レシピ

その他

【絶対グルメ】ぽん酢を納豆にかけるとガチで激ウマ! 今まで知らなかったことを後悔するレベル

ぽん酢を湯豆腐や餃子、しゃぶしゃぶ、焼肉、サラダなどに使うことは定番になっていますが、人生の価値観が変わるくらい衝撃を受ける食べ方が、「納豆にぽん酢をかける」というもの。 ・小粒か極小粒が良い 納豆はどのメーカーのものでも大丈夫。可能ならば...
その他

【神レシピ】農林水産省式フライドポテトの美味しい作り方が本当にウマかった!!!!!!!!!!

農林水産省がフライドポテト(揚げたおいもさん)を美味しく作るためのレシピを公開しているのをご存じでしょうか。農林水産省は公式に「フライドポテトを家庭で作るときのアドバイス」を公開しているのです。 ・実際に作ってみたらうまかった 実際に農林水...
イタリアン

【最強グルメ】イタリアで一番ウマかった3つのパスタ「カチョエペペ」「グリシア」「カルボナーラ」食べよ / 日本でも簡単レシピで作れる

皆さんはどんなパスタが好きでしょうか? ミートソース、ナポリタン、ブッカネスタ、カルボナーラ、ボロネーゼ、いろいろありますが、筆者が美味しいパスタやピザを求めてイタリアを旅したとき、もっとも美味しいパスタ料理は「カチョエペペ」(cacio ...
カレー

【極上グルメ】ゲーム雑誌ニンテンドードリーム編集長だった肉屋店長のカレーレシピがウマイんだが!

JR五反田駅から徒歩1分ほどの場所に位置するお肉屋さん「岸商店」。ここの店長は、かつてゲーム雑誌「ニンテンドードリーム」編集長として活躍した人物。現在は、お肉屋さんの店主として、品川区の地域住民に美味しいお肉を販売しています。 ・興味深い内...
アジア・エスニック

【秘密グルメ】伝説的スパイスカレー専門店「サンラサー」がカレーレシピ公開 / 実際に作ったら激ウマだったんだが!

すでにご存じの方も多いと思われる、カリスマ的スパイスカレー専門店「サンラサー」(東京都新宿区新宿6-27-17 カノープス新宿3F)。営業日は開店前から行列ができ、その味に魅了されたカレーマニアが訪れる店。ゲーム業界の人たちが多く訪れ、ドラ...
イタリア

イタリアではシンプルな料理ほど美味しい

イタリアではシンプルな料理ほど美味しいと言われています。パスタにしろ、ピザにしろ、スイーツにしろ、シンプルな物ほど美味しいのです。観光客がレストランで食事をする際も、シンプルな料理は失敗しにくいと言われています。 特に注文してはいけないのが...