タイ料理

アジア・エスニック

商店と食堂が一体化したタイレストラン『タイランドショップ』を在日タイ人が絶賛

東京・錦糸町にあるタイレストラン『タイランドショップ』は、他の同業店と一味違う。タイの食料品を扱うスーパーマーケットと食堂が一体化した、タイレストランなのだ。 出される料理の味にも定評があり、在日タイ人もお墨付きのタイ料理を堪能できるという...
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【裏グルメ】孤独のグルメ出演の浅草のタイ料理店イサーンの裏メニューがウマすぎる件 / チムチュム鍋

ドラマ孤独のグルメ、そのシーズン8に登場する浅草のタイ料理店「イサーン」(東京都台東区浅草2-17-3)。ここで食べられる料理はイサーン地方のスパイシーで食材の良さを生かした料理が堪能できる。 ・イサーン地方では定番の肉料理 この店で食べら...
タイ料理

孤独のグルメ シーズン8 / 浅草のナムトックムーとチムチュム鍋 / タイ料理 イサーン

おそらく、日本でも特に美味しいタイ料理店、それが浅草の「イサーン」(東京都台東区浅草2-17-3)だ。浅草は洋食とタイ料理の有名店が数多くある地域として知られており、そのなかでも知る人ぞ知る店がイサーンなのである。 ・ナムトックムーとチムチ...
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【秘境メシ!】バンコクで絶大な人気を誇る倉庫型レストラン『Never ending summer』に行ってみよう!

カリフォルニア巻き、サラダ巻き、焼きサーモンマヨネーズ握り。ここ何年かの間、いろんな新しいお寿司が生まれてきました。 日本のお寿司が多様性をみせているように、タイ料理も新しいカタチが生まれてきています。 ここ最近、倉庫のような建物のレストラ...
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【秘境メシ!】川沿いのレストランでご飯を食べると小船がきてオツマミを売ってくる

タイには無数の川があり、川沿いのレストランもたくさんあります。 美しい風景を見ながら食事をしたいならば、バンコクのチャオプラヤー川沿いのレストランがベストでしょう。 美味しい川と夜景を眺めつつ食事をしていると、真っ暗の川からランプがユラユラ...
タイ

【激うま】タイの高級銘柄コクーン牛を食べ放題で堪能できる希少な個人経営焼肉店「ラーンチムチュムクルーウィラィ」

皆さんは、タイで牛肉を食べるとき、どの産地のものを食べていますか? おそらく、和牛、準和牛(日本以外で育った和牛)、アンガス牛、もしくはオージービーフなどがメインでしょう。しかしながら、日本にさまざまな和牛があるように、実はタイにも銘柄牛が...
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おそらくバンコクでいちばん癒やされる極上の隠れ家レストラン / MOTHER MAY I

バンコクはセレブの街になろうとしています。特にグルメに関しては日本にも劣らないハイクオリティな店舗が増え、タイ人のみならず、日本人や世界各国のツウな人たちが集まり、癒しのひとときをバンコクのレストランで過ごしているのです。 ・その腕はお墨付...
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タイマニアが絶賛するタイで絶対にべるべき料理「これを食べずしてタイに行った気分になれない」

タイ料理といえば、グリーンカレー、トムヤムクン、ソムタム、パッタイなどが人気ですよね。ですが、真のタイマニアが「これを食べずしてタイに行った気分になれない」と言うほど絶品なタイ料理があるのをご存知ですか? ・スパイシーな香辛料で味付けした料...
タイ

タイ人でもちょっと躊躇するタイ料理 / 生きたエビのサラダ「ヤムクンテン」

生きたままの小海老を野菜と香辛料であえたサラダ「ヤムクンテン」。タイでは定番の料理となっており、屋台でも大人気のグルメとなっています。でも、生きたままのピチピチと跳ねている小海老を食べるのって勇気がいりますよね? ・タイ人でも食べることを躊...
タイ

タイに行ったら絶対に食べるべき屋台料理 / たった60円のカオカームー

タイを旅行するならば、当然ながらタイ料理が食べたいですよね。そもそもタイに旅行する目的が「タイ料理」という人も多くいますし、和食や中華と並んで、世界的にも愛されている料理といえます。
タイ

”シンハービール飲み放題”のビアガーデンがオープン!

暑い国、タイで愛され続けている「シンハービール」が飲み放題のビアガーデンが、2015年7月、銀座にオープンします! ・銀座の夜景を一望できるビル最上階 会場は、銀座の夜景を一望できる個室パーティーレストラン「銀座The GARDEN」(東京...
タイ

本場タイの『ガイトーン』で世界で一番美味しいカオマンガイを食べる

「ピンクのカオマンガイ」として知られている食堂『ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム』(以下 ガイトーン)。タイに本店があるカオマンガイ専門店で、最近は東京にも店舗展開し、『ガイトーンTOKYO』をオープンした。 ・味付けは極めて繊細 カオマ...
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タイ国民が認めたレストラン! 日本店の特製トムヤムソルトのフライドポテトが大人気 / マンゴツリー

フライドポテト 特製トムヤムソルト 570円 約100年前に建てられたタイ様式の邸宅。そこをレストランに改築し、一流のシェフを呼んで「一流のタイ料理」を提供。地元民はもちろんのこと、多くの観光客が絶賛することになったタイ・バンコクのレストラ...
タイ

生野菜と麺を混ぜて食べる「サラダ麺」がバンコクで女子に大人気

グルメの都市、タイの首都バンコク。中国やベトナム、そして日本からあらゆる食文化が流れ込み、独自の味を楽しむことができます。
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タイ航空がオススメするバンコクのタイ料理レストラン『ソウル フード マハナコーン』

タイの首都バンコクは、アジアの玄関口とも呼ばれています。欧米からの旅客機がバンコクを経由し、あらゆる国に飛んでいくこともあり、世界中の人たちが集まるターミナル的存在なのです。 それゆえ、バンコクには旅行者向けのタイ料理店が続々と増えているの...
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【激ウマ】米屋なのにタイ料理レストラン! タイマニアが密かに愛する店『バイトーンク』

お米屋さんなのにタイ料理レストラン。そんな不思議な店が東京都渋谷区にある。しかもこの店、タイマニアが密かに愛する店としても知られているのだ。「密かに」なのであまり知られてはいないが……。 店舗を外から見てみると、小さな建物に大きな字で「米店...