とんかつ 限りなく少ない「ソースや塩がなくても美味なるとんかつ」が食べられる店 / やまいち ロースかつ 1550円 グルメな人は「とんかつは塩で食べると豚肉の旨味が引き立って美味しい」という。 それは間違いない。豚肉のエキスを塩が旨味に変化させるからだ。もちろんソースも美味しいが、やや大雑把な味になってしまう場合がある。 だが、こ... 2014.10.09 とんかつやっぱり肉!