やっぱり肉！ 【至福グルメ】激うまジンギスカンのあとはシメの炭焼きラーメンだよね / 炭焼き成吉思汗 やまか
基本的に札幌市内のジンギスカン屋でハズレを引く人はめったにないのですが、「炭焼き成吉思汗やまか」(北海道札幌市中央区南六条西4-1)はアタリの中のアタリなので、「まだ行ったことがない」とか「老舗に行き過ぎた」という人は一度でもいいので経験す...
中央区
やっぱり肉！ 
テレビ・雑誌・話題の店 【究極グルメ】日本一うまいトンカツ屋はカキフライも最強レベルだった / とんかつ檍 銀座店
日本においてトップクラスの人気度を誇るとんかつ屋「とんかつ檍 銀座店」(東京都中央区銀座8-8-7 第3ソワレドビルB1F)。本店は蒲田にあります。日本中のとんかつ屋を食べ歩いたわけではないのですが、この檍のとんかつを越えるとんかつに出会っ...
テレビ・雑誌・話題の店 【極上グルメ】とんかつの名店のエビフライはチョーうまかった / とんかつ檍 銀座店
美味しい料理を作る職人は、どんな料理を作っても絶品に仕上げてしまうものなのでしょうか。人気のとんかつ屋として知られている「とんかつ檍 銀座店」(東京都中央区銀座8-8-7 第3ソワレドビルB1F)のエビフライが美味しいのです。 ・職人のスキ...
テレビ・雑誌・話題の店 【伝説グルメ】ラーメン二郎っぽいけどラーメン二郎じゃないラーメン屋がウマイ！ ラーメン神田店
ラーメン二郎っぽいけどラーメン二郎じゃない。だけどしっかりラーメン二郎テイストが堪能できるラーメン屋「ラーメン神田店」(東京都中央区日本橋本石町4-4-17)。店名がラーメンのラーメン屋とは、なかなかストレートで豪快である。 ・二郎というワ...
アジア・エスニック 【インドグルメ】立ち食いそば屋のカレーうどんに春菊とコロッケを添えて / よもだそば 日本橋店
立ち食い蕎麦屋なのにインドカレーがウマすぎる。そんな噂がどんどん広まり、いまやインドカレー系立ち食い蕎麦屋と言っている人もいる「よもだそば 日本橋店」(東京都中央区日本橋2-1-20)。東京駅から徒歩3分ほどの場所に位置しながらもリーズナブ...
ステーキ 【究極グルメ】ステーキ食べ放題でガッツリ牛肉が食べられる肉友が最高すぎる / しかも飲み放題付き
肉が食べたい。可能ならば肉汁たっぷりな赤身肉を食べたい。どうせ赤身肉を食べるなら牛肉が食べたい。牛肉ならステーキが食べたい。贅沢を言えばステーキを食べ放題で食べたいるワガママを言えば飲み放題もつけてほしいし激安がイイ！ そんな夢のようなグル...
テイクアウト 【勝三太郎の神カツサンド旅】贅沢すぎる「もと村の3種の牛タンかつサンド 極」を食べた / 牛かつ もと村 コレド室町店
ども！ カツサンドマニアのジャーナリスト勝三太郎です！ カツサンドが好きすぎて世界中のカツサンドを食べまくってるのですが、やっぱりカツサンドの旨さって食パンの良さが7割なんですよね。あとの3割はトンカツとの相性。トンカツ自体はどんなにチープ...
とんかつ 【魅惑グルメ】牛かつをお茶漬けとして食べる新たなる経験 / 牛かつ もと村 コレド室町店
とんかつは神、いわゆるゴッド。サクサクの衣に、しっとりジューシーな豚肉、それを熱々のご飯とともにガツガツ食べる。それは言葉にできない幸せだが、リッチな高級牛肉を使用した牛かつも神、いわゆるゴッド。牛かつはサクサクで香ばしい衣でありながら、霜...
テレビ・雑誌・話題の店 【大阪グルメ】お好み焼き定食が食べたい / お好み焼きを熱々ライスにのせて味噌汁とともに食べる
お好み焼きとライスと味噌汁と漬物がセットになった、お好み焼き定食。関西では定番ですが、そのほかの地域ではなかなか見かけない、まさに魅惑の炭水化物セットです。 ・ライスや味噌汁を単品してもOK お好み焼き定食は、ほとんどの大阪のお好み焼き屋で...
テレビ・雑誌・話題の店 四馬路のロールキャベツがものすごく美味しい理由 / 中央区銀座のスマロ / 孤独のグルメの舞台
東京都でもっとも無美味しいロールキャベツが食べたかったら、中央区銀座の四馬路に行くとよい。読みかたはスマロで、夜はバーとして営業している路地裏の地下の小さな店だ。 ロールキャベツはランチタイムのみ定食として出されており、価格は900円。定食...
やっぱり肉！ 東京・銀座のお一人様専用しゃぶしゃぶ店『しゃぶせん』が話題 / まさに孤独のグルメ
しゃぶしゃぶサービスランチ 1697円 気軽に入れて大ざっぱな店はたくさんあるが、気軽に入れてサービスも一流の店は限りなく少ない。 東京・銀座のお一人様専用しゃぶしゃぶ店『しゃぶせん』は、そんな店のひとつ。接客は上品かつスマート。そして真心...