スイーツ

現地のグルメを味わう

香港に行ったら行くべきグルメの殿堂 / エッグタルトの老舗『泰昌餅家』

香港で必ず食べたい人気のスイーツといえば、エッグタルト。今回はスターフェリーの乗り場で、泰昌餅家というベーカリーを発見したので、トライしてみました。 ・1日2000個も売れる!! 泰昌餅家は創業1945年の老舗ベーカリー。エッグタルトは1日...
タイ

タイに行ったら絶対に食べるべきココナッツスイーツ『カノムクロック』

海外旅行でスイーツを楽しみたい。しかし甘党では無いので、海外のスイーツの強烈な甘が苦手だ……。という人は少なくないのではないだろうか。甘いものが苦手であるが、スイーツも嗜みたい!という方にオススメなタイのスイーツがある。
台湾

新しい台湾カキ氷の進化系が楽しめる『IOU Cafe』が甘美すぎて感動!

日本のカキ氷もシャリシャリしてて美味しいですが、台湾のカキ氷は、フワフワな綿飴のような食感を楽しめることで人気です。なかなか家庭では作れない、魅惑のスイーツといえます。 ・ジューシーなカキ氷 でも、台湾カキ氷も日々進化しているようで、台湾カ...
絶品スイーツ

本物のかぼちゃに入ったかぼちゃプリンを食べてみよう! かぼちゃ自体も食べられます

東京・新宿の伊勢丹にあるカリスマ的な洋菓子店『リーポール』(Li Pore)では、かぼちゃのプリンが人気を博しています。 まさにハロウィンの季節にピッタリなスイーツです。 しかし皆さん、ハロウィンっぽいスイーツを食べたとき「ハロウィンっぽい...
絶品スイーツ

【希少な上質スイーツ】開店前から行列が出来るカフェ『麹町カフェ』で癒やされる

あまりにも快適、あまりにも美味、それゆえ、あまりにも「カフェ好きを唸らせる店」が東京・麹町にある。特にスイーツが絶品で、多くの人たちが常連客になってしまうというのだ。
絶品スイーツ

【絶対に教えたくない店】残暑が厳しい秋口に「心も涼む絶品なる葛切り」を表参道で戴く / 茶洒 金田中

残暑ほど困った天候はありません。暦のうえでは秋なのに、ファッションや気分は夏のまま。「もう秋なんだし」と思ってオシャレな秋の装いで街に出ると、暑すぎて汗に困ったりします。 そんなときは、いつでも避難できる(?)カフェを見つけておくと少しは快...
絶品スイーツ

『風立ちぬ』に登場したお菓子シベリア! ジブリはこの店のシベリアを参考にして描いたらしい

ジブリのアニメ映画『風立ちぬ』に登場した、シベリアという名のお菓子。 羊羹(ようかん)をカステラで挟んだ甘いお菓子で、昭和時代にはおやつとして広く愛されていた。現在は売っている店が減少し、なかなか買えないお菓子でもある。 どうしてシベリアと...
絶品スイーツ

東京に絶品パンケーキカフェが上陸! パンケーキおかわり無料! ぐりとぐらのホットケーキもあるよ

ここ数年、パンケーキのお店がどんどんオープンしていますよね。東京に絶品パンケーキのお店が上陸したと聞いたので行ってみました。 パンケーキのお店って沢山ありますけど、リピーターになるかと言ったら別。 美味しいけど平凡だったり、本当に美味しいと...
おもしろ

パフェを鉄板で焼く! 生クリームもんじゃが食べられる店『ムーの子孫』

微妙なレストランがあるという噂を耳にするたび、即行動で徹底調査をしている私だが、なかなか一人では入りにくいお店というのも存在する。例えば焼肉屋や喫茶店がそうだ。 焼肉屋は、一般的にカップルや家族、友達同士で行くものという固定観念ができてしま...
おもしろ

大根おろしを使ったイチゴ生クリームスイーツが美味しすぎる! 『梅芯庵』

スイーツ2連発の第1弾!! 今回ご紹介するスイーツは、きっとセレブなあなたもお喜びになるかと♪ 歌舞伎町でさえ歩いているだけで職務質問をされる私だが、麻布十番なんてセレブなところを歩いたら即逮捕につながりかねない。ということで、できるだけ人...
絶品スイーツ

これはお茶や牛乳が欲しくなる! 釧路『さそや』のどら焼きが絶品

北海道釧路市にある和菓子の店『さそや』。ここには絶品のどら焼きが売られていて、「その日の生産分はいつも品切れになってしまう」との噂もあります。 釧路といえば情緒豊かな飲食店がたくさんあることで有名ですが、和スイーツも絶品なんですね。ある意味...