ミシュラン

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【魅惑グルメ】ミシュラン掲載ラーメン店「ソラノイロ」がヴィーガンラーメンのお取り寄せ開始 / 北米発祥パープロキャロットブランドから販売

皆さんはラーメンとヴィーガンの組合せから何をイメージするでしょうか。「ラーメンとヴィーガンは相容れない」と思う人は多いかもしれませんが、ミシュラン掲載ラーメン店「ソラノイロ」の手にかかれば、ヴィーガンだからこそ美味しいラーメンが生まれます。...
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【話題】香港グルメの祭典! 絶品料理を楽しめる「香港グレート・ノーベンバー・フィースト」が贅沢すぎる件

香港が大好き、おいしいものが大好きなみなさん、お待ちかねのお祭りがもうすぐ始まりますよ! 毎年恒例となっている香港の食の祭典「香港グレート・ノーベンバー・フィースト」が今年も開催。11月1日〜11月30日の1ヵ月間に渡り、香港各所で香港グル...
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【究極】ホテルニューオータニから美食と贅を極めた宿泊プラン登場 / お値段なんと2泊3日で110万円!

ホテルニューオータニから、2泊3日の宿泊プラン「エグゼクティブハウス 禅 夢窓庵(むそうあん)プレミアムステイ」が登場しました。今秋10周年を迎えたホテル・イン・ホテル「エグエクティブハウス 禅」の10周年記念企画のひとつで、美食と贅を極め...
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ミシュラン掲載のラーメン屋「むぎとオリーブ」で食べる極上麺料理 / 鶏 煮干 蛤のトリプルSOBA

鶏 煮干 蛤のトリプルSOBA 1180円 ・人気のラーメン屋が東京銀座にある 美味しい以上の美味しいがある飲食店だけを掲載するレストランガイド「ミシュランガイド東京2017」に掲載された、人気のラーメン屋が東京銀座にある。ランチタイムやデ...
テレビ・雑誌・話題の店

【究極】絶対に損しない「ミシュラン東京2017」に選ばれたビブグルマン飲食店5選 / 実際に食べて確かめた

権威あるグルメガイドブック「ミシュランガイド東京2017」には、チープな価格ながら値段以上の満足感を得られる「ビブグルマン」という位置づけの飲食店が掲載されている。★付きの飲食店に勝るとも劣らないビブグルマンの称号、それに選ばれることさえ、...
現地のグルメを味わう

ミシュランに掲載された香港の大衆食堂で「苺の酢豚」を食べる / 彭慶記 Pang’s Kitchen

「酢豚にパイナップルは入れないでって言ったのに!」「酢豚にパイナップルを入れるのは邪道」と怒る人がよくいるが、そんな人がこれを聞いたら卒倒してしまうかもしれない。 ・ミシュランにも掲載 香港には「酢豚に苺を入れた料理」があり、そのシェフが作...
テレビ・雑誌・話題の店

ミシュランガイド東京2015に選ばれたラーメン屋のチャーシュー麺 / ドゥエイタリアン

塩チャーシュー麺 1180円 究極のグルメを追求するグルメガイドブック『ミシュランガイド東京2015』。毎年発行されているこのガイドブック、今回はラーメン店も紹介されており、世界規模で「日本のラーメン」が定番のグルメとして認知されていること...