うどん

アジア・エスニック

【究極グルメ】真冬でも暑く熱くなれるカレー専門店「うどん」のスープカレー

jR五反田駅や不動前駅から徒歩圏内にある「うどん」(東京都品川区西五反田2-31-5)は、類まれなる店主のセンスと経験で生まれた唯一無二のスパイスカレーが堪能できます。スパイスとスパイスを絶妙な組み合わせとバランスで紡ぎ、スパイスを生かし切...
うどん・そば

世にも不思議な「巾着にうどんが入ったうどん」に衝撃を受ける / 麺闘庵

巾着きつね 700円 奈良の郷土料理といえば、柿の葉寿司や茶粥、三輪そうめんなどが有名である。悠久の歴史ロマンを感じる古都、それが奈良のイメージであり、ユニークな名物を思い浮かべる人はあまりいないのではないだろうか。 しかし、このうどんはな...
うどん・そば

強烈インパクトの一本うどんを食す / 北野天満宮のお膝元「たわらや」

一本うどん(たわらやうどん) 700円 学問の神様・菅原道真を祀る北野天満宮のお膝元、京都・北野。ここに、古くから参拝客に親しまれてきたうどんがある。一度見たら忘れらないビジュアルの「一本うどん」だ。 ・北野三大名物のひとつ 北野には、三大...
うどん・そば

絶品認定された立ち食いそば屋『豊しま』の厚肉そば! ホリエモングルメアプリ『テリヤキ』掲載店めぐり旅

ホリエモンの愛称で知られる、元livedoor社長の堀江貴文さん。 彼がワンランク上のうまい店が探せるグルメアプリ『テリヤキ』を作り、そこでグルメ通な人達が自信を持ってお薦めできる飲食店を紹介しています。 そのテリヤキ掲載店をめぐる旅。今回...
うどん・そば

【限定グルメ】寿司屋なのにランチだけ立ち食いそばが食べられる『幸寿司』

昼は蕎麦屋をやっているが、夜になると寿司屋になる蕎麦屋がある。いや、もともとは寿司屋の店舗なのだから、昼だけ蕎麦屋をやっている寿司屋という説明が妥当か。 蕎麦屋と寿司屋、どちらにも共通して言えることは、激安で美味しい料理が堪能できるという点...