグルメ業界でも定評のあるおにぎり専門店で、シンプルなおにぎりという料理だからこそ、匠の神髄が生える。 ・味噌むすびか絶品 店主は次のように語る...
テレビ・雑誌・話題の店 料理評論家が絶賛した回転寿司屋の隠しメニュー / 天下寿司の「かんぴょうわさび」が絶品
かんぴょうわさび 125円 料理評論家の山本益博先生が絶賛した、回転寿司屋の隠しメニューがあるという。山本先生といえば、フレンチから寿司まで、あらゆるグルメに詳しい偉大な人物である。 ・隠しメニューかんぴょうわさび そんな山本先生が絶賛した...