Mindblown: a blog about philosophy.
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究極のまったりサラダ「ダウンタウンコブ」のまったり感が半端ない / クリスプサラダワークス 麻布十番店
ダウンタウンコブ 1360円 カウンター越しにスタッフに「サラダに入れたい具」を伝え、目の前でマックスサラダを…
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ドイツ・ハンブルグに行ったら絶対に食べるべき3種のグルメ
ドイツの都市ハンブルグは、北欧文化が流れ込んできている地域で、グルメに関していえば「ドイツの他の地域より美味し…
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Tボーンステーキが美味であること再確認できる店 / アレクサンダーズステーキハウス
Tボーンステーキ 15000円 人によっては「Tボーンステーキは骨の重さだけ損してる」という人がいますが、骨の…
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チベットで頑張るチビッ子僧侶たち / お経を唱えて寄付を募る「先輩僧侶が寄付する事もあります」
チベットにはポタラ宮と呼ばれるチベット在来政権の宮殿がありますが、日本では、インドに亡命したダライ・ラマ氏がか…
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溶かしバターに浸した極上牛肉シャトーブリアンをご飯に乗せて / SATOブリアン
シャトーブリアン ステーキとして最高の牛肉と言われているシャトーブリアン。しかし牛肉の究極系として君臨するシャ…
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ニューヨーク最高のステーキを予約なしで食べる / ウルフギャングステーキハウス タイムズスクエア店
ステーキの国と言えばアメリカ。なかでもニューヨークでは、ステーキの名店が集中しています。特に有名なのが、ウルフ…
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普通のコーンに見える? とんでもない! コーンを極めた「揚げトウモロコシ」が絶品 / ハノイのホイさん
揚げトウモロコシ 500円 トウモロコシの味、皆さんご存知ですよね。茹でても焼いても、スープにしても、基本的に…
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ワンタンメンじゃなくワンタンだけな気分 / 四ツ谷で食べる「皿ワンタン」
皿ワンタン 800円 納豆ご飯じゃなくて納豆だけな気分、カレーライスじゃなくカレーだけな気分、ワンタンメンな気…
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【現地取材】ドイツで経済的余裕がない人はどこで酒を飲んでいるのか聞いてみた
ドイツで経済的余裕がない人はどこで酒を飲んでいるのか、実際にベルリンに行って聞いてみた事があったのですが、もの…
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1300円のドーナツに感動する / 世界でいちばん上品で大胆なドーナツを東京で
マロードーナツ 1300円 ここまでファシネーションなドーナツを他に知らない。世界中のドーナツを食べ歩いたドー…
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【現地取材】古都で食べる絶品インド料理 / 真っ赤なタンドリーチキンにうなる
インド南部タミルナードゥ州にあるタンジャーヴール(Thanjavur)。カーヴェーリ川沿いにあるこの町は、9~…
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新宿で一番美味しいフォアグラバルサミコハンバーグの温泉卵添え / ハンバーグウィル
フォアグラバルサミコハンバーグ(200グラム)の温泉卵添え 1980円 ハンバーグ。どうして人間はハンバーグが…
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ニューヨークでいちばんデカ盛りなサンドイッチ / カーネギーデリの「ビーフパストラミサンドイッチ」
デカ盛りブームは日本だけではありません。アメリカでも、歴史あるデカ盛り料理が存在するのです。企画モノや期間限定…
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オランダのケンタッキーフラドチキン / 串をトウモロコシにブッ刺した料理がおいしい
オランダや周辺諸国のケンタッキー・フライド・チキン(以下 KFC)で販売されている、串をトウモロコシにブッ刺し…
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【四ツ谷のたい焼き】日本で三本の指に入るたい焼きの名店「わかば」に感動する / あんこだけ食べても絶品
たい焼き 150円 日本には無数に「たい焼き屋」が存在する。和菓子にはさまざまな種類があるものの、たい焼きは「…
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【衝撃事実】ドイツ・ベルリンの壁には「日本への迂回路」が存在する
ドイツの歴史的な建造物のひとつに、ベルリンの壁があります。現在は崩壊し、誰もが東と西を行き来することができます…
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本当に美味しい「立ち食い焼鳥」を食べたいならココですね / 鳥勇 駅前店
焼鳥 150円 寒い季節になると、暖房がきいた居酒屋で熱燗をきゅっと飲みながら焼き鳥を食べたくなる。暑い季節に…
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絶対に美味しい! 一生に一度は食べたいスイスのショコラトリー3選
スイス旅行のおみやげで喜ばれるのは、やっぱりチョコレート♪ スイスにはチョコレートブランドがたくさんありますが…
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昭和レトロなパン屋が大人気 / サイズも値段もかわいい35円オムレット / シロヤベーカリー 小倉店
オムレット 35円 全国的にはあまり知られていないが、その地域の人なら誰でも知っている人気店というのは各地にあ…
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【必見】ポーランド旅行者必読! 覚えておきたい3つの旅の心得
いざ旅行が決まっても、日本にある旅行サイトやガイドブックでは意外と情報が得られない。そんな謎につつまれたポーラ…
何かおすすめの本はありますか ?