テレビ・雑誌・話題の店 ミシュラン掲載ラーメン店「ソラノイロ」がミスタードーナツと最強コラボ / 宮崎シェフの味をミスドで！ ベジ涼風麺
ベジ涼風麺 ドーナツセット 810円 飲食店は星の数ほどあるが、心から美味しいと思える「お気に入りの店」となると、その数はグッと減るのではないだろうか。ましてや、グルメガイドブック「ミシュラン」に掲載される店は、ごくわずかしか存在しない。 ...
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南アフリカ 【最高の絶景グルメ】南アフリカの生牡蠣が最高すぎて涙が出てきた件 / 幻のサファイアに輝く生牡蠣「ワイルドオイスター」
日本人は牡蠣が大好き。広島の牡蠣、三陸の牡蠣、厚岸の牡蠣、そしてフランスの牡蠣、あらゆる牡蠣が生食として愛されていますが、「南アフリカの牡蠣が美味しい」と言われたら、あなたは信用することができますか？ 南アフリカの地方都市、ナイズナ(Kny...
南アフリカ 【世界唯一の絶景】美しきビーチに棲む「ペンギンの楽園」に行ってみた結果 / 南アフリカ・ボルダーズビーチ
南アフリカは大自然と観光の国として世界的に知られていますが、今回ご紹介するボルダーズビーチは、世界中でも「ここにしか存在しない唯一の絶景」といえるでしょう。なんと、野生のペンギンたちが棲んでいる美しきビーチなのです。 ・ビーチを埋め尽くすほ...
テレビ・雑誌・話題の店 牛丼の松屋が密かに営業しているラーメン屋のモッツァレラチーズラーメンが美味しい件 / 麺Dining セロリの花
モッツァレラチーズラーメン 680円 牛丼の松屋が営業しているラーメン屋があるのをご存知だろうか。お店のイメージがあまりにも松屋からかけ離れているため、このラーメン屋が松屋系列であることを知っている人は少ない。そのラーメン屋の名は「麺Din...
テレビ・雑誌・話題の店 生地が感動の美味しさ「パンケーキWithメープルバター」をクリーム添えで / クリントン ストリート ベイキング
パンケーキWithメープルバター 1600円 クリーム添え 200円 パンケーキって美味しいけれど「ずば抜けて美味しい店がない」と思うことはありませんか？ 人気の店なのに「驚くほど美味しいわけではない」と。パンケーキが好きな人ほど、そういう...
南アフリカ 【大空の絶景】ヘリコプターでしか体験できないテーブルマウンテンの姿 / 南アフリカ・ケープタウン
南アフリカは世界有数の観光国として知られつつあります。人類化石遺跡群やフレデフォート・ドームなどの世界遺産が複数あるだけでなく、テーブルマウンテンやサファリなど、自然の壮大さを体感できるスポットが無数にあるのです。 ・大空から眺めるテーブル...
南アフリカ 【感動】南アフリカ・ヨハネスブルグの現地の人の生活が見える街「ソウェト」を自転車に乗って観光してみた結果
南アフリカの都市ヨハネスブルグは、いまや南アフリカの経済を支える大都市となっています。美味しいグルメが堪能できるレストラン、一流ブランドからチープな買い物までできる巨大ショッピングモール、さらにビール工場やミュージアムなど、数々のエンターテ...
チュニジア 【ロケ地マニア】スターウォーズ エピソード1ファントムメナス / 惑星タトゥイーンの街 / チュニジア・トズール近郊
この記事「ロケ地マスターズ」は、エンターテインメント作品のロケ地を実際に自分の足で巡り、現場の様子を伝えるコーナーである。インターネット上で情報を調べるだけでは得られない情報も併せてお伝えしていきたい。 ・トズール近郊に惑星タトゥイーンの街...
ステーキ GINZA SIX でもっとも美しいステーキを堪能せよ / ロビンスアイランドビーフステーキ
ロビンスアイランドビーフステーキ 9800円 ここまで芸術的なステーキを見たことがあるだろうか？ キャンバスがグルメである以上、そこに美味しさが伴わなくてはならないが、「美」と「美味」がダブルで伴っているステーキを提供しているレストランが存...
フランス 海外で急に日本の味が食べたくなったらカップヌードル
海外に行って、とっさに「日本の味を食べたい！」と思ったら、どんなものを食べますか？ すでに海外に住んでいる人は別として、旅行者の場合、ちょっと割高な和食の店に行く人が多いでしょう。でも「今すぐに日本の味が食べたい！」というときもあるはず。 ...
カレー 【極上】実際に行って確かめた「スープカレー系が美味しい東京のカレー屋」ランキングトップ5発表 / 1位 シャナイアの薬膳スープカレー
北海道でブームに火が付いたスープカレー。しかしその概念は遥か太古からあり、タイ、インド、スリランカ、インドネシア、そして中国や韓国など、あらゆる地域から生まれた「汁気のあるスープのようなカレー」を意味する。 ・実際に食べて評価をランキング化...
カレー 東京でもっとも野菜が美味いスープカレー「チキンと一日分の野菜20品目スープカレー」に感動 / Rojiura Curry SAMURAI
チキンと一日分の野菜20品目スープカレー 1480円 北海道でブレイクし、日本全国に広まったスープカレーの歴史のなかで、ここまでゴロゴロと野菜が盛られたスープカレーは極めて珍しい。いや、ゴロゴロという表現は生ぬるい。メガトン級の野菜盛りとい...
台湾 台湾料理にありがちなパターン / ダシではなくスパイスに美味しさの赴き
台湾に行き、台湾料理を食べて、こう感じたことはありませんか？ まずくはないけど「思ったほど美味でもない」と。なかには「日本の台湾料理のほうが美味しい」と感じる人もいるようです。それには理由があります。 ・スパイスを味わう料理 台湾料理には、...
テレビ・雑誌・話題の店 【革命】おそらく世界初！ ミシュランが認めたラーメン屋「ソラノイロ」が貸し切りサービス開始 / 飲み放題や極上ラーメンも提供
食べる者をここまで魅了するラーメンが存在するとは驚きだ。妥協しない味で知られるラーメン店「ソラノイロ」は、日本でも数少ないミシュランガイドに掲載された希少店である。なかでもキノコをベースとしたラーメンが絶品で、一口食べたら最後、毎日のように...
テレビ・雑誌・話題の店 【極上】日本上陸16周年記念の2キロ超え肉塊ローストビーフを食べる / ロウリーズ・ザ・プライムリブ東京
アニバーサリーカット 30000円 「ロウリーズ・ザ・プライムリブ東京」がオープンしたのは2001年。日本上陸から16年が経過し、多くのローストビーフ好きを楽しませてきました。そんな記念すべき16周年記念を祝い、まさに肉塊ともいうべきロース...
テレビ・雑誌・話題の店 【必見】GINZA SIXのデパ地下でコレだけは絶対に買って！ 極上の新次元スイーツ / 綾ファームの生ドライフルーツ
「ドライフルーツ」はどんなに頑張ってもドライフルーツ。それ以上でも、それ以下でもない。ドライフルーツが進化することもなければ、新たな可能性を秘めているとも思えない。そう思っている人は少なくないはずだ。 ・ドライフルーツの概念が変わる しかし...
フランス 漫画「孤独のグルメ」の主人公がパリで飲んだアフリカ大陸のジュース / セレクト (SELECTO)
漫画「孤独のグルメ」では主人公の井之頭五郎がパリに出向き、アルジェリア料理を堪能するシーンがある。「孤独のグルメ」としては初の海外の飲食店が登場するのだが、ここで特に面白いのが、日本では決して飲むことができない、いや、パリでもほとんど売られ...
テレビ・雑誌・話題の店 小池百合子知事が海外の来客を連れて行く焼鳥屋が激しくジューシー / 小池知事「老舗フレンチよりも武ちゃん」
8本セットと酒1杯 4000円前後 ニュースキャスターとして活躍し、その後、東京都の都知事として手腕を発揮している小池百合子知事。彼女が海外からの来客を連れて行く、銀座の大衆焼鳥屋がある。夕方になるとサラリーマンで溢れかえる「武ちゃん」(東...
台湾 日本統治時代の台湾の金鉱で作業員が食べていた弁当を食べよう / かつての作業員弁当を再現して販売
台湾には大きな金鉱の町がありました。その町では多くの作業員が金を見つけるべく穴を掘り、生活をしていました。そもそも、もっとも金鉱が栄えたのは日本が統治していた時代です。 ・金瓜石鉱山（きんかせきこうざん） そんな時代の作業員が食べていた弁当...
おもしろ GINZA SIX で定価7000円のプラチナ高級プリン販売開始 / 手作りビーカープリンの専門店マーロウ
本金プラチナ陶器プリン 7000円 素晴らしいプリンは、素晴らしい器にこそふさわしい。見た目も味も「おいしい」がそこにある。まさに高級志向を具現化したかのようなプリンが誕生した。手作りビーカープリンの専門店「マーロウ」の本金プラチナ陶器プリ...