ハワイアン これぞパンケーキの最高峰！ ダブルホイップクリームが大人気 / エッグスンシングス
ストロベリーパンケーキ ダブルホイップクリーム ハワイから日本に上陸した、ハワイアン系パンケーキの人気店といえば『エッグスンシングス』(Eggs 'n Things)。ふわふわで薄めのパンケーキに、極めて繊細で絶妙な甘さのホイップクリームが...
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ハワイアン 
テレビ・雑誌・話題の店 【ご当地グルメ】鳥取はスタバよりスナバが有名？ 鳥取砂丘の砂で焙煎したコーヒーが絶品！ すなば珈琲
鳥取ではスタバよりスナバのほうが有名。そんなニュースをメディアで知った人も少なくないと思いますが、鳥取県にスターバックスコーヒーが進出したあとも、地元民には「スナバ」は根強い人気があるようです。 ・鳥取県民なら知ってるスナバ スナバの愛称で...
洋食 【甘美グルメ】池袋の地下2階で飲むクリームソーダ / 魅惑のクリームソーダ連載
クリームソーダ 700円 クリームソーダは奥が深い。単にメロン味のソーダ(メロンソーダ)にアイスクリームを乗せているだけ。しかし、実は「それだけ」じゃないのがクリームソーダの魅力なのだ。 クリームソーダは奥が深い。実は、店によってメロンソー...
洋食 【甘美グルメ】忙しい女将が作るクリームソーダ / 魅惑のクリームソーダ連載
クリームソーダ 550円 クリームソーダはクリームソーダであり、メロンソーダではない。メロンぞーたにアイスクリームが乗ったものがクリームソーダ。つまりストローで吸うときはメロンソーダを吸うことになる。 アイスクリームが溶け出し、まるで誕生直...
絶品スイーツ 中目黒にオープンしたNEWカフェ「the GARDEN」がオシャレすぎてやばい！
ハイセンスなお店が立ち並ぶ中目黒エリアに、2019年9月17日からオープンした『the GARDEN』。中目黒駅から商店街を進んでいくと群を抜いてオシャレな外観で、とても雰囲気のあるカフェです。通りかかった瞬間、中に立ち寄らずにはいられなく...
洋食 【新宿】伝統ある純喫茶「珈琲西武」のオムライスとパフェがすごすぎる
人々の欲望が交錯する街、新宿。新宿駅から程近い場所で、1964年から営業を続けている純喫茶があります。その名も「珈琲西武」。知る人ぞ知る？東京の純喫茶の名店です。「珈琲西武」は、新宿三丁目駅、JR新宿駅から徒歩３分のビルにあります。喫煙フロ...
台湾 台湾でNo,1人気のコーヒーショップ「LOUISA COFFEE」が用途様々で便利すぎる！
台湾の物価は、交通費、食費を除くと、大体の物・サービスが日本より高いと言って問題ないです。コーヒーも例外ではありません。インスタントコーヒーなんて、ネスカフェゴールドブレンドは、日本からの輸入品なので一瓶300TWD近くで売っているんだとか...
洋食 【代々木八幡】知る人ぞ知る！小さな隠れ家カフェビストロ「mimet」のキッシュが超絶品！
小さめで可愛らしいお店やおしゃれなお店が点在している代々木八幡・代々木公園。「mimet」もその一つです。地元民でも見逃してしまいそうな、路地の奥という分かりづらい立地にある、まさに小さな隠れ家カフェビストロ。２Fスペースにはセンスのいいセ...
国内で楽しむ 【旅カフェ】旅人が集う下北沢のオーガニックカフェ「cafe Stay Happy」(カフェ ステイハッピー)
バックパッカーとして世界を3周したという夫婦が営む、旅をテーマにしたカフェ・ステイハッピー。 オーガニックにこだわった食材をふんだんに使った体に優しいフードメニューに冬季限定で店内に設置されるこたつ席など、ゆったりとした時間を過ごせる素敵な...
インド 本当は秘密にしたい / インド女子御用達のスペシャル隠れ家カフェ
めまぐるしい発展の最中にあるインド。近年、都市部にはお洒落なカフェなどもずいぶん増えています。日本から直行便が飛んでいるタミルナードゥ州のチェンナイ（Chennai）で、ハイセンスなカフェを見つけました。 ・インドでお洒落なカフェ時間 イン...
ドイツ 【現地取材】280年前は市軍隊と監獄の拠点 / フランクフルトで最も歴史あるカフェへ行ってみた
日本からは直通便も就航するドイツの窓口、フランクフルト（Frankfurt am Main）。さまざまな国籍の人が行き交うこの街の中心地にある「Hauptwache」（ハウプトバッへ）は、110年以上も前にオープンした格調高いカフェ。こちら...
現地のグルメを味わう 香港でしか食べられない香港人が愛する卵サンド / 嘉樂冰廳(Gala Cafe)
日本に昭和的な喫茶店、昭和的な食堂、昭和的な町並みがあるように、香港にも古きよき時代の「きどらない大衆食堂」がいくつかあります。香港人はそのような店に行き、ホット一息ついて、日ごろの疲れを癒やすのです。 ・地域住民の食事の場 香港の都心部か...
パン・サンドイッチ 生花と澄んだ空気に包まれた花屋のフレンチトースト / AOYAMA FLOWER MARKET
季節のフラワーフレンチトースト 1080円 非常に数少ないが、日本には「花屋の中で料理が食べられるレストラン」がいくつかある。そのひとつが花屋『AOYAMA FLOWER MARKET』で、店内の奥に、まるで秘密の花園のごとく、ティーハウス...
絶品スイーツ あぶらとり紙のよーじやカフェは癒やし空間 / 手鏡に映る女性のスイーツ
よーじやパフェ 1200円 「あぶらとり紙のよーじや」といえば、知らない女子はいないのではないだろうか？ お肌のエチケットや健康のため、女子に欠かせないグッズの老舗です。そんな『よーじや』が、ユニークかつ美味なカフェを営業しているのをご存知...
絶品スイーツ 南国の沖縄を極寒の氷で楽しむ沖縄ぜんざいカキ氷 / avocafe+
沖縄ぜんざいカキ氷 650円 アボカドや沖縄の食材を「絶妙な手腕で仕上げる」ことで定評のある『avocafe』。その姉妹店が『avocafe+』としてオープンし、ここのカキ氷がスイーツファンの間で話題になりつつある。 ・すぐに売切れてしまう...
テレビ・雑誌・話題の店 豆2倍の濃厚リボルバーアイスコーヒー / ストリーマーコーヒーカンパニー
リボルバーコーヒー 650円 夏ならではの飲み物といえば、アイスコーヒー。「豆本来の美味しさを感じたいならホットじゃなきゃ」というコーヒーフリークな人も、猛暑が続けばアイスコーヒーに浮気したくなるものです。 ・リボルバーコーヒー ですが、確...
ハワイアン ハワイで一番美味いアサイーボウル『オーガニックカフェ』に行ってみよう！
ハワイの朝と言えばアサイーボウル！ ということで、評判のいい『オーガニックカフェ』に行ってみました。実は、アサイーがなんなのか、よく知らなかったんですが。 お店の場所は『ハードロックカフェ』の裏手あたり。店内に高級そうなサプリメントがズラリ...
絶品スイーツ 【希少な上質スイーツ】開店前から行列が出来るカフェ『麹町カフェ』で癒やされる
あまりにも快適、あまりにも美味、それゆえ、あまりにも「カフェ好きを唸らせる店」が東京・麹町にある。特にスイーツが絶品で、多くの人たちが常連客になってしまうというのだ。
テレビ・雑誌・話題の店 【孤独のグルメ】東京都杉並区阿佐ヶ谷『YO-HO’s cafe Lanai』のオックステールスープとアサイーボウル
ハワイは常夏の島だが、春夏秋冬、いつでも常夏の料理が味わえるカフェレストランが日本にある。 東京・阿佐ヶ谷にある『YO-HO's cafe Lanai』だ。 絶品ハワイ料理が食べられる店として女性達に人気の店で、中でもオックステールスープと...
現地のグルメを味わう 大人のショートケーキが食べられる喫茶店『自家焙煎珈琲 凡』
東京・新宿に「大人のショートケーキ」を出す喫茶店がある。このケーキはこの喫茶店のオリジナルで、素材を厳選した手作りのもの。 本来は大粒の厳選したイチゴを使用しているが、夏場は北海道産の夏苺を使用。どちらの苺も酸味や甘みが十分あり、ショートケ...