スパゲティ

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東京都でいちばん美味しいスパゲティの名店 / スパゲティながい

のりとチーズのスパゲティ 850円 東京都で最高ランクのスパゲティを食べたいならば、『スパゲティながい』で「のりとチーズのスパゲティ」を注文するといい。限りなくシンプル、そして限りなく深く、うまい。
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【究極グルメ】現時点で世界一美味しいと感じたパスタが熊本県にあった / イルフォルノドーロの「死神パスタ」

味覚は人それぞれだし、安易に「世界一美味しい」なんて言うべきじゃないかもしれないが、少なくとも今までの人生のなかで、もっともハイレベルでハイクラスなハイクオリティのパスタと出会った。 ・センスとスキルなくして作れない「匠のパスタ」 イタリア...
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隠れた名店『フォーシーズン』のカレースパゲティに感動する客たち

カレースパゲティ 820円 細めのパスタを茹で、それを炒め、絶妙な硬度に仕上げたスパゲティ。あくまで「何も考えずに作っている」と言っているシェフだが、客の前に出されるスパゲティは、このシェフにしか作れない唯一無二の味だ。
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絶賛され続けるスパゲティの名店フォーシーズン / 和風スパゲティの秘密をシェフに聞いた

和風スパゲティ 850円 東京築地市場のエリアに、スパゲティの名店として愛されている名店『フォーシーズン』があります。ここはマツコデラックスが絶賛したお店として全国に広まりましたが、実は、その何年も前からグルメな人たちの間で絶賛されている「...
おもしろ

デカ盛りすぎるスパゲッティを食べに行こう!

東京都練馬区の江古田に「ちょっとやりすぎな喫茶店」があるという情報をキャッチ。そのお店『トキ』は、江古田に古くからある、江古田住民にとっては有名な憩いの場であるという。 ということで、さっそく行ってみた。……やっ、やりすぎぃぃぃぃぃぃいいぃ...
イタリア

イタリアではシンプルな料理ほど美味しい

イタリアではシンプルな料理ほど美味しいと言われています。パスタにしろ、ピザにしろ、スイーツにしろ、シンプルな物ほど美味しいのです。観光客がレストランで食事をする際も、シンプルな料理は失敗しにくいと言われています。 特に注文してはいけないのが...