テレビ・雑誌・話題の店 スイーツとコーヒーの常夏な出会い / ルノアールのオレンジカフェ
オレンジカフェ 840円 コーヒーはブラックかミルク入り、そして砂糖入りの3種類しかないと思っていませんか？ 実は「無限」と言っていいほど、コーヒーにあらゆるフレーバーをプラスし、進化したコーヒーとして世界中で飲まれているのです。 ・フルー...
テレビ・雑誌・話題の店 
フランス フランスで食べる華麗なるインドカレー / NAVEL
フランスは世界中から人々が集まる国です。もちろん外国人観光客も多く訪れますが、フランスは「人種のるつぼ」と呼ばれるほど、あらゆる国からやってきた人々が住んでいます。それゆえ、フランス料理だけでなく、席な料理が楽しめる国でもあるのです。 ・イ...
国内で楽しむ 成田空港でコレを食べて！ 出発間際の「駆け込みグルメ」を堪能しよう
成田空港は国際線・国内線ともに利用客が多い、メガエアポート。ターミナルの建物2フロアにわたるショップ＆レストランフロアには、通過するには惜しいお店が充実しています。出発までに時間がないけどお腹が空いた！ そんなあなたにぴったりな“駆け込み”...
テレビ・雑誌・話題の店 これぞ洋食の王道「特製浜ランチ」を食べる幸せ / センターグリル
特製浜ランチ 1250円 洋食の定番といえば、オムライスやチキンライス、チキンカツ、デミグラスソースですよね。ときどき無性に食べたくなる定番の洋食ですが、その魅力を一度にすべて楽しめる、究極の洋食プレートが存在するのをご存知ですか？ ・究極...
国内で楽しむ 飛行機に乗り遅れた！ 搭乗遅れに注意 / 成田空港の歩き方 〜すてきな雑貨巡り編〜
国際線・国内線ともにフライトが就航数は国内一の成田空港は、ターミナル4・5階にあるショップ＆レストランフロアの充実度もピカイチです。数ある雑貨店は街なかに劣らないラインナップで、空港の待ち時間ということをすっかり忘れ、買い物に熱を上げてしま...
テレビ・雑誌・話題の店 餃子マニアが大絶賛 / 歴史ある「名前のない餃子屋」で食べる焼き餃子 / 十数年前は「名前のないラーメン屋」
焼き餃子定食 700円 東京都のJR田町駅(または地下鉄三田駅)から徒歩3～4分の場所に、「名前のない餃子屋」がポツンと存在する。奇をてらってそんな名前にしているわけではない。本当に名前がないので、客が便宜上「名前のない餃子屋」と呼んでいる...
タイ タイ国際航空の機内食ほど「本場の味を再現しているグルメ」はない / 飛行機に乗ればそこはタイランド
飛行機に乗ったときの楽しみといえば、皆さんは何ですか？ 長時間のフライトをストレスに感じる人もいるかもしれませんが、各航空会社は、できるだけ乗客が快適に過ごせるよう、徹底したサービスを追求し続けています。たとえば映画のラインナップの充実がそ...
カレー マイルドなホワイトカレーとサクサクのカツが好相性 / 白カレーの店 1/f ゆらぎ
カツカレー 700円 カレーといえば黄色や茶色をイメージするが、北海道にはホワイトカレーという “白いカレー” があるという。その味を確かめるべく、「白カレーの店 1/f ゆらぎ」（東京都豊島区高田3-10-22）へ足を運んだ。 ・シンプル...
テレビ・雑誌・話題の店 ビストロが4日間だけラーメンを提供 / フレンチシェフが和のラーメンを創る / オマール海老そば「22」
オマール海老そば / 鴨たまり醤油ラーメン 1000円 / 1000円 食のプロというものは、その調理スキルだけでなく、類稀なるセンスが重要である。スキルとセンスは、たとえ私欲のジャンルが変化したとしても普遍である。そんなことを再認識させて...
日本 日本にいながら「本物の海外グルメ」を家庭で楽しむ方法 / 最強スーパーNISSINに行きましょう！
海外旅行をすると、現地のスーパーや商店で買った食品を持ち帰る人は多いと思います。お土産にもなるし、家庭で食べることもできるし、法的に問題ないものであれば、海外の食品は最高の「持ち帰り商品」になります。高額なものの、通販で海外の食材を購入して...
スウェーデン 【永久保存版】マクドナルドが美味しい国ランキングベスト10
世界中に存在するマクドナルド。リーズナブルな値段で美味しいハンバーガーが食べられるとあって、海外旅行中に「いつものあの味を食べたい」と思ってマクドナルドに駆け込む人は多いんじゃないでしょうか。 ・どこの国が美味しい？ マクドナルドは基本のテ...
”食べる”イベント 全品無料であの “狩猟飯” を食べられる！ 一日限定の「渋谷道玄坂ゴールデンカムイ軒」がオープン
「マンガ大賞2016」を受賞した異色グルメマンガといえば『ゴールデンカムイ』（野田サトル著 / 集英社）だ。明治末期の北海道を舞台にした冒険活劇だが、特に注目を集めているのが大胆かつ繊細な食の描写である。 そんな『ゴールデンカムイ』に登場す...
スイス 器好き必訪！ 現在入手不可能な小花柄の陶器 / スイス・ニヨンの古城
ジュネーヴからすぐの湖畔の町、スイス・ニヨン（Nyon）。町のランドマークである古城には、かつてフランスの移民らが手がけた、今ではもう製造が中止してしまった、美しい「ニヨン焼」があります。 ・上品な小花模様がスイスらしい「ニヨン焼」 白地に...
テレビ・雑誌・話題の店 煮込んだ魚介類の海鮮丼 / 都寿司の「煮物丼」がヤミツキになる理由
煮物丼 1150円 海鮮丼ほど人を惹きつける魚介料理はない。あらゆる魚介類を「これでもか！」と盛った丼は、まさに宝石箱のような煌(きらめ)きを魅せてくれる。味付けはシンプルに醤油や山葵だけ。にもかかわらず、魚介に含まれる数多(あまた)の旨味...
台湾 台湾・台北駅で日本の駅弁が販売決定 / 期間限定で「E7系新幹線弁当」など3種類が登場
鉄道旅の楽しみのひとつが駅弁である。全国津々浦々、さまざまな趣向を凝らした駅弁があり、それを目当てに旅をするファンもいるほどだ。 ・馴染みの深い人気駅弁 2016年8月31日(水)まで、台湾・台北駅にて、JR東日本の駅弁3種類が販売されてい...
フランス フランスのマクドナルドは「本格的なレストラン」に負けない美味しさ / パンとチーズが至高
マクドナルドは「どこの国に行っても同じ美味しさ」がウリ。マクドナルドのテイストは潮流とともに改良を重ねられているものの、基本のテイストは創業当時から受け継がれてきたもの。その味が受け入れられている事が、その美味しさを物語っていると言えるでし...
洋食 極めて完成度が高いスイカのミルフィーユ / Toshi Yoroizuka Mid Town
スイカのミルフィーユ 1350円 スイーツはフルーツにとって諸刃の剣だ。皆さんはスイーツを食べた際、フルーツをそのまま食べたほうが美味しいのではないだろうか。……と思ったことはないだろうか。せっかくの美味しいフルーツを加工すことにより、フル...
フランス パンで作った器で食べる「ボウル料理」は魔法の玉手箱 / Les Bols de Jean
パンを器にした料理は世界各国にありますが、パンまで食べられる店は極めて少ないです。さらに、器の一部がパンの場合はあっても、器全体がパンの料理も稀です。今回ご紹介するレストランは、器であるパンの美味しさを徹底して研究した店「Les Bols ...
アジア・エスニック 食べずに帰ったら後悔する本格インド料理店のパングリルドフィッシュ / コチンニヴァース
パングリルドフィッシュ 1150円 東京西新宿の住宅街にありながら、客足の途絶えないインド料理店といえば「コチンニヴァース」（東京都新宿区西新宿5-9-17 1F）である。どれを注文してもハズレがないことで知られる店だが、今回はパングリルド...
フランス 癒やしと斬新で紡がれた朝食を食べないで帰るのですか？ パリのブランチレストラン「CLAUS」
フランスは不思議な国。何を見ても、何を食べても特別に感じる。そこらじゅうにある普通のスーパーだって、日本では体験できないグルメの宝庫。そんなグルメの国で、いまもっとも注目されているパリの朝食が美味しいレストランがあります。 ・まっさらな0か...