ステーキ

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【豪快グルメ】ロウリーズ日本上陸20周年記念の2001グラムの肉がスゴイ! 超巨大な高級ローストビーフ

絶品すぎるローストビーフが人気の「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」(東京都港区赤坂1-8-1 赤坂インターシティAIR3F)が、あまりにも魅惑的なメニューを発表し、肉好きが大興奮している。 ・2001グラムのローストビーフ ロウリーズは200...
フードニュース

【大富豪グルメ】漫画家・森田まさのり先生「一枚8万円のステーキを編集にご馳走になった」と激白 → しかし問題発生

集英社の人気漫画雑誌「週刊少年ジャンプ」には数々の伝説的な漫画が掲載され続けてきましたが、特に人気だった漫画「ろくでなしブルース」をご存じでしょうか。その作者である森田まさのり先生(54歳)が、編集者から1枚8万円のステーキをおごってもらっ...
お酒

【究極グルメ】ウルフギャング・ステーキハウスが極上ワインを半額でテイクアウト開始 / オーパスワンも飲める

ニューヨークのみならず、世界各地で大絶賛されているウルフギャングギャングステーキハウス。スター気が美味しすぎる絶品店として、ピータールーガーステーキハウスと並んで絶大な支持を得ている。そんなウルフギャングギャングステーキハウスは日本にも店舗...
アメリカ

ニューヨークで「ステーキがもっと美味しくなる食べ方」を教えてもらった / ピータールーガーステーキハウス

ニューヨークにはいくつか名店と言われているステーキハウスがあります。特に有名なのがウルフギャングステーキハウスと、ピータールーガーステーキハウスです。どちらも絶大な支持を得ている人気店ですが、どちらもエイジングビーフ(熟成牛肉)を使用したス...
テレビ・雑誌・話題の店

東京で極厚トマホークステーキを食べる贅沢な行為 / 日本でもっとも赤身肉が美味しいアレクサンダーズステーキハウス

グレーターオマハ トマホーク 24000円 カリフォルニア州クパチーノでグルメな人たちに衝撃を与え続けてきた、「アレクサンダーズステーキハウス」(ALEXANDER’S STEAKHOUSE)。その日本支店が新橋にオープンし、そのパワフルか...
フランス

フランスに行ったらスーパーで生肉料理「タルタルステーキ」を買って食べよ!

タルタルステーキといえば、生肉をミンチにしてスパイスを練り込んだ料理です。ものすごく簡単に言えば、海外版ユッケのようなもの。日本人は肉を生で食べる習慣がありますが、それはヨーロッパも同じなのです。 ・タルタルステーキが美味しい国 そこで皆さ...
やっぱり肉!

世にも珍しい「卵黄で食べるレアステーキ」に衝撃を隠せない / 銀座 正泰苑

レアステーキ 980円 これはローストビーフか? それともユッケか? この一皿を見て「レアステーキ」というワードが出てくる人は極めて少ない。もし「レアステーキ」と言える人がいたとしたら、その人は極めて焼肉に精通している「焼肉ツウ」だ。
ステーキ

【渋谷グルメ】ランチタイムは大行列! 豚肉ステーキの『東京トンテキ』が大ブレイク中

ステーキに使われる肉は牛肉だけではありません。豚肉のステーキもあるのです。それはトンテキと呼ばれていて、旨味が強いため、ステーキよりも好きだという人も多いのです。 でも、本格的なトンテキが食べられる飲食店が少ないので、あまり馴染みがないのも...