Mindblown: a blog about philosophy.
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【話題】世界中のアートファンも注目! 香港カルチャーライフを満喫できる「香港アートマンス」がスタート
3月、日本ではだんだんと暖かくなりお出かけの楽しい季節。お花見気分も高まるわけですが、香港では「香港アートマン…
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大正初期から愛されている岐阜のソウルフード「丸デブ」の中華そば
岐阜県の岐阜駅から歩いて少し、大正6年に創業されて以来地元民に愛され続けている伝説的ソウルフードがある。店名が…
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【最強グルメ】究極のフォアグラ鍋を堪能できる極上鳥料理専門店「鳥長」が至高 / 予約困難店
10~3月の期間のみ、しかも予約した人のみが食べねことができる、究極のフォアグラ鍋が話題だ。練馬駅から徒歩10…
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【ケニア】アフリカ最大規模のスラム「キベラスラム」は想像を絶する世界だった!
アフリカ最大規模のスラムと言われている「キベラスラム」。ケニアの首都ナイロビ市内からほどない場所にそのスラムは…
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【伝統グルメ】2019年3月5日のイギリスはパンケーキの日 / パンケーキデイをどの店で楽しむかが重要
あまり日本では知られていませんが、カトリック教会やプロテスタント教会には、四旬節の初日として定められている「灰…
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【絶品グルメ】ファミチキで作るカツカレーが激しく簡単でウマイ件 / ファミチキカツカレー
ファミリーマートの看板商品のひとつ「ファミチキ」。小腹がすいたら食べる、お酒と一緒に食べる、そもそも食事として…
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【話題】アメリカでは空瓶を持参すればビールを詰めてくれる / エコだし安くなるし一石二鳥
アメリカではビールの空瓶を持参すればビールを注いで詰めてくれる店がたくさんあります。ビール瓶を何度も使いまわす…
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【台湾グルメ】限りなく昔ながらの魯肉飯が食べたいなら「三元號」に行けば間違いない
台湾の台北市で昔ながらの魯肉飯(ルーローファン / 滷肉飯)を食べたいならば、「三元號」に行けば間違いないとい…
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【異端グルメ】中国で「飲むソフトクリーム」が大人気 / ファミマなど中国全土の商店で販売中
中国は伝統あるグルメの国と言われていますが、実は新しいグルメが生まれる国でもあります。ドライアイス入りドリンク…
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【異国グルメ】本格的な台湾庶民の味が堪能できる「東京豆漿生活」の玉子焼き入り焼餅が絶品
玉子焼き入り焼餅 280円 本格的な台湾庶民の味が堪能できる「東京豆漿生活」(東京都品川区西五反田1-20-3…
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【極上グルメ】本格的な寿司を1000円台から堪能できる恵比寿の寿司屋 / 鮨竹半若槻姉妹店「KARUME」(カルメ)
平均的に1人20000~30000円ほどの予算が必要な寿司屋「鮨竹半若槻」。寿司好きならば誰もが行ってみたいと…
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【台湾グルメ】ガッツリ系の魯肉飯を食べたいなら「大橋頭魯肉飯」で満足できるはず
これって魯肉飯なの!? と思えるほど豪快でガッツリ系な魯肉飯が食べられるお店「大橋頭魯肉飯」は、見た目だけでな…
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【衝撃グルメ】アフリカで「焼うどん」が大ブレイクか / ケニアのダウンタウンの焼きうどん屋へ突入してみた
日本から遠く離れた東アフリカに位置するケニアでここ数年、焼うどんがブームになっているらしい。 ケニアの首都ナイ…
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【フリー海外旅行】滞在費0円で今すぐ旅に出よう! バックパッカーに海外ボランティアをすすめる理由
大きなバックパックを背負っていつか世界一周をしたい、いろんな国を転々と滞在したい!そんな夢を持っている人も多い…
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閉店間近!オーストラリアでNo,1のミートパイが食べられるパン屋「FAMILLE代官山」
代官山駅の改札を抜けて、東口から恵比寿方面に向かって坂を下ること数分。行く手の右側に赤色の布製屋根がポツリと見…
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【魅惑グルメ】極めて予約しにくい鳥料理店「鳥長」に魅せられる / 新次元の美味しさ
極めて予約がしにくい鳥料理店「鳥長」(東京都練馬区豊玉北4-31-8)は、カウンター5席とテーブル12席の小さ…
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【インスタ女子必見】おしゃれでオーガニックな朝食が食べられるカフェ「トラクター モーニング」(tractor morning)
よだれが止まらなくなるほど美味しそうなエッグベネディクトやオムレツの写真がひたすら投稿され続ける「トラクター …
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【飛騨高山】田舎なのに10店舗以上のイタリアンレストラン!山奥のイタリアン激戦区のすすめ
国民的人気アニメ映画「君の名は」や「氷菓」の舞台でもある飛騨高山。日本を誇る観光地として外国人観光客から支持を…
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【築85年】フォトジェニックなレトロ建築物「奥野ビル」で昭和初期にタイムスリップ?!
銀座のメインストリートである銀座中央通りから歩いて少し先に、ギャラリーやアンティークショップが集まる古いビルが…
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タンメンが旨い! と大絶賛される中華料理店「中華味一」
チャーハンが旨い! と絶賛されている中華料理の名店は、実はタンメンが旨い! と絶賛される食堂でもあった。その店…
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