そば

テレビ・雑誌・話題の店

【極上グルメ】激ウマなのに経営がヘタすぎて潰れそうな蕎麦屋 尖 / しかし行く人すべてが大絶賛「日本一美味しい」

激ウマなのに経営がヘタすぎて潰れそうな蕎麦屋「鴨蕎麦 尖」(東京都目黒区緑が丘2-25-17)をご存知だろうか。いや「ご存知でない人」が多いからこそ潰れそうなのだが、ここの料理、行く人すべてが絶賛するほど絶品なのだ。 ・人が訪れにくい この...
テレビ・雑誌・話題の店

タモリが宇多田ヒカルとはちあわせた伝説のそば屋『大川や』の日替わり御膳

日替わり御膳 1200円 タモリが常連のそば屋として知られている、東京都千代田区のそば屋『大川や』。タモリは人気番組『笑っていいとも』の放送が終わったあと、『大川や』に出向いて絶品なるそばを堪能していたという。
うどん・そば

そばマニアが認める味 / 秋葉原の隠れた立ち食いそば屋『みのがさ』のミニカレーとそば

ミニカレーそばセット 490円 実は秋葉原は立ち食いそばの激戦区で、遠方から秋葉原にそばを食べに来る人がいるほど、隠れたそばのメッカとなっている。今回ご紹介する立ち食いそば『みのがさ』も、名店のひとつ。 ・戸隠産のプレミアムそば粉 この店は...
うどん・そば

絶品認定された立ち食いそば屋『豊しま』の厚肉そば! ホリエモングルメアプリ『テリヤキ』掲載店めぐり旅

ホリエモンの愛称で知られる、元livedoor社長の堀江貴文さん。 彼がワンランク上のうまい店が探せるグルメアプリ『テリヤキ』を作り、そこでグルメ通な人達が自信を持ってお薦めできる飲食店を紹介しています。 そのテリヤキ掲載店をめぐる旅。今回...
うどん・そば

【限定グルメ】寿司屋なのにランチだけ立ち食いそばが食べられる『幸寿司』

昼は蕎麦屋をやっているが、夜になると寿司屋になる蕎麦屋がある。いや、もともとは寿司屋の店舗なのだから、昼だけ蕎麦屋をやっている寿司屋という説明が妥当か。 蕎麦屋と寿司屋、どちらにも共通して言えることは、激安で美味しい料理が堪能できるという点...