和食 謎グルメ! 大分県の郷土料理やせうまを別府の名店で食べよう / 別府市実相寺の甘味茶屋 大分県には魅力的な名物料理がたくさんありますが、なかでも謎なグルメが、やせうまです。小麦粉で作った生地を伸ばして麺のようにし、きなこや砂糖などをまぶして食べる甘味です。 ・黒糖や蜜やあんこ 食材に隠し味を入れることで、各家庭やお店ごとに違う... 2023.02.19 和食絶品スイーツ