カレー 戦前に存在した「伝説のカレーパウダー」を店名にした老舗スワチカ / 時を超えるカツカレー
カツカレー 950円 日本式カレーライスの名店は星の数ほどあるが「大衆食堂」として戦前の味を守り続けている店はここだけだと思われる。JR五反田駅から徒歩1分ほどの場所にある「スワチカ」(東京都品川区西五反田1-27-6)だ。 ・ランチタイム...
五反田駅
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テレビ・雑誌・話題の店 行列が絶えない定食の名店で食べるランチタイムのカツカレー / とん金
ランチタイムのカツカレー 950円 注文からたったの十数秒で目の前にやってくるカツカレー。驚きのスビートの秘密は、日替わりランチメニューにある。日替わりでランチタイムにオススメの料理が提示されるのだが、それがカツカレーの場合、驚くべき秒速で...
テレビ・雑誌・話題の店 【極上の冷やし中華】おそらく日本で唯一の「刀削麺の冷やし中華」が絶品すぎる件 / 顧の店 刀削麺
刀削麺の冷やし中華 850円 おそらく日本で唯一の「刀削麺の冷やし中華」が、東京都に存在する。本来は中華麺を使用して作られる冷やし中華だが、その風味を残しつつも中国の伝統的な刀削麺で仕上げ、どこにもない唯一無二の味を作りだした店があるのだ。...
テレビ・雑誌・話題の店 【極上肉】絶賛しない人がいたら教えてほしい究極の茶碗めし「牛ご飯」に心が震える件 / 食堂とだか
牛ご飯 900円 丼でガッツリはいらない。メインディシュをほかの店で食べたあとでも肉欲を満たせるモンが欲しい。贅沢を言うならば、半ライス程度の飯も欲しい。ぶっちゃけ面倒くさいので茶碗に全部盛ってほしい。 ・酒が美味しい店としても有名 そんな...
テレビ・雑誌・話題の店 陳建一のソウルを受け継いだ店で食べる冷やし担担麵 / ファイヤーホール陳
冷やし担担麵 950円 中華の鉄人として知られている一流シェフ、陳建一氏。彼のソウルを受け継いだ店が「ファイヤーホール 陳」(東京都品川区東五反田1-25-19)だ。ここは火鍋が美味しいと評判の人気店だが、実はランチタイムに食べる担担麵も人...
テレビ・雑誌・話題の店 陳建一シェフの愛弟子・菰田シェフプロデュースの新店で燃麺 / ファイヤーホール陳
燃麺 900円 陳建一シェフの愛弟子といわれれている菰田シェフがプロデュースした火鍋系の料理が楽しめる中華料理店「ファイヤーホール陳」(東京都品川区東五反田1-25-19)が注目されている。 ・本格的なスパイス 激しく美味しい火鍋がメインの...
テレビ・雑誌・話題の店 見ためも店名も焼鳥屋っぽいのに豚肉しかない焼豚屋・鳥茂 / 野菜と豚の串がさね
野菜と豚の串がさね どう見ても焼鳥屋。おそらく、100人がこの店を見たら100人全員が「焼鳥屋」だと思うだろう。1000人が見ても焼鳥屋であることを疑う人は一人もいまい。店名が「鳥茂」(東京都品川区東五反田1-15-11)なのだから、焼鳥屋...
テレビ・雑誌・話題の店 おそらく日本一のハヤシライスが食べられる隠れた名店 / グリルエフ
ハヤシライス 1200円 JR五反田駅前の繁華街。ただでさえディープな場所の路地の奥に、その洋食店「グリルエフ」(東京都品川区東五反田1-13-9)がある。約50年の歴史がる店で、そこに通う客層は多種多様。作家や著名人もお忍びで訪れるとの話...
とんかつ 女性に絶大な支持を得ている希少なとんかつ屋「あげ福」が心から美味しい / 厚切りロースカツ定食
厚切りロースカツ定食 3000円 東京にはとんかつの名店がいくつかある。代表的なところでいうと、蒲田と大門の「檍」(あおき)だろうか。林SPFポークを使用しており、食材は申し分なし。そこに高度な調理スキルが相まって、他店では表現できないクラ...
カレー イラン人の女将が仕切る本格的インドカレー屋ターバン / インドカレーはどこも同じだと思っている人こそ食べてほしい
スペシャルランチセット 1080円 本格的なインド料理店は別として、どこの街にもある小さなインドカレー屋、あなたの街にもないだろうか。店名や経営者は違うものの、どこで食べても味が似ている。いや、似ているというより同じ！ そんな経験をしたこと...
テレビ・雑誌・話題の店 五反田名物といえばダ・カーポの鯛焼きで決まり / 特に人気の「鯛玉」が奇抜で美味
鯛玉 220円 美味しい鯛焼きの名店として知られている「ダ・カーポ」は、かつてCDやLP、輸入雑貨などを取り扱うショップだった。しかし「鯛焼きが美味しい」という噂がどんどん広まり、いま現在は雑貨ではなく鯛焼き屋として絶大な支持を得ている。 ...
テレビ・雑誌・話題の店 あまりにも普通の食堂で食べられる「激しく高評価のメンチカツ定食」が極上すぎる件 / スワチカ
メンチカツ定食 1080円 見た目は普通の食堂だ。特徴があるとするならば、とてもフロアが狭いことと、女将が水を積極的に注ごうとすることぐらい。それ以外は、いたって普通の食堂。 ……に思えるが、実はここ、日本のなかでも特に「メンチカツが美味し...